牡丹江市柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展：“老樹”如何發(fā)“新枝”

　　一份數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，全世界柞蠶絲年最大供貨量只有4000噸左右，其中90%來自中國，70%出自遼寧，2012年實(shí)際供貨量不足1000噸，噸價(jià)比桑蠶絲高出90000元左右，而且柞蠶渾身是寶，各個(gè)變態(tài)期均有開發(fā)價(jià)值，發(fā)展柞蠶產(chǎn)業(yè)的市場潛力巨大。

　　我市柞蠶飼料樹豐富，放養(yǎng)柞蠶農(nóng)戶2400多戶，單產(chǎn)高于全國12個(gè)百分點(diǎn)，但生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、傳統(tǒng)生產(chǎn)方式與綜合開發(fā)利用等方面的問題，阻礙了我市柞蠶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。在走特色路、打精品牌的指導(dǎo)下，我市如何發(fā)揮自身資源優(yōu)勢，讓柞蠶產(chǎn)業(yè)這棵“老樹”萌發(fā)“新枝”？是亟待各方破解的一道課題。

　　“蠶寶寶”也能釋放大效益

　　林口縣西南部、距離縣城50多公里的朱家鎮(zhèn)是一處柞蠶產(chǎn)業(yè)興旺之地，這里山勢平緩、蠶場連片，今年，該縣柞蠶產(chǎn)業(yè)又迎來了大豐收。

　　初冬時(shí)分，正是一年一次柞蠶剝繭的時(shí)間，在該鎮(zhèn)堿北村農(nóng)民王奎安家，他正在家里將繭蛹從殼中分離出來。今年采購商以每斤20元的價(jià)格收購了他們剝出來的蠶蛹，這個(gè)價(jià)格比本地市場收購價(jià)每斤高出了4元。

　　“種地帶養(yǎng)蠶，一年頂三年?！蓖蹩步榻B，我市蠶農(nóng)放養(yǎng)柞蠶的時(shí)間一般是7至9月，不與大田生產(chǎn)爭農(nóng)時(shí)，而且凈收入是放養(yǎng)成本的5倍，一把剪子只需投入2000多元的種子，就能換回2萬多元的凈收入。

　　目前，我市現(xiàn)有柞坡資源1400多萬畝，占全國柞坡資源的六分之一，可放養(yǎng)柞蠶10萬把，相對(duì)固定的柞蠶養(yǎng)殖戶有2400多戶，在各縣（市）區(qū)都有一定的分布，已有50多年的成熟放養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，柞蠶平均單產(chǎn)高于全國12個(gè)百分點(diǎn)，而且近年來以哈爾濱為輻射，我市周邊地區(qū)已形成了繭蛹消費(fèi)的巨大市場，實(shí)際消費(fèi)量逐年增加，已經(jīng)突破400萬斤。

　　“如果按現(xiàn)在的市場行情測算，10萬把柞蠶僅出蛹收入就能達(dá)到50億元?！笔蟹湫Q指導(dǎo)站有關(guān)人士為記者算了一筆賬，如果把這些柞蠶分為一半賣蛹、一半深加工并綜合利用計(jì)算，可以產(chǎn)出6萬噸蠶繭，按目前平均每噸蠶繭產(chǎn)值36萬元，折合利潤25.5萬元計(jì)算，可得總產(chǎn)值216億元、利潤171億元。

　　從柞蠶產(chǎn)業(yè)起步較早的遼寧和吉林兩省看，柞蠶各個(gè)變態(tài)期的應(yīng)用領(lǐng)域已經(jīng)越來越廣，尤其是納米技術(shù)、生物技術(shù)等現(xiàn)代科技的不斷突破，使柞蠶各個(gè)變態(tài)期的深加工和其生產(chǎn)過程中廢棄物的綜合利用已成為可能，大力發(fā)展柞蠶產(chǎn)業(yè)對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。

　　雪城蠶業(yè)發(fā)展面臨多重考驗(yàn)

　　“盡管我市發(fā)展柞蠶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢突出，但一直以來始終沒有擺脫割繭賣蛹的傳統(tǒng)狀態(tài)。”市蜂蠶指導(dǎo)站有關(guān)人士表示，我市放養(yǎng)柞蠶的主要收益還停留在“餐桌上的文化”，柞蠶各個(gè)變態(tài)期的深加工和綜合利用幾乎還是空白，目前全市只有牡丹江市蠶緣科技開發(fā)有限公司等十多家開發(fā)和加工企業(yè)，而且規(guī)模普遍較小。

　　同時(shí)，養(yǎng)蠶業(yè)也處于萎縮狀態(tài)，區(qū)域放養(yǎng)高峰時(shí)有近2萬把剪子的蠶場，而目前只有3000多把，總體上看，還是空有金飯碗，沒有好飯吃。

