美溪 綠色森林豬串成增收鏈

　　食品安全是百姓關(guān)注的熱點(diǎn)，綠色食品也越來越多的受到重視。綠色森林豬不僅僅是概念，更是一步一步腳踏實(shí)地的實(shí)踐。什么是森林豬？森林豬要怎樣養(yǎng)殖？怎樣才能做到全程可追溯，讓老百姓吃上放心豬肉？帶著這樣的疑問，16日，記者來到美溪區(qū)寶宇牧業(yè)蘭新養(yǎng)殖場(chǎng)。這家養(yǎng)殖場(chǎng)的森林豬住的是“標(biāo)準(zhǔn)間”，記者了解到，像這樣的豬舍在美溪共有41棟。目前，大部分豬舍的基礎(chǔ)工程已完工，工人們正在砌主墻及安裝鋼架結(jié)構(gòu)，并采用“白加黑”的工作模式，搶工期，趕進(jìn)度，爭(zhēng)取在雨季前完成豬舍的主體工程。

　　寶宇集團(tuán)伊春森林豬養(yǎng)殖加工項(xiàng)目計(jì)劃總投資5億元，放養(yǎng)林下豬10萬頭。在美溪區(qū)主要有兩個(gè)建設(shè)地點(diǎn)，分別位于蘭新經(jīng)營(yíng)所和青山口林場(chǎng)。

　　去年7月份，公司已投資3000萬元在撤并的青山口林場(chǎng)建設(shè)育肥基地；去年入冬前，公司又在蘭新經(jīng)營(yíng)所施業(yè)區(qū)平整土地35公頃，建設(shè)繁育場(chǎng)。此外還要建設(shè)集飼料、獸藥加工、屠宰肉食加工和銷售“一條龍”的森林豬產(chǎn)業(yè)鏈配套車間。

　　為養(yǎng)森林豬費(fèi)這么大的勁，這森林豬有啥好？寶宇牧業(yè)公司副總滕家富說，所謂“森林豬”，就是選擇優(yōu)質(zhì)豬種，通過科學(xué)雜交選育出抗病能力強(qiáng)、耐粗飼、適合林下放牧飼養(yǎng)的品種，并且在其長(zhǎng)到一定大小時(shí)，放養(yǎng)在山林中，依托伊春得天獨(dú)厚的自然環(huán)境進(jìn)行飼養(yǎng)。我們現(xiàn)在養(yǎng)殖的森林豬主要由巴克夏豬、當(dāng)?shù)匾柏i、東北民豬經(jīng)過繁殖選育，特別適合林下放養(yǎng)。在森林氧吧里成長(zhǎng)，吃綠色飼料，肉質(zhì)鮮美。目前已經(jīng)有5000多頭這樣的森林豬在我們的烏馬河區(qū)向陽豬場(chǎng)養(yǎng)殖成功，并已經(jīng)投入到市場(chǎng)銷售，在伊春區(qū)農(nóng)林街，我們有專營(yíng)店，收到的反響都不錯(cuò)。接下來準(zhǔn)備大規(guī)模養(yǎng)殖，今年計(jì)劃投資1億元，養(yǎng)殖可繁母豬1500頭、肥豬3萬頭。

　　記者了解到，為了讓森林豬做到全程可追溯，該企業(yè)已加入伊春市畜牧局組織成立的森林豬養(yǎng)殖合作社，仔豬從出生開始就給它加戴上帶有芯片的電子耳標(biāo)，這也是獨(dú)一無二的身份證，在購買產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者可以通過掃描二維碼標(biāo)簽知道豬產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售的全流程信息，包括養(yǎng)殖場(chǎng)的地址、生豬的品種、體重、生長(zhǎng)周期等等，真正做到“從林下到餐桌”全過程可追溯。

　　好項(xiàng)目不僅能給企業(yè)帶來效益，更能為當(dāng)?shù)鼐用駧硇б妗Ｒ链荷重i養(yǎng)殖加工項(xiàng)目不僅是寶宇集團(tuán)進(jìn)軍生態(tài)產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要投資項(xiàng)目，更是一個(gè)拉動(dòng)美溪區(qū)當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)，提高居民收入的項(xiàng)目。

　　目前施工中的很大一部分勞動(dòng)力均是美溪區(qū)當(dāng)?shù)鼐用瘛Ａぐ儆嘣惶?，瓦工等技術(shù)工種的工資近三百元，這樣的收入讓全面停伐后的林業(yè)職工很知足。在項(xiàng)目全面落成后，將采取“公司龍頭+基地+職工農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。寶宇集團(tuán)作為龍頭企業(yè)，提供仔豬、飼養(yǎng)、防疫技術(shù)，建設(shè)圈舍，負(fù)責(zé)成豬收購，并在全區(qū)建立相應(yīng)規(guī)模的集飼料、獸藥、養(yǎng)殖、屠宰加工、銷售一條龍的森林豬全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，打造森林生態(tài)綠色有機(jī)的森林豬豬肉中國(guó)知名品牌。林業(yè)職工積極參與森林豬養(yǎng)殖，做到“停伐不減收，下崗再上崗”，“采樹人”變成“養(yǎng)豬人”，通過養(yǎng)殖綠色森林豬，打造金色增收鏈。

來源：黑龍江新聞網(wǎng)—黑龍江日?qǐng)?bào)

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