靜寧蘋果何以成為甘肅農(nóng)特產(chǎn)“頭牌”？

“40多年，一屆政府接著一屆干！”甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣委書記何鵬峰認(rèn)為，“靜寧蘋果”之所以能成為“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的頭號(hào)代表，不僅依靠幾代勤勞質(zhì)樸的果農(nóng)付出，也得益于當(dāng)?shù)毓俜健皳Q領(lǐng)導(dǎo)不換產(chǎn)業(yè)”數(shù)十年的持續(xù)推動(dòng)。

　　幾次產(chǎn)業(yè)升級(jí)，品種優(yōu)化，讓靜寧的老果園“涅槃重生”……小蘋果，大產(chǎn)業(yè)，“靜寧蘋果”40載不僅讓當(dāng)?shù)孛癖姽牧搜?，它的“朋友圈”，也已從東南亞，逐步拓展到中亞、中東、歐洲以及美洲等地，讓“果粉”們“心服口服”。

　　老樹新培：“職業(yè)種果人”年輕化

　　靜寧縣位于甘肅中部，地處北緯35度的黃土高原暖溫帶半濕潤(rùn)氣候區(qū)，土層深厚，光熱資源豐富，年均溫度、降雨量、日照時(shí)數(shù)等氣候條件非常適宜蘋果生長(zhǎng)，是世界公認(rèn)的蘋果“黃金生產(chǎn)帶”，被中國(guó)官方劃定為蘋果最佳適生區(qū)之一。

　　當(dāng)?shù)睾芏嗉彝?shù)十年依靠種植蘋果生活發(fā)生巨變，幾乎家家蓋洋房、開小車。但也有果農(nóng)擔(dān)憂，“再過十幾二十年，‘60后’‘70后’果農(nóng)們將慢慢退出蘋果種植行業(yè)”，加之老果園勞動(dòng)強(qiáng)度很大，年輕人都不愿意從事，甚至今后面臨著“無人問津”。

　　前些年，靜寧老果園面臨更新?lián)Q代、主栽品種結(jié)構(gòu)單一、勞動(dòng)力成本不斷增加、務(wù)果主力逐漸老齡化等一系列問題，成為制約當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的瓶頸。引進(jìn)新品種、新技術(shù)，走規(guī)?；?、機(jī)械化道路，是當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)必須走的發(fā)展出路。

　　近年來，當(dāng)?shù)夭粩嗉哟笈c高校和科研院所的合作，共探蘋果的“老樹新培”之路。當(dāng)?shù)叵群蠼⒘恕办o寧蘋果產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟”“靜寧蘋果綜合試驗(yàn)示范基地”；成立“甘肅靜寧蘋果院士專家工作站”等，提高機(jī)械化應(yīng)用程度，降低果園的勞動(dòng)強(qiáng)度，吸引年輕人操務(wù)果園。

　　從目前來看，這種新模式還是深受青年人喜歡，有不少人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成為年輕的“職業(yè)種果人”。靜寧也立足區(qū)位和資源優(yōu)勢(shì)，按照提質(zhì)、增效、創(chuàng)牌、延鏈的蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，不斷挖掘蘋果發(fā)展?jié)摿?，全力打造蘋果優(yōu)質(zhì)高效標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

　　歸雁工程：科技助農(nóng)“慧種田”

　　余灣鄉(xiāng)作為靜寧縣蘋果種植重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，把致富能手、青年人才吸納培養(yǎng)，組成了一支懂技術(shù)、接地氣的產(chǎn)業(yè)“頭雁”，村民王國(guó)義就是其中的一員。“在政府和技術(shù)人員的指導(dǎo)下，這幾年我積極學(xué)習(xí)科學(xué)種果技術(shù)，與種植戶分享經(jīng)驗(yàn)，去年蘋果收入在20萬元左右?！?/p>

　　2022年，當(dāng)?shù)貫?613戶農(nóng)戶安裝了“慧種田”智能App，建立了全鄉(xiāng)果品生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。初步建成了現(xiàn)代智慧果業(yè)數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)通過手機(jī)終端實(shí)時(shí)為農(nóng)戶提供氣象、土壤、病蟲等信息及果園生產(chǎn)管理、市場(chǎng)價(jià)格銷售等綜合服務(wù)，指導(dǎo)果農(nóng)精準(zhǔn)精細(xì)科學(xué)管理。

