濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)全市食品生產(chǎn)企業(yè)“三標(biāo)”工作推進(jìn)會(huì)議暨專題培訓(xùn)班

為充分發(fā)揮食品安全標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)食品安全的基礎(chǔ)作用，提升食品質(zhì)量安全水平，推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，確保把“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”落到實(shí)處，11月6日上午，濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)了全市食品生產(chǎn)企業(yè)“三標(biāo)”工作推進(jìn)會(huì)議暨專題培訓(xùn)班，進(jìn)一步推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)“三標(biāo)”行動(dòng)再深化。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)朱愛(ài)清出席會(huì)議并講話。

山東海鈺生物技術(shù)股份有限公司、兗州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和金鄉(xiāng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局分別對(duì)“三標(biāo)”工作做法和推進(jìn)情況進(jìn)行了匯報(bào)，山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院副主任胡明燕以包裝飲用水為例解析標(biāo)準(zhǔn)梳理和管理看板制作。

會(huì)議指出，要把實(shí)施“三標(biāo)”管理作為履行食品安全主體責(zé)任的重點(diǎn)內(nèi)容和重要途徑，細(xì)化到每一個(gè)工作流程，記錄每一個(gè)工作程序，確保把各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到具體行動(dòng)上，確保食品生產(chǎn)全過(guò)程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證“三標(biāo)”工作得到落實(shí)。會(huì)議總結(jié)了2021年以來(lái)食品生產(chǎn)（含特殊食品）監(jiān)管工作、“三標(biāo)”行動(dòng)落實(shí)情況，并對(duì)下步工作提出了要求。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，為更好推進(jìn)“三標(biāo)”行動(dòng)，還需要做到以下幾點(diǎn)：一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，高度重視，確保企業(yè)“三標(biāo)”行動(dòng)扎實(shí)開(kāi)展?！叭龢?biāo)”工作作為年度重點(diǎn)工作，納入2021年度全市食品安全評(píng)議考核，要高度重視、充分認(rèn)清食品生產(chǎn)企業(yè)“三標(biāo)”行動(dòng)的重要作用，營(yíng)造企業(yè)按“三標(biāo)”要求落實(shí)的良好氛圍；二是強(qiáng)化監(jiān)管，健全制度，促使企業(yè)“三標(biāo)”行動(dòng)確有成效。要強(qiáng)化屬地監(jiān)管，立足實(shí)際展開(kāi)行動(dòng)，要健全企業(yè)制度，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。要把實(shí)施“三標(biāo)”管理作為履行食品安全主體責(zé)任的重點(diǎn)內(nèi)容和重要途徑，確保食品生產(chǎn)全過(guò)程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)厲違法查處，打擊違法生產(chǎn)行為。三是明確“三標(biāo)”行動(dòng)“完成”的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)應(yīng)按照組織管理、公開(kāi)承諾、開(kāi)展培訓(xùn)、梳理標(biāo)準(zhǔn)、“管理看板”、GB14881落實(shí)情況和監(jiān)督抽檢七個(gè)方面的要求，完成“三標(biāo)”工作。

市局食品生產(chǎn)科和抽檢特食科全體人員，任城區(qū)局、高新區(qū)局、太白湖區(qū)局食品分管領(lǐng)導(dǎo)、食品生產(chǎn)及特殊食品監(jiān)管工作相關(guān)科室全體人員，轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人共計(jì)83人在主會(huì)場(chǎng)參會(huì)；各縣（市、區(qū)）局食品分管領(lǐng)導(dǎo)、食品生產(chǎn)科、負(fù)責(zé)特殊食品監(jiān)管工作相關(guān)科室全體人員、轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人共計(jì)341人在分會(huì)場(chǎng)參會(huì)。

責(zé)任編輯：申高賢

　　轉(zhuǎn)自：濟(jì)寧市場(chǎng)監(jiān)管

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