2016年11月28日,在全國工業(yè)旅游創(chuàng)新大會上,內(nèi)蒙古伊利集團獲得了國家旅游局頒發(fā)的“國家工業(yè)旅游創(chuàng)新單位”稱號。伊利作為中國乳業(yè)極具代表性的龍頭企業(yè),近年來在工業(yè)旅游層面勇于突破,敢于創(chuàng)新,自2005年啟動工業(yè)旅游計劃以來,累計接待游客總量突破1000萬人次。“近幾年,內(nèi)蒙古一直在積極探索創(chuàng)新工業(yè)旅游,像伊利這樣的工業(yè)旅游區(qū),只是內(nèi)蒙古工業(yè)旅游發(fā)展的一個縮影?!庇袠I(yè)者表示。
工業(yè)旅游初綻芳華
內(nèi)蒙古地域狹長,旅游資源豐富,除了草原、巴丹吉林沙海、游牧文化之外還有諸多優(yōu)秀的工業(yè)旅游資源。近年來,內(nèi)蒙古積極引導和鼓勵企業(yè)依托工業(yè)資源發(fā)展旅游,衍生出了一系列工業(yè)旅游區(qū),遍布在內(nèi)蒙古廣袤的大地上。神東煤海工業(yè)旅游區(qū)是煤炭采區(qū)復墾后人工再造的田園,是神東礦區(qū)的綠苑奇葩;鄂爾多斯羊絨集團工業(yè)旅游區(qū)現(xiàn)已形成原料、選洗、分梳、紡紗、染色等全鏈條生產(chǎn)加工體系,成為鄂爾多斯羊絨集團的核心加工園區(qū)及世界上規(guī)模最大、節(jié)能環(huán)保的花園式現(xiàn)代化紡織工業(yè)園區(qū);呼倫貝爾市烏駑格吐山銅鉬礦、赤峰市力王工藝美術公司工業(yè)旅游區(qū)等一批新興的工業(yè)旅游區(qū)如雨后春筍,利用企業(yè)的品牌效益吸引游客,同時也使自己的產(chǎn)品家喻戶曉,現(xiàn)在,內(nèi)蒙古越來越多的現(xiàn)代化企業(yè)開始注重工業(yè)旅游。
自啟動工業(yè)旅游以來,伊利集團已持續(xù)推出多樣化的旅游項目并開放40余家工廠。在伊利奶粉樣板工廠,游客可以通過參觀通道了解生產(chǎn)線;在敕勒川精品奶源基地,與小牛親密接觸;在草原乳文化博物館,游客可以從石器時代“穿越”到當代,系統(tǒng)了解北方游牧民族乳文化發(fā)展歷程……
在擁有包鋼等眾多工業(yè)企業(yè)的百年工業(yè)老城包頭市,包頭工業(yè)文化博覽園正在建設當中,并將推出“鋼鐵是怎樣煉成的”系列研學旅游產(chǎn)品,游客通過VR技術可以觀看鋼鐵冶煉過程。據(jù)介紹,未來包頭市還將打造國家礦山景區(qū)(石拐),通過整合石拐舊礦山和舊城區(qū)兩大資源,利用舊礦山區(qū)域開發(fā)地下礦坑過山車等娛樂項目,打造“礦山游樂園”,結(jié)合VR、5D電影開發(fā)礦山博物館;舊石拐老城區(qū)還會融入文創(chuàng)等產(chǎn)業(yè)打造“礦山主題小鎮(zhèn)”。
旅行社為工業(yè)旅游作嫁衣
巴彥淖爾的河套酒業(yè)在世界聞名,以酒為媒,殊榮無數(shù),近年來,通過工業(yè)旅游的帶動,影響力進一步提升。作為工業(yè)旅游良性發(fā)展強有力的催化劑,旅行社在其中起到了關鍵性作用。
為開發(fā)多元化旅游產(chǎn)品,巴彥淖爾市載祥旅行社將目光瞄準工業(yè)旅游,與巴彥淖爾市多家企業(yè)達成合作?!爱a(chǎn)品線包括河套酒業(yè)、圣牧高科以及計劃合作的保牛乳液,區(qū)外游客對企業(yè)的了解只限于工業(yè)產(chǎn)區(qū),而通過開發(fā)工業(yè)旅游線路,游客可以深入了解一個企業(yè),這改變了很多游客對企業(yè)的固有認知?!卑蛷┠谞柺休d祥旅行社張彥杰經(jīng)理說。
無獨有偶,內(nèi)蒙古草原國際旅行社也在探索巴彥淖爾工業(yè)旅游資源?!叭昵伴_始嘗試工業(yè)旅游,帶領游客走進食品廠、酒廠,增加游客對巴彥淖爾美食的關注?!卑蛷┠谞柺胁菰瓏H旅行社負責人劉姣介紹。
