內(nèi)蒙古自治區(qū)全面排查食品行業(yè)“潛規(guī)則”

　　昨日，記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，從今年起，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開始全面排查和嚴厲整治帶有行業(yè)共性的“潛規(guī)則”。

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)食藥監(jiān)管部門繼續(xù)深化食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理，加強對提供自制火鍋底料、自制飲料和自制調(diào)味料等餐飲服務單位的監(jiān)管，嚴厲打擊添加罌粟殼、罌粟粉、蘇丹紅、抗生素等非食用物質(zhì)的違法行為。繼續(xù)做好乳制品、食用油、肉類、酒類、食品添加劑等重點品種的綜合治理。以中小學和托幼機構(gòu)食堂為重點單位，以食品安全管理人員配備、從業(yè)人員健康檢查和培訓、加工制作行為規(guī)范等為重點內(nèi)容，深入開展學校食堂餐飲服務食品安全治理。開展餐飲服務單位餐飲具專項整治，嚴厲懲處采購和使用不合格餐飲具、自行清洗消毒不符合規(guī)范等行為。積極推進小餐飲整治試點，實現(xiàn)提升一批、規(guī)范一批、淘汰一批的治理目標。

　　來源：《內(nèi)蒙古日報》

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