生產(chǎn)企業(yè)全部建質(zhì)量安全記錄 雙城打造“放心食品產(chǎn)業(yè)城”

　　作為全國(guó)糧食生產(chǎn)十強(qiáng)縣、全國(guó)牛奶生產(chǎn)第一縣，雙城糧、肉、蛋、奶、菜產(chǎn)量豐富，食品產(chǎn)業(yè)已成為該市支柱型產(chǎn)業(yè)。2013年，該市GDP達(dá)到440億元，其中70%以上來自于食品工業(yè)；財(cái)政總收入突破21.8億元，八成以上來自于食品工業(yè)。

　　近日，雙城市政府下發(fā)《創(chuàng)建全國(guó)放心食品產(chǎn)業(yè)城工作方案實(shí)施細(xì)則》，涉及食品產(chǎn)業(yè)的種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工等鏈條，以強(qiáng)化食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量監(jiān)管為重點(diǎn)，全面加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)監(jiān)管和專項(xiàng)整治，逐步健全完善食品產(chǎn)業(yè)安全體系，促進(jìn)全市食品產(chǎn)業(yè)快速、健康、持續(xù)發(fā)展。

　　加強(qiáng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管 實(shí)施質(zhì)量追溯

　　在農(nóng)產(chǎn)品方面，雙城市將建立健全園區(qū)和基地生產(chǎn)檔案，落實(shí)用藥記錄制度和休藥期制度。開展催熟劑、保鮮劑等植物生長(zhǎng)激素整治行動(dòng)，年度抽檢品種不低于10個(gè)，抽檢頻次不低于4次。制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，力爭(zhēng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管率達(dá)到95%以上，年度增加5個(gè)百分點(diǎn)，抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上。

　　畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)75%

　　《細(xì)則》中規(guī)定，該市主要畜產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率要穩(wěn)定保持在95%以上，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)范圍覆蓋產(chǎn)地檢驗(yàn)、畜牧業(yè)投入品、畜產(chǎn)品及其生產(chǎn)過程，獸藥、飼料等主要畜牧業(yè)投入品的產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到95%以上，消除重大惡性畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

　　雙城市力爭(zhēng)到2016年，畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到75%，規(guī)劃創(chuàng)建省級(jí)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)3個(gè)，建設(shè)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范基地8個(gè)。

　　食品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量安全記錄

　　對(duì)于食品生產(chǎn)加工業(yè)，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，雙城市將嚴(yán)格許可制度、規(guī)范生產(chǎn)行為，食品加工小作坊依法取得生產(chǎn)核準(zhǔn)證。

　　通過加大執(zhí)法檢查力度，該市食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)督檢查覆蓋面將達(dá)到100%，抽檢合格率達(dá)到98%以上。通過嚴(yán)厲查處食品安全違法案件，食品質(zhì)量安全違法案件查處率達(dá)到100%，結(jié)案率達(dá)到100%。通過建立食品安全信用體系，食品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量安全記錄。

來源：東北網(wǎng)

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