內(nèi)蒙古眾信國際旅行社的導游賀梅介紹,“所有到達呼市的旅行團,伊利、蒙牛這些企業(yè)是線路中很重要的一站,游客參觀的積極性很高,而且反響都很好?!?/br>
發(fā)展工業(yè)旅游是企業(yè)充分利用已有的生產(chǎn)要素和產(chǎn)業(yè)資源,通過恰當?shù)慕M合改造形成新的旅游產(chǎn)品。在談到企業(yè)開展工業(yè)旅游的意義時,內(nèi)蒙古伊利-乳都科技示范園行政總監(jiān)白如冰表示,“開展產(chǎn)品直銷,為企業(yè)帶來明顯的經(jīng)濟效益;向游客展示企業(yè)的現(xiàn)代化科學技術和先進的生產(chǎn)工藝,借助口碑傳播,樹立和展示企業(yè)形象;滿足消費者對食品衛(wèi)生安全的潛在需求,穩(wěn)定和培育客戶群;生產(chǎn)流程透明化呈現(xiàn),要求企業(yè)提高管理水平,創(chuàng)造和諧的生產(chǎn)環(huán)境;帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展,豐富消費者體驗項目,充實精品旅游線路?!?/br>
張彥杰表示,對于旅游企業(yè)來說發(fā)展工業(yè)旅游,首先能使旅行社不再拘泥于山水自然景觀,能夠不斷豐富旅游產(chǎn)品內(nèi)容和提高旅游產(chǎn)品層次。其次工業(yè)旅游對孩子吸引力極強,游客融入工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)中,增加旅游的科普性、趣味性、知識性;于企業(yè)而言,是傳播企業(yè)價值和文化效益的最佳途徑。
“通過參觀河套酒業(yè)或者蒙元寬食品有限公司,增強游客對內(nèi)蒙古美食的印象,在游客心中留下了內(nèi)蒙古美食產(chǎn)品生產(chǎn)安全,可以放心食用的印象。”劉姣說。
如今內(nèi)蒙古的工業(yè)旅游已經(jīng)駛?cè)氚l(fā)展快車道,如何平衡游客參觀與正常生產(chǎn)之間的關系,也成為旅行社與工業(yè)企業(yè)亟須思考的問題。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,在工業(yè)旅游項目開發(fā)之初,工業(yè)企業(yè)就會對工廠結(jié)構及功能進行整體規(guī)劃,確保開放工廠同時具備生產(chǎn)經(jīng)營功能和游客參觀功能。還專門設置了參觀通道、互動體驗區(qū)域、游客中心、停車場和廁所等基礎設施,以便滿足開放參觀的需求。
工業(yè)旅游背后的思考
隨著旅游資源的不斷挖掘與探究,工業(yè)旅游將進入一個黃金期?!坝慰偷年P注點將不再局限于傳統(tǒng)的自然及人文資源,工業(yè)旅游作為新要素進入游客視野?!睒I(yè)內(nèi)人士表示。
“內(nèi)蒙古工業(yè)旅游還處于初級階段?!庇袠I(yè)者表示,旅游要素開發(fā)不完善、開發(fā)力量不夠、特色旅游產(chǎn)品少、旅游要素中的“購”體現(xiàn)不明顯,內(nèi)蒙古工業(yè)旅游還有很大的提升空間。
內(nèi)蒙古社科院經(jīng)濟研究所所長于光軍認為未來內(nèi)蒙古工業(yè)旅游有兩個路徑:把現(xiàn)代工業(yè)和民族文化在人文理念中的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式做對比。例如在旅游線路上、旅游推廣宣傳上形成一種比較明確的對比,是需要關注的一個重點;把現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)、工業(yè)本身的市場推廣相結(jié)合是下一步的發(fā)展方向。全域旅游背景下,旅游+工業(yè)、旅游+現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)是需要進一步拓展的方向,包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代畜牧業(yè)等。
