吉林為特色農(nóng)產(chǎn)品探索出口新路

現(xiàn)在黃松甸鎮(zhèn)已經(jīng)擁有“中國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，成為東北地區(qū)最大、全國(guó)知名的食用菌生產(chǎn)基地。以黃松甸鎮(zhèn)為代表的很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都是通過政府引導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)走出了一條出口特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路。

現(xiàn)在，吉林省9個(gè)地市州已經(jīng)有8個(gè)建立了出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地，已基本形成了以糧谷、人參、鹿茸、肉類、禽蛋和土特產(chǎn)品等出口大宗產(chǎn)品和特色品種為主，以種植和養(yǎng)殖為重點(diǎn)的示范區(qū)建設(shè)工作新格局。吉林各地的特色種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)依托自己的優(yōu)勢(shì)，走出自己的致富之路，也為特色農(nóng)產(chǎn)品出口這個(gè)吉林的朝陽產(chǎn)業(yè)積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。

據(jù)悉，已經(jīng)創(chuàng)造了優(yōu)質(zhì)品牌辣椒種植基地規(guī)模、辣椒粉生產(chǎn)能力、冷凍辣椒出口量和辣椒紅色素單機(jī)日產(chǎn)規(guī)模四個(gè)全國(guó)第一的金塔集團(tuán)，自2004年成立以來，一直致力于辣椒產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，施行規(guī)模種植，集約經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，創(chuàng)建現(xiàn)代化農(nóng)場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋辣椒種苗培育、種植、收購(gòu)、加工、銷售、科研全過程，實(shí)現(xiàn)了資源的合理配置，保證了金塔在品種、品質(zhì)、質(zhì)量、規(guī)模、成本、安全等方面處于領(lǐng)先地位。

在沒有大量資金投入，沒有龍頭帶動(dòng)的地方又該如何發(fā)展自己的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)呢？

“我們黃松甸鎮(zhèn)種植食用菌已經(jīng)有40多年的歷史了，但原來的食用菌種植，都是各家各戶單打獨(dú)斗，整個(gè)市場(chǎng)處于無序狀態(tài)”，黃松甸鎮(zhèn)從事食用菌系列產(chǎn)品及土特產(chǎn)品的營(yíng)銷孫淑梅說，“現(xiàn)在通過鎮(zhèn)里統(tǒng)一協(xié)調(diào)，大家一起買菌種，一起參加園藝技能培訓(xùn)班，一起管理，我們真正實(shí)現(xiàn)了食用菌的產(chǎn)、供、銷的一條龍?！?/br>

黃松甸鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品出口之路似乎格外艱辛，在這個(gè)林木資源豐富，氣候條件適宜黑木耳等菌類生長(zhǎng)的小鎮(zhèn)，不用龍頭企業(yè)引領(lǐng)也能達(dá)到家家種木耳，戶戶有靈芝的局面。幾十年種植經(jīng)驗(yàn)的積累，讓這里的黑木耳、靈芝等菌類的品質(zhì)達(dá)到一個(gè)相當(dāng)高的水準(zhǔn)。本以為依仗著得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)可以在國(guó)際市場(chǎng)大展拳腳的黃松甸鎮(zhèn)農(nóng)民遇到了銷售這一瓶頸問題。這已經(jīng)不是“酒香不怕巷子深”的年代了，沒有統(tǒng)一的管理，沒有規(guī)范的經(jīng)營(yíng)，再好的東西也沒辦法走出國(guó)門。

關(guān)鍵時(shí)刻，當(dāng)?shù)卣e極行動(dòng)起來，首先于2004年舉全鎮(zhèn)之力建設(shè)了食用菌批發(fā)大市場(chǎng)，當(dāng)年投入使用，并被確定為“農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)”。幾年來，大市場(chǎng)建筑面積不斷擴(kuò)大，已經(jīng)創(chuàng)下了年銷售量1.2萬噸，銷售額5億元的佳績(jī)。在2007年，當(dāng)?shù)卣俅沃厝鰮?，于?dāng)年開始舉辦食用菌產(chǎn)品展示暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)，平均每屆展會(huì)的參展商均達(dá)到50余家。黃松甸鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)業(yè)僅在2010年的食用菌產(chǎn)品展洽會(huì)上，就拿到了1.2億元的訂單。

如何適應(yīng)出口食品、農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)發(fā)展的新形勢(shì)、新要求，從根本上全面提升吉林省食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合水平，為出口產(chǎn)品開辟綠色通道，使吉林省食品、農(nóng)產(chǎn)品出口保持可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展，無疑成了吉林檢驗(yàn)檢疫局研究和解決的重要課題。

2010年初，借助“長(zhǎng)吉圖”建設(shè)的東風(fēng)，吉林檢驗(yàn)檢疫局恰逢其時(shí)地提出在全省范圍內(nèi)建設(shè)質(zhì)量安全示范區(qū)的想法。

有了好思路，貴在行動(dòng)。隨后，檢驗(yàn)檢疫人員的身影活躍在吉林大地，他們組織人員深入開展調(diào)查研究，分析農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、特色、現(xiàn)狀和存在問題，同時(shí)借助 “三個(gè)一”工程，發(fā)揮人才、技術(shù)、政策優(yōu)勢(shì)，以示范區(qū)建設(shè)發(fā)揮技術(shù)扶持為手段，以促進(jìn)食品農(nóng)產(chǎn)品出口為目標(biāo)，以出口基地為紐帶，加強(qiáng)了對(duì)全省出口食品農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的統(tǒng)一監(jiān)管，并引導(dǎo)和幫助其建立疫情疫病防控、農(nóng)藥和藥殘監(jiān)控、質(zhì)量保證等體系，從源頭抓好質(zhì)量，逐步建立起食品農(nóng)產(chǎn)品從品種選育、試驗(yàn)、種植、收獲、加工整理、包裝上市等嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)體系。加快了進(jìn)出口食品農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)建設(shè)，逐步使粗放型的種植生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)方式向集約化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

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