日前,首屆中國(guó)(國(guó)際)雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展極致峰會(huì)暨雜糧電商節(jié)在內(nèi)蒙古呼和浩特市隆重召開(kāi),來(lái)自全國(guó)雜糧產(chǎn)業(yè)的專家、學(xué)者、企業(yè)家及行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人共300多位嘉賓參加了本次盛會(huì)。本次峰會(huì)由呼和浩特市人民政府、中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)頻道、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)以及內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合主辦;呼和浩特市工商聯(lián)(總商會(huì))、哈木格文化傳媒等單位聯(lián)合承辦。
在2016國(guó)際雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展極致峰會(huì)上,國(guó)家糧食安全政策專家咨詢委員會(huì)委員、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)食品分會(huì)會(huì)長(zhǎng)姚惠源教授發(fā)表了以糧食安全為主題的演講,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)專家委員、中國(guó)飯店學(xué)會(huì)專家委員、中國(guó)十大首席品牌官李麗嬋女士也闡述了如何利用品牌化理念來(lái)引領(lǐng)雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的觀點(diǎn),這一觀點(diǎn)為推動(dòng)雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新思路,得到了與會(huì)嘉賓的高度認(rèn)同。
內(nèi)蒙古是我國(guó)重要的雜糧生產(chǎn)省份,谷物類雜糧及豆類雜糧的種植面積以及產(chǎn)量都在全國(guó)名列榜首,其中馬鈴薯種植面積、蕎麥產(chǎn)量、綠豆產(chǎn)量均居全國(guó)首位;燕麥、谷子產(chǎn)量居全國(guó)第二,是當(dāng)之無(wú)愧的雜糧大省?!熬G色、環(huán)保”是內(nèi)蒙古雜糧的鮮明特色,為此,內(nèi)蒙古有關(guān)部門著力引進(jìn)優(yōu)質(zhì)雜糧品種,提供全程技術(shù)服務(wù),嚴(yán)格生產(chǎn)規(guī)程,積極開(kāi)展品牌雜糧的地理標(biāo)志證明、商標(biāo)注冊(cè)和綠色認(rèn)證,力爭(zhēng)將內(nèi)蒙古雜糧打造成營(yíng)養(yǎng)、天然的健康食品。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,內(nèi)蒙古雜糧已形成了一定的生產(chǎn)規(guī)模和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),逐步發(fā)展了一些專業(yè)化、實(shí)業(yè)化、外向型的雜糧經(jīng)營(yíng)企業(yè)。雜糧品牌也初具規(guī)模,赤峰的谷子,赤峰、通遼兩市的高粱、綠豆,烏蘭察布的雜豆,鄂爾多斯的黍子、巴彥淖爾的糜子,武川莜麥等都以其質(zhì)優(yōu)、無(wú)污染而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
參加雜糧峰會(huì)的部分代表組成商務(wù)考察團(tuán),跟隨“尋找中國(guó)好食材”活動(dòng)組分赴內(nèi)蒙古重點(diǎn)雜糧產(chǎn)地進(jìn)行實(shí)地考察。考察團(tuán)成員包括中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)采購(gòu)團(tuán)代表、自治區(qū)優(yōu)秀餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、雜糧生產(chǎn)企業(yè)代表以及政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)人等,一行人分別走進(jìn)集寧、武川、清水河、托克托等地,對(duì)當(dāng)?shù)氐男∠忝?、燕麥、馬鈴薯、莜麥等特色雜糧企業(yè)進(jìn)行拜訪。在考察活動(dòng)中,項(xiàng)目活動(dòng)組還舉行“尋找中國(guó)好食材座談會(huì)”,為當(dāng)?shù)氐碾s糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)言獻(xiàn)策,并通過(guò)項(xiàng)目對(duì)接、產(chǎn)品簽約等形式幫助當(dāng)?shù)仉s糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展擴(kuò)大知名度。(封斌)
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