自治區(qū)“8337”發(fā)展思路提出,要把內(nèi)蒙古建成綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地。在輸出基地上做文章,就要在新形勢(shì)下轉(zhuǎn)變我區(qū)農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展方式、提高農(nóng)畜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳副廳長(zhǎng)翟琇曾經(jīng)表示,要實(shí)現(xiàn)“買全國(guó)、賣全國(guó)”的目標(biāo),就必須加大對(duì)電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式的扶持力度,擴(kuò)大銷售區(qū)域。隨著電子商務(wù)在內(nèi)蒙古的提速發(fā)展,我區(qū)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品“買全國(guó)、賣全國(guó)”的設(shè)想正在逐步成為現(xiàn)實(shí)。
特色產(chǎn)品上網(wǎng)闖市場(chǎng)
益善園的亞麻籽產(chǎn)品通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)拓寬銷路
5月28日,在北京一家通信公司上班的杜鵑收到了從呼和浩特寄來(lái)的亞麻籽粉,打開包裝袋,亞麻籽粉金黃的色澤讓人眼前一亮,清香撲鼻而來(lái)。“我26日下午剛從天貓上下單,沒(méi)想到這么快就送到了,東西很新鮮,距生產(chǎn)日期才3天?!倍霹N告訴記者。
同一天,亞麻籽粉的生產(chǎn)方——位于呼和浩特市如意開發(fā)區(qū)南區(qū)的內(nèi)蒙古益善園生物科技有限責(zé)任公司的辦公區(qū)內(nèi),守在電腦前的總經(jīng)理劉洪舉臉上露出了欣慰的笑容,雖然網(wǎng)店剛開業(yè)不久,公司生產(chǎn)的福來(lái)康泰牌黃金亞麻籽粉就在天貓網(wǎng)實(shí)現(xiàn)了單月成交1090筆的銷售成績(jī),這讓他為公司產(chǎn)品營(yíng)銷找到了新出路。
所謂亞麻,就是內(nèi)蒙古中部常見的油料作物——胡麻。研究證明,亞麻籽中富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,特別是其中的亞麻酸,長(zhǎng)期食用有降脂降壓健腦益智等功效。
2005年,因?yàn)楣拘б娌患眩?4歲的劉洪舉從一家采用高溫?zé)捴品椒ㄌ崛喡樽延偷钠髽I(yè)下崗,這已經(jīng)是他第二次下崗了。下崗前,機(jī)械專業(yè)出身、愛(ài)琢磨事兒的劉洪舉一直在思考,如何改進(jìn)亞麻籽油的生產(chǎn)工藝。下崗后,劉洪舉開始潛心研究起用低溫冷榨工藝生產(chǎn)亞麻籽油,白手起家,自主創(chuàng)業(yè)。
“我認(rèn)為食品的最高標(biāo)準(zhǔn),既不是歐洲的,也不是美國(guó)的,而是天然的,是全部生產(chǎn)過(guò)程都采用低溫和物理方法生產(chǎn),完整保留天然營(yíng)養(yǎng)成分并且無(wú)污染的合格產(chǎn)品?!眲⒑榕e告訴記者,正是秉承這樣的理念,劉洪舉經(jīng)過(guò)獨(dú)立研究,首創(chuàng)低溫冷榨技術(shù)生產(chǎn)亞麻籽油,在國(guó)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)亞麻籽油低溫冷榨生產(chǎn)。對(duì)亞麻籽綜合開發(fā)而言,這一技術(shù)不僅可以保護(hù)亞麻籽中的各種營(yíng)養(yǎng)成分,而且也保護(hù)了原料中寶貴的亞麻膠和亞麻蛋白成分,避免了亞麻蛋白因高溫而變性,提高了資源利用率。
2008年,由于產(chǎn)品質(zhì)量好,一家國(guó)內(nèi)知名保健品企業(yè)找到劉洪舉合作。從此,益善園公司開始為這家企業(yè)生產(chǎn)冷榨亞麻籽油。2011年,益善園公司實(shí)現(xiàn)年加工亞麻籽3000噸,生產(chǎn)出的冷榨亞麻油銷遍全國(guó)。隨著企業(yè)發(fā)展,面對(duì)的市場(chǎng)大了,挑戰(zhàn)也更大了,益善園公司不得不面對(duì)進(jìn)口亞麻籽油對(duì)市場(chǎng)的沖擊。
