綠色食品為緩解黑龍江玉米賣(mài)難帶來(lái)新希望

　　隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，黑龍江省農(nóng)業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境和內(nèi)在動(dòng)因正在發(fā)生深刻變化，2016年，國(guó)家調(diào)整玉米收儲(chǔ)政策，黑龍江省農(nóng)業(yè)“種強(qiáng)銷(xiāo)弱”的“窘態(tài)”凸顯。

　　近年來(lái)，以“年貨大集”為代表的農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)作為黑龍江省發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、拓寬農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道的結(jié)晶，在全國(guó)各地反響良好，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和簽約額屢創(chuàng)新高。2017年伊始，北京“年貨大集”上，黑龍江省玉米類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品備受京城消費(fèi)者青睞，展期未滿(mǎn)，展品已被搶購(gòu)一空。本屆展會(huì)，15家玉米企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品如“星星之火”，給目前深受價(jià)格困擾的玉米農(nóng)戶(hù)增加了希望，為今后黑龍江省種植結(jié)構(gòu)調(diào)整工作注入了前進(jìn)的動(dòng)力。

　　年貨大集主辦方特別設(shè)置了綠色廚房體驗(yàn)區(qū)，林甸縣漁香玉米種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社用自主研發(fā)的玉米餃子粉作為原料現(xiàn)場(chǎng)制作、供群眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗，得到北京市民一致好評(píng)，每天約有800人排隊(duì)品嘗玉米面餃子，同時(shí)吸引了很多經(jīng)銷(xiāo)商希望加盟。

　　“改種經(jīng)濟(jì)作物不僅僅是增加種植面積那么簡(jiǎn)單，最關(guān)鍵的是要精耕細(xì)作，保證有機(jī)綠色無(wú)污染，想掙大錢(qián)就要多動(dòng)腦筋。”安達(dá)市黑農(nóng)人粘玉米種植合作社理事長(zhǎng)陳洪文說(shuō)。

　　2012年黑農(nóng)人粘玉米合作社開(kāi)始從大田玉米轉(zhuǎn)為粘玉米種植，理事長(zhǎng)陳洪文介紹，那些年國(guó)家政策性收購(gòu)價(jià)格高，說(shuō)服農(nóng)戶(hù)轉(zhuǎn)型種植絕非易事，但是克服了多重困難后，還是果斷的試種了有風(fēng)險(xiǎn)的經(jīng)濟(jì)作物粘玉米。陳洪文說(shuō)：“幾年來(lái)，每年我們都會(huì)參加年貨大集，其目的不僅僅是銷(xiāo)售產(chǎn)品，更主要的是為了讓首都市民能了解這個(gè)產(chǎn)自黑土地的粘玉米口感甜糯、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，我們?cè)诳诟泻涂诒舷鹿Ψ?，漸漸地形成品牌忠誠(chéng)度。2016年傳統(tǒng)玉米市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格大幅度下降，但我們合作社的粘玉米價(jià)格卻沒(méi)受到大環(huán)境影響，而且比往年效益還好，每畝地的純利潤(rùn)達(dá)到4000元。今年，我們合作社還想擴(kuò)大種植面積。”

　　本次產(chǎn)品走紅年貨大集、在京闖出一片新天地的玉米類(lèi)企業(yè)還有同江市豐順農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，該公司生產(chǎn)的玉米大碴子、玉米磣、玉米餃子粉、玉米胚芽油、玉米乳、玉米糖漿等玉米深加工產(chǎn)品“全家?！奔w亮相，2噸產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)全部售光。與大航海醫(yī)療管理北京有限公司簽訂全年供貨150噸意向協(xié)議。據(jù)了解，同江市豐順農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是集糧食收購(gòu)、深加工、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)，擁有10000畝綠色、有機(jī)種植基地，同時(shí)在俄羅斯“下比良島”還擁有有機(jī)玉米種植基地，年加工玉米30萬(wàn)噸。

　　北京市民張雪紅選購(gòu)了幾種玉米類(lèi)產(chǎn)品，她說(shuō)：“去年買(mǎi)過(guò)，味道純正，口感筋道爽滑，今年來(lái)還想多買(mǎi)一些?！?/br>

　　黑龍江綠色食品精品館總經(jīng)理康壽福感慨地說(shuō)：“做綠色食品很多年了，黑龍江省的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不容置疑，產(chǎn)品經(jīng)得起考驗(yàn)?！闭劦接衩最?lèi)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方向，康壽福表示，黑龍江省玉米加工類(lèi)企業(yè)要想做大做強(qiáng)，真正把黑龍江省優(yōu)質(zhì)玉米推向市場(chǎng)，緩解黑龍江省玉米銷(xiāo)售難，主要應(yīng)該深入研究市場(chǎng)，探討如何能滿(mǎn)足不同的消費(fèi)者哪怕是細(xì)微的需求，做到精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，并增強(qiáng)加工企業(yè)的技術(shù)研發(fā)，做到技術(shù)領(lǐng)先，提高加工產(chǎn)品的時(shí)尚性能，從而引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。（宋晨曦）

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