海南成立胡椒產業(yè)聯(lián)盟 打造現(xiàn)代化胡椒產業(yè)鏈

海南省?？谑协偵絽^(qū)大坡鎮(zhèn)是中國連片種植面積最大的胡椒生產基地。20日，海南胡椒產業(yè)聯(lián)盟在此揭牌成立，將整合海南的胡椒資源要素，培育打造現(xiàn)代化胡椒產業(yè)鏈。

　　記者在當日舉辦的2023椰城香見·大坡胡椒推介會暨品牌營銷活動上了解到，海口瓊山區(qū)胡椒種植面積約5.2萬畝，年產量約0.45萬噸。其中，大坡鎮(zhèn)種植面積約3.96萬畝，年產量約0.38萬噸。

　　“酸性紅壤、充足光照、豐沛雨水等自然稟賦，使大坡出產的胡椒更辛辣、更醇香?！焙？谑衅放七\營管理有限公司負責人聶蜀湘介紹，在“椰城香見”這個全地域、全行業(yè)、全產業(yè)鏈的區(qū)域公共品牌旗下，有20多個?？谑械霓r產品地理標志，“大坡胡椒”是其中最優(yōu)秀的一個。

　　當前，?？谑幸研纬闪艘源笃骆?zhèn)為主的胡椒優(yōu)勢產業(yè)區(qū)。?？谑协偵絽^(qū)副區(qū)長吳敏說，作為?？谑袩釒Ц咝厣r業(yè)的重要支柱產業(yè)之一，大坡胡椒產業(yè)被列入省級現(xiàn)代農業(yè)高質量發(fā)展產業(yè)園。今年來，大坡胡椒還通過與具有出口資質的企業(yè)合作，累計簽訂外貿訂單800噸，實現(xiàn)出口創(chuàng)收。

　　據了解，海南胡椒產業(yè)聯(lián)盟將在胡椒種養(yǎng)、深加工、品牌建設、銷售以及科研、企業(yè)培育、農旅融合等方面進行資源要素整合，培育打造現(xiàn)代化胡椒產業(yè)鏈。

　　在活動現(xiàn)場的大坡胡椒快閃店、美食集市等場外活動區(qū)，記者注意到，大坡胡椒除了有常見的黑胡椒、白胡椒，當?shù)貥I(yè)界還開發(fā)了香胡椒、綠胡椒、紅胡椒，還將胡椒添入常見的食品中，做出胡椒芝麻餅、胡椒姜茶、胡椒月餅等產品。

　　當天活動還邀請國內外胡椒產業(yè)鏈上下游企業(yè)代表及椒農代表，集中進行了胡椒大宗訂單簽約及訂單農業(yè)簽約。據統(tǒng)計，現(xiàn)場簽約大宗訂單總量為2550噸，簽約額約1.62億元；訂單農業(yè)簽約量為60噸，簽約額239萬元。

　　轉自：中國新聞網

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