鄂爾多斯首屆黃河美食文化節(jié)隆重開(kāi)幕

　　8月4日，2012中國(guó)·鄂爾多斯首屆黃河美食文化節(jié)在內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市青銅文化廣場(chǎng)隆重開(kāi)幕。首屆黃河美食文化節(jié)由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳、自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、鄂爾多斯市人民政府主辦，內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)、鄂爾多斯市東勝區(qū)人民政府、鄂爾多斯市商務(wù)局承辦，為期一個(gè)月。

　　美食節(jié)期間將有豐富多彩的節(jié)目登上舞臺(tái)，來(lái)自黃河兩岸9個(gè)省區(qū)的餐飲代表將帶來(lái)各地各式各樣的美食。文化節(jié)開(kāi)幕后，在青銅文化廣場(chǎng)將舉行中華名廚絕技絕活表演活動(dòng)。文化節(jié)期間還將舉行中華名廚進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，黃河飲食文化高峰論壇，黃河頌·草原情飲食文化展示活動(dòng)，百姓廚藝達(dá)人秀活動(dòng)，首屆黃河美食文化節(jié)烹飪大賽，品牌婚紗婚慶禮儀展示展演，全國(guó)名優(yōu)小吃展示展銷(xiāo)和鄂爾多斯名宴名菜名點(diǎn)小吃評(píng)估活動(dòng)。8月9日，將邀請(qǐng)“世界小姐”舉行巡游黃河美食廣場(chǎng)大型活動(dòng)。

　　據(jù)了解，2012中國(guó)·鄂爾多斯首屆黃河美食文化節(jié)的舉辦，是為了進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)西部地區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，發(fā)揮鄂爾多斯市處于黃河流域中段的優(yōu)勢(shì)，努力推進(jìn)黃河流域文化的交流與合作，弘揚(yáng)中華美食文化，展示黃河流域特色餐飲精華，讓百姓分享改革開(kāi)放的成果。

　　來(lái)源： 正北方網(wǎng) 　

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