近日,全國首家麥當勞迷你餐廳正式落戶渝湘高速武隆服務區(qū)。這也是中西部第一家在高速公路服務區(qū)開設的麥當勞餐廳。打造“高速公路經(jīng)濟走廊”,這是重慶高速集團在拓寬產(chǎn)業(yè)規(guī)模、優(yōu)化收入結構的經(jīng)營新戰(zhàn)略。
在武隆服務區(qū)麥當勞餐廳,113平方米的麥當勞亞太區(qū)全新的“Minimal”設計為顧客提供著更簡便、快捷的用餐體驗。重慶高速集團相關負責人表示,西式快餐的引入是對服務區(qū)餐飲結構的重大調(diào)整與豐富,一方面有利于滿足不同層次的消費需求,另一方面是為實現(xiàn)鯰魚效應,即刺激原有經(jīng)營業(yè)態(tài),讓競爭活躍起來,積極提升服務水平,提高經(jīng)營質(zhì)量,從而更好地為消費者服務。
據(jù)悉,高速集團還在武隆服務區(qū)進行了提檔升級的試點,先后引進了梁平張鴨子、老太婆攤攤面等重慶本土知名餐飲企業(yè),逐步加快了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營個性化、品牌化、多元化進程。下一步,重慶高速集團將圍繞“2小時旅游經(jīng)濟”和“30分鐘消費經(jīng)濟”的服務區(qū)發(fā)展理念,充分挖掘服務區(qū)的商業(yè)價值,實現(xiàn)路域資源的業(yè)務拓展。本月,石柱冷水服務區(qū)汽車休閑露營地將開業(yè),該服務區(qū)將建成集汽車營地、自駕車營地、帳篷營地以及運動休閑等功能于一體的五星級休閑露營地。此外,北碚靜觀服務區(qū),將打造成西部花木交易中心;南川大觀服務區(qū),將打造成茶文化休閑旅游體驗中心。
目前,重慶高速集團已運營服務區(qū)44對,還將逐步增設36對服務區(qū)。重慶高速集團將對首批18.5對服務區(qū)進行升級改造,按照“突出特色、統(tǒng)籌實施、成熟一個、推進一個”的原則,實現(xiàn)高速公路服務區(qū)的提檔升級,將其打造成輻射城鄉(xiāng)、助推旅游、帶動一方經(jīng)濟的高速公路經(jīng)濟帶。屆時它們將融合高速公路的休息區(qū)、商業(yè)設施、兒童游樂園、公園溫泉、特色商品展銷展示、汽車休閑露營地和農(nóng)耕體驗等。(楊童)