肯德基首批130家新理念餐廳全國亮相

　　廣東新聞網(wǎng)廣州6月18日電 6月18日，肯德基在全中國16個城市同步舉行新理念餐廳發(fā)布。廣州市金沙餐廳作為全國首批130家變身餐廳之一，以不一樣的面貌全新迎客。此舉應和了百勝餐飲中國事業(yè)部主席蘇敬軾在今年3月27日肯德基全國新聞發(fā)布會作出的承諾：“今年還將陸續(xù)為大家呈現(xiàn)新的店面設計、新的產(chǎn)品包裝、新的員工制服，以及在數(shù)字媒體方面的新嘗試，包括APP、電子菜單、預付快取等”。

　　步入肯德基金沙餐廳，第一感覺是清新靜逸的氛圍，原有店內(nèi)大塊標志性的肯德基紅已被米白、灰等色彩所替代，墻上專門定制、拍攝的掛畫，肯德基員工的心制服等都相當吸引眼球。

　　據(jù)介紹，此次新的餐廳設計理念“DiningRoom”，摒棄了傳統(tǒng)快餐的裝修理念。餐廳以吧臺為視覺中心，源于不同年代的不同款式的家具，增加了時間的厚度。長餐桌上方低垂的筒燈映出柔和的燈光，輔以擺設著綠色植物的隔斷，使每個區(qū)域就像是家中的餐廳，無論就餐、聊天，抑或看書、上網(wǎng)，都可以各取所需不被打擾。新餐廳的設計彰顯出肯德基對于消費者需求變化的感同身受，為消費者營造了快慢自如的愜意用餐環(huán)境。

　　肯德基廣東市場總經(jīng)理崔煥銘稱，目前廣州已有5家新理念餐廳開業(yè)，分別坐落在海珠區(qū)、白云區(qū)、花都和增城。預計在年底還有近10家新餐廳落成。預計到本月底，廣州將有5家餐廳可使用WIFI，至年底廣州市大部分的餐廳都能夠提供WIFI服務。而食物逼真，甚至能看到湯上渺渺熱氣的電子菜牌也已在廣州5家肯德基餐廳出現(xiàn)。

　　崔煥銘表示，這是肯德基一次深層次、結構性的改變，現(xiàn)在呈現(xiàn)出的變化都還僅僅是一個開始。

　　細心的消費者不難發(fā)現(xiàn)，繼今年3月所有肯德基餐廳更換使用全新的菜牌設計后，其產(chǎn)品包裝也發(fā)生了變化。這次新的產(chǎn)品包裝采用了新西蘭設計師的設計，整體更具時尚感，主色系及風格完全突出了食物的美味。據(jù)相關負責人介紹，目前北京、上海、廣州、深圳、天津、杭州等6個城市已經(jīng)完成了17個品項的產(chǎn)品包裝的更換，預計今年9月底前，全國所有餐廳、所有品項都將更換完畢。完

來源:廣東新聞網(wǎng)

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