外來(lái)的和尚會(huì)念經(jīng)張家口地產(chǎn)白酒受擠壓

河北省張家口市釀酒歷史悠久，各個(gè)區(qū)縣都有自己的釀酒企業(yè)。

　　1949年建廠的長(zhǎng)城釀造（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（原沙城酒廠）生產(chǎn)的“沙城老窖”，曾在上世紀(jì)60年代和90年代風(fēng)靡晉、冀、蒙地區(qū)，年銷售收入超過(guò)億元。然而，最近幾年，“沙城酒”一度在張家口市場(chǎng)“失寵”。外來(lái)和尚會(huì)念經(jīng)？目前，由于張家口市沒(méi)有較大規(guī)模的酒類批發(fā)市場(chǎng)，酒類專賣店、商場(chǎng)、超市、飯店、小賣部等成為各大白酒廠商的必爭(zhēng)之地。

　　據(jù)了解，外地白酒和地產(chǎn)白酒在張家口市的銷售渠道各有不同。星級(jí)酒店一直是白酒的主要消費(fèi)場(chǎng)所，但柜臺(tái)酒架上擺放的地產(chǎn)白酒卻屈指可數(shù)。規(guī)模小點(diǎn)的飯店和酒類專賣店，由于消費(fèi)群體的不同，大多以濃香型白酒為主，價(jià)位多在10元/瓶到100元/瓶不等，與知名度較高的外地白酒相比，本地白酒品牌影響力小，美譽(yù)度稍顯遜色；而一些社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小賣部中，價(jià)格較低的地產(chǎn)白酒品牌眾多，是廣大中低收入人群的最愛。

　　“從情感上來(lái)講，我們還是認(rèn)同本地品牌的酒，但從釀造歷史、營(yíng)銷手段、促銷力度等方面來(lái)講，本土的品牌確實(shí)不如人家，現(xiàn)在消費(fèi)者喝的是牌子?！睆埾壬挠^點(diǎn)或許能代表多數(shù)消費(fèi)者的心聲。

　　筆者從相關(guān)部門獲悉，目前張家口市白酒生產(chǎn)企業(yè)近20家，雖數(shù)量眾多，但生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)能力卻十分有限；白酒的品牌雖然達(dá)到了上百種，但由于品牌美譽(yù)度不夠，真正能在全省白酒市場(chǎng)嶄露頭角的幾乎沒(méi)有。

　　各領(lǐng)風(fēng)騷三五年

　　業(yè)內(nèi)人士總結(jié)：縱觀近年來(lái)張家口市白酒市場(chǎng)的發(fā)展，20世紀(jì)80年代是雜牌混戰(zhàn)；90年代是品牌對(duì)雜牌的淘汰戰(zhàn)；進(jìn)入21世紀(jì)后，則是品牌對(duì)品牌的遭遇戰(zhàn)。

　　雖說(shuō)本地酒與“外來(lái)者”的差距是由諸多因素造成的，但本地的多數(shù)酒廠，表現(xiàn)為發(fā)展后勁不足，市場(chǎng)美譽(yù)度不高，市場(chǎng)份額萎縮。1949年建廠的長(zhǎng)城釀造（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（原沙城酒廠）生產(chǎn)的“沙城老窖”，曾在上世紀(jì)60年代和90年代風(fēng)靡晉、冀、蒙地區(qū)，年銷售收入超億元。然而，最近幾年，“沙城酒”一度在張家口市市場(chǎng)“失寵”。

　　近年來(lái)，張家口市每個(gè)縣區(qū)似乎都有了屬于自己的白酒品牌。許多品牌消費(fèi)者耳熟能詳，涿鹿縣的“三祖龍尊”、蔚縣的“蔚州老酒”、康?？h的“康保老窖”、沽源縣的“沽酒”、張北縣的“千年中都”……品牌眾多、廠家眾多，簡(jiǎn)單看去，本土白酒是在熱熱鬧鬧唱大戲，可這些耳熟能詳?shù)谋就涟拙疲械闹荒茉谄髽I(yè)所在地做“地頭蛇”，有的已經(jīng)淡出消費(fèi)者的視野，沒(méi)有哪個(gè)白酒品牌能在張家口市持續(xù)穩(wěn)住市場(chǎng)，真正可以和外地美譽(yù)度高的白酒比肩。

　　“河北省著名商標(biāo)”對(duì)于一個(gè)白酒生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，是一種榮譽(yù)。但從近幾年的評(píng)選結(jié)果來(lái)看，張家口市沒(méi)有一個(gè)白酒品牌能夠在河北省長(zhǎng)時(shí)間稱雄，大多是各領(lǐng)風(fēng)騷三五年，白酒市場(chǎng)處于群雄混戰(zhàn)時(shí)代。地產(chǎn)酒缺失知名品牌

　　市場(chǎng)就意味著競(jìng)爭(zhēng)。在白酒市場(chǎng)遭遇戰(zhàn)中，本地白酒的市場(chǎng)份額正在受到外地白酒的擠壓。

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