大興安嶺打造森林生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)新模式


來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)   作者:高偉 孫瑩 閆捍江    時(shí)間:2016-03-29





  “十二五”期間,黑龍江大興安嶺提出著力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),以生態(tài)立區(qū),全力打造協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)經(jīng)濟(jì)格局。2015年,全區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值29.98億元;林下經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值30.9億元。所謂的森林生態(tài)食品其實(shí)就是在原有綠色食品上的升級(jí),以森林環(huán)境下野生或人工培育(含養(yǎng)殖)的動(dòng)物、植物、微生物為原料,不經(jīng)加工或經(jīng)過(guò)加工的各類食品,具有原生態(tài)、無(wú)污染、健康、安全等特性。


  要想發(fā)展森林生態(tài)食品,基地建設(shè)和龍頭企業(yè)的發(fā)展是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的根本所在。2015年以來(lái),大興安嶺堅(jiān)持以提高產(chǎn)品質(zhì)量為重點(diǎn),以增加農(nóng)民收入為核心,實(shí)現(xiàn)有機(jī)、綠色、無(wú)公害產(chǎn)品全面發(fā)展,切實(shí)加強(qiáng)基地建設(shè),目前已建成示范基地181個(gè),培育各類養(yǎng)殖典型57個(gè)。通過(guò)發(fā)展綠色種植和養(yǎng)殖,打造企業(yè)帶動(dòng)基地和種養(yǎng)戶的產(chǎn)業(yè)鏈條,引進(jìn)了宛西制藥等知名企業(yè)9家,培育本地加工企業(yè)86家,其中規(guī)模以上企業(yè)7家,建設(shè)原料種養(yǎng)基地46個(gè),吸納承包職工347名。綠色產(chǎn)業(yè)基地與龍頭企業(yè)實(shí)現(xiàn)了緊密對(duì)接,當(dāng)?shù)卦S多綠色生態(tài)食品基地成為眾多食品加工企業(yè)的“第一車間”,逐步形成“企業(yè)+基地+種養(yǎng)戶”的發(fā)展模式,為發(fā)展綠色生態(tài)森林食品業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。


  在一系列綠色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)龍頭的帶領(lǐng)下,大興安嶺“三品一標(biāo)”認(rèn)證總量迅速擴(kuò)大,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,綜合效益明顯增強(qiáng)。截至目前,在國(guó)家對(duì)綠色有機(jī)食品認(rèn)證提高門檻的情況下,全區(qū)獲得“三品一標(biāo)”產(chǎn)品達(dá)到105個(gè),其中有機(jī)食品31個(gè)、綠色食品10個(gè)、無(wú)公害產(chǎn)業(yè)認(rèn)證達(dá)到59個(gè)、5個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。


  一直以來(lái),大興安嶺對(duì)市場(chǎng)前景好、帶動(dòng)力強(qiáng)的生產(chǎn)基地,在立項(xiàng)、資金和政策上給予積極扶持。目前,全區(qū)累計(jì)發(fā)放林下經(jīng)濟(jì)小額貸款6100萬(wàn)元,發(fā)放食用菌補(bǔ)貼資金1085.55萬(wàn)元,其中地區(qū)補(bǔ)貼824.55萬(wàn)元,縣區(qū)匹配補(bǔ)貼資金261萬(wàn)元;藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼資金935.9萬(wàn)元,其中地區(qū)補(bǔ)貼728.7萬(wàn)元,縣區(qū)匹配補(bǔ)貼資金207.2萬(wàn)元?!百嶅X多,政府還給優(yōu)惠政策,幫著給解決資金問(wèn)題,這樣的好事大伙都特別高興?!边@是廣大受益者的普遍心聲。


  要發(fā)展森林生態(tài)食品業(yè),必須要確立產(chǎn)業(yè)發(fā)展的格局,搭建完整的體系平臺(tái)。大興安嶺各地通過(guò)近幾年的實(shí)際發(fā)展,圍繞食用菌、野生藍(lán)莓管護(hù)、北藥種植、特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),初步形成了“一局一品”“一局多品”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。通過(guò)國(guó)家林業(yè)局產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)申報(bào)了10個(gè)企業(yè)誠(chéng)信品牌,搭建了林下產(chǎn)品誠(chéng)信平臺(tái)。結(jié)合實(shí)際,編制下發(fā)了《綠色食品品牌建設(shè)工作實(shí)施工作方案》和《商標(biāo)使用管理辦法》。依托地區(qū)農(nóng)林科學(xué)院和塔河科技示范園區(qū),制定了《黑木耳技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)方案》、《藍(lán)莓協(xié)會(huì)野生藍(lán)莓產(chǎn)品聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)》。品牌建設(shè)和綠色食品項(xiàng)目工作方面都在大力穩(wěn)步推進(jìn)。(本報(bào)記者高偉 通訊員孫瑩 閆捍江)



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