云南廣南：從賣茶葉到賣文化和服務(wù)

　　“我現(xiàn)在在自家的古茶樹基地里，大家可以看到我身后綠油油的一片都是茶樹。我們給大家寄出去的茶葉都是在這個(gè)基地里新鮮采摘的……”在云南文山壯族苗族自治州廣南縣底圩鄉(xiāng)壩干村的一個(gè)古茶樹基地里，郁郁蔥蔥的“綠?！遍g隱隱飄來清新茶香，90后“鄉(xiāng)創(chuàng)客”梁正鑫正在進(jìn)行抖音直播帶貨。

　　在“干部規(guī)劃家鄉(xiāng)”行動(dòng)的號(hào)召下，梁正鑫返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，借助電商直播的“東風(fēng)”進(jìn)行線上茶葉銷售，僅去年實(shí)現(xiàn)了40萬元的銷售額，不僅幫助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)解決了茶葉的銷售問題，還讓深山里的“山貨”底圩茶乘“云”出山，直連全國(guó)各地的消費(fèi)者。

　　廣南縣地處世界茶樹原產(chǎn)地中心區(qū)域，是云南省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一，擁有得天獨(dú)厚的自然條件和豐富優(yōu)質(zhì)的茶種資源。近年來，該縣充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，以“念好山字經(jīng)，做好茶文章，唱好林中曲，打好生態(tài)牌”發(fā)展方針，深化“黨建+茶葉產(chǎn)業(yè)鏈”建設(shè)，圍繞“小茶葉”做足生態(tài)產(chǎn)業(yè)“大文章”。

　　“高山云霧出好茶，我們廣南得天獨(dú)厚的地理和氣候條件，十分適宜種植茶葉。具有'花香蜜韻，柔甜醇厚'品質(zhì)特征的底圩茶香氣足、甜度高，目前已種植2300余畝茶樹?！睆V南縣凱鑫生態(tài)茶業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人王章能介紹。

　　在有機(jī)產(chǎn)品品牌打造過程中，廣南縣不僅通過“黨支部+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”帶動(dòng)群眾建設(shè)綠色生態(tài)有機(jī)茶園，還多措并舉興辦規(guī)?；枞~初精制加工廠，引導(dǎo)茶農(nóng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、無公害生產(chǎn)，全力打造有機(jī)底圩茶品牌。

　　截至目前，全縣有茶葉基地面積38.34萬畝，綠色有機(jī)茶葉基地認(rèn)證面積6108畝，產(chǎn)品認(rèn)證23個(gè)，茶葉公司、合作社、個(gè)體工商戶等各類茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體162家，取得食品生產(chǎn)許可證的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體4戶，登記注冊(cè)有“源升”“滇壯花街”“底圩姑娘茶”等35個(gè)茶葉品牌商標(biāo)。

　　為進(jìn)一步延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)業(yè)附加值，廣南縣依托壩美景區(qū)旅游圈，立足當(dāng)?shù)匦忝啦鑸@和獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，圍繞“抹茶+”做起融合發(fā)展大文章，以抹茶文化作為切入點(diǎn)，多層次、多渠道發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè)，打造集旅游、康養(yǎng)、文化展示、實(shí)踐研學(xué)等于一體的“中國(guó)抹茶農(nóng)墾莊園”。

　　2021年12月，中國(guó)抹茶農(nóng)墾莊園旅游區(qū)被確定為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，促進(jìn)了抹茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的融合發(fā)展，且所衍生出來的康養(yǎng)食品受到廣大消費(fèi)者的青睞，抹茶文化小鎮(zhèn)已初具雛形。

　　此外，廣南縣還借助淘寶、拼多多、快手、微信等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)，線上銷售底圩茶；借助黨支部聯(lián)建的優(yōu)勢(shì)資源，讓底圩茶“香飄”上海、廣西。

　　2022年，廣南縣茶葉產(chǎn)量達(dá)7300噸，總產(chǎn)值9.7億元，帶動(dòng)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)44個(gè)行政村和100多個(gè)自然村的5.26萬名茶農(nóng)增收致富。一袋袋茶葉正走出深山、走出廣南，從賣茶葉、賣深加工產(chǎn)品，延伸到賣茶文化和茶服務(wù)，如今，廣南“茶產(chǎn)業(yè)鏈”正日益拉長(zhǎng)，一片小茶葉正煥發(fā)出無窮魅力。（黃鵬 韋銀熒 岑樺）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

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