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學職業(yè)技術學院旅游管理系副主任姜海濤對于內(nèi)蒙古工業(yè)旅游的發(fā)展提出幾點建議:在旅游資源整合方面,一是加強工業(yè)旅游資源豐富的企業(yè)之間的整合。二是加快工業(yè)旅游和其他形式旅游的整合,加強區(qū)域內(nèi)部聯(lián)合,整體提升城市旅游業(yè)的競爭力;在完善企業(yè)相關服務設施方面,企業(yè)內(nèi)部應合理規(guī)劃旅游景點,開辟安全的旅游通道,形成一個合理、協(xié)調(diào)的旅游區(qū)域,達到點、線、面的融合。增設與企業(yè)相關的歷史、文化展館和科技館,使游客了解企業(yè)文化、企業(yè)歷史以及與企業(yè)生產(chǎn)領域相關的國內(nèi)外信息、產(chǎn)品發(fā)展走向等,增強趣味性,同時要增設體驗性項目,增加游客的參與性;在打造品牌與拓展客源方面,政府和有關管理部門要給予適當?shù)恼咧С郑c大型企業(yè)聯(lián)手打造更多國內(nèi)國際知名品牌。從客源市場來看,如何吸引更多的散客客源,是開發(fā)工業(yè)旅游需要解決的問題之一;此外,加強與旅行社、旅游管理部門的聯(lián)絡,通過與旅行社的合作彌補企業(yè)自身旅游專業(yè)性不強的弱點,充分發(fā)揮旅行社旅游線路開發(fā)、旅游宣傳、市場推廣以及客源聯(lián)絡等方面的優(yōu)勢。
于光軍表示,促進工業(yè)旅游發(fā)展,政府要起到協(xié)調(diào)作用,針對企業(yè)的環(huán)境保護、產(chǎn)品推廣,企業(yè)形象、社會責任做引導,優(yōu)質(zhì)工業(yè)資源如何介入當?shù)氐穆糜螛I(yè),政府需要做提前的溝通工作;從內(nèi)蒙古工業(yè)旅游發(fā)展來看,現(xiàn)代工業(yè)與自然融合會成為比較受歡迎的產(chǎn)品。
有業(yè)者表示,發(fā)展工業(yè)旅游必須政府介入,提供支持、保障政策。為此內(nèi)蒙古各級政府出臺了相關激勵政策,希望通過發(fā)展工業(yè)旅游推進現(xiàn)有工業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,從而帶來新的經(jīng)濟增長。
在巴彥淖爾市,政府出臺鼓勵政策,激勵旅游企業(yè)開辟工業(yè)旅游項目,發(fā)展工業(yè)旅游。
依據(jù)《包頭市工業(yè)旅游發(fā)展戰(zhàn)略》規(guī)劃,包頭工業(yè)旅游發(fā)展的基本思路為:培育明星景區(qū)及旅游企業(yè),進而帶動包頭其他工業(yè)旅游景區(qū)的開發(fā);以點帶線、帶面,強勢整合資源及空間,打造戰(zhàn)略引擎項目;推進“工業(yè)+”建設,打造包頭特色的工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)聚集;景城互動,以品牌工業(yè)景區(qū)為引擎帶動城市旅游發(fā)展及完善城市配套,實現(xiàn)以旅游帶動城區(qū)發(fā)展。
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