柴達(dá)木崛起“紅色產(chǎn)業(yè)”形成枸杞完整產(chǎn)業(yè)鏈

30 多年前，位于柴達(dá)木盆地都蘭縣境內(nèi)的香日德農(nóng)場(chǎng)曾經(jīng)創(chuàng)下世界春小麥單產(chǎn)最高記錄，使柴達(dá)木的綠洲農(nóng)業(yè)聞名于世。今天，隨著枸杞種植和加工產(chǎn)業(yè)鏈在柴達(dá)木盆地大面積推廣并獲得顯著的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，柴達(dá)木枸杞這一“紅色產(chǎn)業(yè)”再度在這里寫下輝煌。

2007 年以來(lái)，依托柴達(dá)木盆地獨(dú)特的地理氣候條件，青海省海西蒙古族藏族自治州根據(jù)柴達(dá)木盆地實(shí)際情況，順應(yīng)枸杞系列產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展需求，積極發(fā)展枸杞種植業(yè)和加工業(yè)。據(jù)海西州副州長(zhǎng)喬學(xué)智介紹，截至目前，柴達(dá)木盆地枸杞干果產(chǎn)量可達(dá)1.75 萬(wàn)噸，產(chǎn)值可達(dá)7 億元以上。隨著枸杞種植面積擴(kuò)大，在海西州政府的積極扶持下，一批枸杞種植和精深加工龍頭企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，形成了一個(gè)由種植、精深加工、包裝、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)組成的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

根據(jù)青海省《關(guān)于促進(jìn)枸杞加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》和海西州政府有關(guān)規(guī)劃，“ 十二五”期間，柴達(dá)木枸杞的深加工率可達(dá)到70%以上，枸杞果酒的生產(chǎn)能力達(dá)到3000 噸，枸杞粉產(chǎn)量達(dá)到1500 噸，枸杞濃縮汁接近1000 噸，同時(shí)，枸杞芽茶、枸杞黃酮和枸杞籽油等系列產(chǎn)品也將形成規(guī)?；a(chǎn)，枸杞產(chǎn)業(yè)年銷售收入可達(dá)到15 億元，將成為青海省名副其實(shí)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。“小小枸杞果，成就大產(chǎn)業(yè)?！眴虒W(xué)智說(shuō)，通過推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、組建專業(yè)合作組織、提高產(chǎn)品包裝水平、擴(kuò)大宣傳面等方面的努力，今后幾年，要全力將“柴達(dá)木”打造成全國(guó)一流、世界著名的綠色枸杞品牌。

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