水果加工業(yè)成遼寧瓦房店支柱性優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)

目前，記者在遼寧大連（瓦房店）國(guó)際蘋(píng)果節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，2010年，瓦房店水果產(chǎn)值達(dá)到25.1億元，其中蘋(píng)果加工業(yè)產(chǎn)值18億元，蘋(píng)果加工業(yè)已成為當(dāng)?shù)孛鋵?shí)的支柱性優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

　　一向以工業(yè)生產(chǎn)占地方經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)地位的瓦房店市，蘋(píng)果加工產(chǎn)業(yè)為何得到長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，這與當(dāng)?shù)氐奶O(píng)果種植與食品工業(yè)同步發(fā)展密不可分?？梢哉f(shuō)蘋(píng)果產(chǎn)量的穩(wěn)定與提高，為食品工業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，食品工業(yè)又為蘋(píng)果加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航。二者互動(dòng)與相互促進(jìn)作用日趨明顯。

　　瓦房店市地處遼東半島中西部，為蘋(píng)果等水果生產(chǎn)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。近年來(lái)，瓦房店市先后被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定為“全國(guó)優(yōu)質(zhì)水平標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地”“中國(guó)優(yōu)質(zhì)果品出口基地重點(diǎn)縣”和“中國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)20強(qiáng)縣（市）”。

　　近年來(lái)，瓦房店市及時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，加大了對(duì)果品加工企業(yè)的招商力度。幾年時(shí)間內(nèi)，就引進(jìn)了現(xiàn)代果汁加工企業(yè)5家，水果年加工能力20萬(wàn)噸；水果制品加工企業(yè)20多家，年加工能力達(dá)10萬(wàn)噸，果品儲(chǔ)藏加工企業(yè)40多家，果品年儲(chǔ)藏能力達(dá)35萬(wàn)噸。這些企業(yè)的引進(jìn)，使瓦房店市的蘋(píng)果及其他水果實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)厣a(chǎn)當(dāng)?shù)叵⒃谶^(guò)去的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了大幅度地增值。幾年來(lái)，當(dāng)?shù)毓庸て髽I(yè)的產(chǎn)品，全部銷往歐美地區(qū)；果品罐頭、果品飲料、果干、果脯等水果制品則進(jìn)入國(guó)內(nèi)外超市。

　　水果種植業(yè)與水果加工業(yè)的齊頭并進(jìn)，形成了瓦房店地區(qū)經(jīng)濟(jì)新的支柱和產(chǎn)業(yè)集群。地方品牌和知名度也在不斷增強(qiáng)。預(yù)計(jì)到2020年，瓦房店市的水果及加工業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到50億元。

來(lái)源：中國(guó)工業(yè)報(bào)

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