“全鏈條、全循環(huán)”——河南確立農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變新目標(biāo)

“全鏈條、全循環(huán)、高質(zhì)量、高效益”，在《國務(wù)院關(guān)于支持河南省加快建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的指導(dǎo)意見》出臺之際，有“中國糧倉”之稱的河南也確立了農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變新目標(biāo)，以期建成國家重要的糧食生產(chǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，夯實城鄉(xiāng)共同繁榮基礎(chǔ)。

一個玉米棒子上的產(chǎn)業(yè)空間有多大？湯陰縣“全鏈條、全循環(huán)”式農(nóng)業(yè)給出了答案。首先，玉米加工成飼料，實現(xiàn)第一次增值；拿飼料養(yǎng)雞、養(yǎng)豬，再次增值；將畜產(chǎn)品加工成生熟肉制品，三次增值。而過去被丟棄的玉米芯竟也被吃干榨凈，增值四次。加工提煉木糖和木糖醇，剩下的木糖渣栽培食用菌，出售食用菌；食用菌培養(yǎng)基渣作為有機肥回田。

這個越抻越長的玉米“鏈”，讓１斤玉米由１元錢最高升值到１６元，帶動全縣種植優(yōu)質(zhì)玉米５０萬畝，飼養(yǎng)肉雞４１００萬只、生豬１５０萬頭，種植食用菌１．５億袋，年總產(chǎn)值超過２０億元?！?

到２０１０年，河南糧食產(chǎn)量達(dá)１０８７．４億斤，連續(xù)７年創(chuàng)歷史新高，肉、蛋、奶、菜產(chǎn)量居全國前列，成為我國重要的農(nóng)業(yè)大省。但河南農(nóng)業(yè)大而不優(yōu)，像湯陰一樣走上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路的地方還不多。河南省常務(wù)副省長李克說：“大而不優(yōu)，突出表現(xiàn)在‘兩高兩低’。即種植業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重高、糧食占種植業(yè)的比重高；農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率低、農(nóng)民收入低。背后深層次原因是河南農(nóng)業(yè)發(fā)展方式還比較粗放，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、組織化程度低?！?

在《指導(dǎo)意見》中，中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的一個戰(zhàn)略定位是：國家重要的糧食生產(chǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，要求河南培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，建成全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化先行區(qū)。

在河南新近出臺的《農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中，撲面而來的是新思路、新理念。規(guī)劃提出：“積極構(gòu)建集良種繁育、規(guī)模生產(chǎn)、精深加工、物流銷售和循環(huán)利用于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系?！?

按國家要求，到２０２０年，河南糧食生產(chǎn)能力穩(wěn)定達(dá)到１３００億斤。２００多億斤糧食怎么增？河南以“全鏈條”理念跳出糧食抓糧食。在未來５年，河南在加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時，將加快小麥、玉米、水稻的精深加工，力爭使糧食產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破１萬億元。

河南還啟動了優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)產(chǎn)品加工萬億元工程，大力發(fā)展肉、菜、棉、油、乳、藥等“全鏈”產(chǎn)業(yè)工程。與以往不同的是更加注重農(nóng)產(chǎn)品物流銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。河南提出到２０１５年，力爭新建冷庫２７０萬立方米以上，肉類冷鏈利用率達(dá)４０％，初步確立鄭州全國重要冷鏈物流中心地位。

科技是農(nóng)業(yè)騰飛的翅膀。河南省科技廳農(nóng)業(yè)處處長徐功民說：“農(nóng)業(yè)問題的核心是種子，它科技含量最高?！痹诤幽鲜〖Z食作物生理生態(tài)與遺傳改良重點實驗室里，科研人員的日常工作之一就是對４萬個左右玉米基因和３萬個左右小麥基因進(jìn)行“追蹤”。這些被追蹤的“基因”中，有的可以控制小麥硬度，有的可以提高種子抗旱性?？蒲腥藛T介紹，美國玉米每畝地比中國多打２００來公斤，起作用的就是基因。

據(jù)了解，近年來河南化肥、農(nóng)藥等施用量年均增長６％以上，均高于糧食增產(chǎn)幅度，增產(chǎn)不增收甚至減收的問題日益突出。河南省科學(xué)院副研究員張硌說，大力推動農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，必須改變目前“高投入、高產(chǎn)出、高廢物”的粗放產(chǎn)業(yè)模式，代之以“低消耗、低排放、高利用”的循環(huán)生產(chǎn)模式。

據(jù)了解，河南將以推廣畜禽集中養(yǎng)殖、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)為抓手，逐步建立“植物生產(chǎn)－動物轉(zhuǎn)化－微生物還原”的農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)。到２０１５年，力爭全省畜禽糞便資源化率達(dá)９５％以上，９０％的沼渣、沼液實現(xiàn)綜合利用。

（來源："新華網(wǎng)河南頻道" ）

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