　　分析產(chǎn)業(yè)滯后的原因，專家表示，一方面，我市缺乏一個(gè)針對(duì)柞蠶業(yè)整體發(fā)展的系統(tǒng)規(guī)劃和強(qiáng)有力的推進(jìn)措施，科研技術(shù)力量還很薄弱；另一方面，則出于保護(hù)林區(qū)生態(tài)環(huán)境的目的，柞蠶養(yǎng)殖在我市始終是一個(gè)受限制的產(chǎn)業(yè)。

　　對(duì)于我市蠶農(nóng)來說，更習(xí)慣把養(yǎng)蠶稱為放蠶，一字之差折射出柞蠶特有的生產(chǎn)方式：野生放養(yǎng)，但同時(shí)也引發(fā)了林蠶矛盾。

　　由于柞蠶以啃食當(dāng)年新生的柞樹嫩葉為主，這就需要對(duì)柞樹林進(jìn)行矮化處理，將柞樹由中部或根部鋸斷，促使保留的樹木萌發(fā)新芽，然后在新芽上放養(yǎng)蠶蛹。

　　市林業(yè)局林政科相關(guān)人士介紹說，柞樹作為世界性的水土保持優(yōu)勢樹種，具有突出的耐寒、耐旱、耐貧瘠的特點(diǎn)。而放養(yǎng)一把蠶，一般需要5公頃的柞樹林。當(dāng)前這種養(yǎng)蠶方式對(duì)柞樹林的破壞性較大，屬于毀林行為，《黑龍江省森林管理?xiàng)l例》就明確規(guī)定，禁止毀林養(yǎng)蠶。為此林業(yè)部門一直反對(duì)毀林養(yǎng)蠶，在管理上不僅要限制歷史上形成的老蠶場的規(guī)模，對(duì)于新蠶場也采取了不予審批的措施。

　　叩開柞蠶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的大門

　　其實(shí)，說起柞蠶的生存和發(fā)展，已是老生常談。在我市林蠶矛盾已有幾十年，業(yè)內(nèi)人士早就習(xí)以為常，見怪不怪。

　　不過這次，情況有所不同，一方面，隨著社會(huì)的發(fā)展，水土保持和林業(yè)建設(shè)受到了前所未有的重視，另一方面，國際市場上柞蠶絲持續(xù)走俏，農(nóng)民放蠶的積極性空前高漲。

　　如何推開產(chǎn)業(yè)化大門，指導(dǎo)柞蠶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展？專家認(rèn)為，首要任務(wù)就是解決好發(fā)展養(yǎng)蠶與保護(hù)林區(qū)間的矛盾問題。一是可以借鑒吉林省大樹養(yǎng)蠶技術(shù)的成功經(jīng)驗(yàn)，做到養(yǎng)蠶不砍樹。二是利用荒坡閑地種植柞樹，新建規(guī)范化蠶場，這樣既有利于規(guī)模養(yǎng)殖，又可以擴(kuò)大綠化面積。三是發(fā)展工業(yè)化大棚養(yǎng)蠶，目前我市已有部分企業(yè)在探索該項(xiàng)技術(shù)，并積累了一定經(jīng)驗(yàn)。四是林業(yè)部門把租賃林場創(chuàng)收、發(fā)動(dòng)職工養(yǎng)蠶和發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合起來，研究出鼓勵(lì)蠶農(nóng)養(yǎng)蠶的扶持政策。

　　與此同時(shí)，在現(xiàn)有柞蠶加工和科研企業(yè)中，有選擇的扶持一批企業(yè)，發(fā)揮其龍頭牽動(dòng)作用，帶動(dòng)柞蠶養(yǎng)殖和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，并以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，成立專門的科研機(jī)構(gòu)，為天蠶養(yǎng)殖、柞蠶深加工產(chǎn)品研發(fā)及加工廢棄物綜合利用提供智力支撐。

　　此外，我市還要做好品牌建設(shè)這篇文章，實(shí)行柞蠶生產(chǎn)銷售許可證制度，組織蠶業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)調(diào)柞蠶的各個(gè)生態(tài)期產(chǎn)品的市場價(jià)格，防止同業(yè)惡性競爭；鼓勵(lì)深加工企業(yè)和蠶繭收購企業(yè)與蠶農(nóng)開展訂單養(yǎng)蠶，解除蠶農(nóng)的后顧之憂，保證加工企業(yè)原料的穩(wěn)定供應(yīng)，并應(yīng)用電子信息平臺(tái)整合品牌，作為產(chǎn)品宣傳陣地，為蠶農(nóng)和加工企業(yè)提供經(jīng)銷和市場開發(fā)服務(wù)。

來源： 牡丹江日?qǐng)?bào)

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