　　返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)僅3年，余灣鄉(xiāng)王坪村創(chuàng)業(yè)者王星已成了靜寧人眼里的“明星”。今年42歲的王星，作為“甘小星”蘋果品牌創(chuàng)始人，如今家喻戶曉。從微博“大V”到餐飲品牌策劃人，2018年，網(wǎng)上流傳的《致靜寧籍在外游子的一封家書》，讓他決定回故鄉(xiāng)。

　　王星與妻子回鄉(xiāng)多次考察調(diào)研，看到了靜寧蘋果的深加工潛力。2019年成立了一家生物科技有限公司，生產(chǎn)蘋果脆片，取名“甘小星”。蘋果加工廠的開辦，賦予靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)新概念，短短一年時(shí)間，他們已經(jīng)把蘋果輕度加工，開發(fā)成深受民眾喜愛的網(wǎng)紅食品。

　　“天南海北的靜寧人，通過情懷凝聚在一起，共同為靜寧蘋果代言。”何鵬峰談起“歸雁工程”，信心滿滿，目前已與160多家企業(yè)聯(lián)動(dòng)，加大了招商引資力度，發(fā)展蘋果精深加工業(yè)。同時(shí)拓建蘋果銷售“海外倉”，逐步實(shí)現(xiàn)“大蘋果”向“大產(chǎn)業(yè)”“大品牌”轉(zhuǎn)型。

　　何鵬峰表示，近兩年來，當(dāng)?shù)卦陟o寧籍人士相對(duì)集中的新疆、寧夏、上海、廣東、北京、山東、河南、湖南、福建建立了9個(gè)駐外聯(lián)絡(luò)服務(wù)站。2023年以來，在全國(guó)開展了12次招商活動(dòng)，都是以“靜寧蘋果”作為紐帶，搭建起合作交流的平臺(tái)。

　　海外“圈粉”：就“蘋”實(shí)力

　　靜寧蘋果以色澤鮮艷、酸甜適度、極耐儲(chǔ)藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸而廣受國(guó)際市場(chǎng)青睞，為助力靜寧蘋果更廣地進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)，當(dāng)?shù)亟攴e極拓展建立蘋果銷售“海外倉”，將數(shù)萬人以此致富的“幸福果”不斷出口到世界各地。

　　不僅如此，靜寧蘋果還通過跨境電商模式出口到孟加拉國(guó)、印度尼西亞等國(guó)家和地區(qū)?？缇畴娚唐脚_(tái)，成為鮮蘋果開辟海外市場(chǎng)的新通道。近年來，隨著“南亞”“中歐”班列等不斷完善，當(dāng)?shù)貙?duì)蘋果提質(zhì)增效，“蘋”實(shí)力向國(guó)際中高端市場(chǎng)不斷邁進(jìn)。

　　2020年，貨值約10.4萬美元的鮮蘋果順利輸往香港。2022年，67.3噸靜寧鮮蘋果出口至印度尼西亞。同年12月起，靜寧縣隴原紅果品經(jīng)銷有限公司陸續(xù)恢復(fù)啟運(yùn)墨西哥市場(chǎng)，該公司外貿(mào)部經(jīng)理謝麗玲表示，目前已出口260余噸蘋果，未來根據(jù)行情拓展更多國(guó)家。

　　2023年，100箱“靜寧蘋果”作為補(bǔ)給物資隨中國(guó)第39次南極考察隊(duì)，搭乘“雪龍2”號(hào)極地科考船到達(dá)南極，“靜寧蘋果”也成了首個(gè)到達(dá)南極的中國(guó)蘋果。

　　據(jù)官方統(tǒng)計(jì)，蘋果約占甘肅農(nóng)產(chǎn)品出口總值的30%，出口國(guó)家和地區(qū)目前已拓展至25個(gè)。靜寧蘋果約占平?jīng)鍪谐隹谔O果的80%，是甘肅出口蘋果的“主力軍”。2022年，靜寧蘋果鮮蘋果出口19253噸。

　　作為甘肅果業(yè)品牌第一方陣的“靜寧蘋果”，先后榮獲8張國(guó)家級(jí)名片、17項(xiàng)大獎(jiǎng)。2022年入選國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃名單，品牌價(jià)值達(dá)到160.54億元，同年獲得世界地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展示范品牌。不僅讓農(nóng)民鼓起了錢袋子，也撐起了縣域經(jīng)濟(jì)的“脊梁”。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)新聞網(wǎng)

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