我區(qū)各大超市全部安裝啟用電子臺(tái)賬系統(tǒng)

　　源頭可控、去向可查、問(wèn)題可溯、責(zé)任可追“看見(jiàn)這個(gè)條形碼了嗎，只要掃描一下，你所買的食品如果有問(wèn)題，就可以找到源頭了?！?月6日，在呼倫貝爾市友誼超市里，小王演示著的是2012年初，呼倫貝爾市工商局配備的新執(zhí)法裝備——食品安全電子監(jiān)管終端。有了它，只需掃描一下條碼，食品的進(jìn)貨渠道、保質(zhì)期等內(nèi)容就一目了然。

　　從小本記賬到電子臺(tái)賬、從人工巡查到網(wǎng)上監(jiān)管、從拉網(wǎng)排查到電子溯源。我區(qū)各地工商部門立足本地實(shí)際，通過(guò)為食品裝上“電子標(biāo)簽”，并納入電子監(jiān)管體系，初步實(shí)現(xiàn)了對(duì)流通環(huán)節(jié)食品的全程監(jiān)管和問(wèn)題可溯。

　　在工商部門的指導(dǎo)和規(guī)范下，我區(qū)各大超市根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際，全部安裝啟用了電子臺(tái)帳系統(tǒng)，利用計(jì)算機(jī)技術(shù)將首次進(jìn)貨時(shí)的每個(gè)商品的信息以及索證索票等食品安全信息及時(shí)錄入食品信息備案系統(tǒng)，以便查詢和管理使用，及時(shí)對(duì)保質(zhì)期臨界食品、國(guó)家權(quán)威部門公布禁止銷售、淘汰食品進(jìn)行下架和退市處理，既規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部管理，又提高了食品安全保障系數(shù)。

　　源頭可控、去向可查、問(wèn)題可溯、責(zé)任可追，這是流通環(huán)節(jié)食品安全電子監(jiān)管體系的最大優(yōu)勢(shì)。通過(guò)對(duì)食品采購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、銷售、退市等環(huán)節(jié)的全過(guò)程電子監(jiān)控，工商部門能夠快速追蹤問(wèn)題食品的來(lái)源和去處，將其危害控制在最小范圍。

　　應(yīng)用可追溯手段，2012年，錫林郭勒盟、赤峰市、滿洲里市、二連浩特市工商局重點(diǎn)對(duì)白酒和奶酒進(jìn)行了整治，共查獲假冒白酒3210瓶，下架不能提供主體資格及進(jìn)貨票據(jù)的奶酒1677瓶，無(wú)質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告奶酒1123瓶，價(jià)值120余萬(wàn)元。

來(lái)源： 內(nèi)蒙古新聞網(wǎng)-《內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)》

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