“現(xiàn)在,進(jìn)口亞麻籽油正以其低廉的價(jià)格沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng),本地農(nóng)民種植亞麻收益很少,亞麻在我區(qū)的種植面積正在縮小。因?yàn)楸就羴喡樽烟赜械那逑憧诟?,我們?jiān)持使用本土亞麻籽煉制亞麻籽油,在烏蘭察布市興和縣賽烏素鎮(zhèn)建設(shè)了一個(gè)面積達(dá)14011畝的綠色亞麻種植基地,以較高的收購(gòu)價(jià)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植亞麻。然而,由于市場(chǎng)上存在不少低質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品,質(zhì)優(yōu)價(jià)高的亞麻籽油很難站穩(wěn)腳跟?!眲⒑榕e告訴記者。
走進(jìn)內(nèi)蒙古益善園生物科技有限責(zé)任公司,藍(lán)頂白墻的廠房整齊地排列著,機(jī)器的轟鳴聲不斷,包裝精美的亞麻籽油、亞麻籽粉在自動(dòng)化生產(chǎn)線上不斷地生產(chǎn)出來(lái)。劉洪舉表示,在生產(chǎn)和經(jīng)銷過(guò)程中他一直在思考“8337”發(fā)展思路中“把內(nèi)蒙古建設(shè)成綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地”的內(nèi)容。
“過(guò)去,我們一直在生產(chǎn)、加工方面做文章,輸出是弱項(xiàng),而現(xiàn)在建設(shè)全國(guó)性的營(yíng)銷渠道和營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),投入成本又承擔(dān)不起,對(duì)于我們這樣的企業(yè)來(lái)說(shuō),通過(guò)電子商務(wù)的辦法,將產(chǎn)品從原產(chǎn)地直接輸出,已成為建設(shè)自主品牌的重要途徑。”劉洪舉說(shuō)。目前,他們公司已經(jīng)開始在天貓網(wǎng)銷售“福來(lái)康泰”牌亞麻籽系列產(chǎn)品,內(nèi)蒙古的亞麻籽制品,正通過(guò)電子商務(wù)走向全國(guó)市場(chǎng)。
農(nóng)畜產(chǎn)品
是網(wǎng)店最大依托
劉洪舉在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)方面的嘗試并非個(gè)例。阿里研究院數(shù)據(jù)表明,2012年,內(nèi)蒙古在阿里平臺(tái)上賣出商品總價(jià)值18億元,其中農(nóng)產(chǎn)品約占35%,達(dá)到6.3億元,如果再加上畜產(chǎn)品,這一比例將更高。
早在2011年,烏蘭察布市農(nóng)民李繼文就曾經(jīng)通過(guò)微博“含淚請(qǐng)全國(guó)人民幫忙”買馬鈴薯,最終成功賣掉了積壓的700噸馬鈴薯,這讓內(nèi)蒙古薯農(nóng)第一次見識(shí)到了電子商務(wù)的強(qiáng)大。
在呼和浩特市托克托縣長(zhǎng)大的農(nóng)村娃任雪梅,大學(xué)畢業(yè)后,放棄了國(guó)企的穩(wěn)定工作,早在2006年就開起了網(wǎng)店。如今,她的“凱米爾酷”牌羊絨圍巾,在天貓羊絨圍巾品類中銷量穩(wěn)居前三,僅去年“雙11”一天就賣出300多萬(wàn)元的產(chǎn)品,她用自己的方式,完成了內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品的輸出。任雪梅認(rèn)為,電子商務(wù)是內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品的重要輸出路徑,而綠色農(nóng)畜產(chǎn)品,同時(shí)也是在內(nèi)蒙古開網(wǎng)店的最大依托。
眼下,全國(guó)各地的農(nóng)產(chǎn)品正在與電子商務(wù)平臺(tái)發(fā)生著各種各樣的化學(xué)反應(yīng)。淘寶研究院的數(shù)據(jù)顯示,2012年,阿里平臺(tái)上共完成農(nóng)產(chǎn)品交易額約200億元。當(dāng)前,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)正呈現(xiàn)出經(jīng)營(yíng)模式越來(lái)越多樣化,線上線下融合加快等趨勢(shì)。
然而,數(shù)據(jù)同時(shí)顯示,內(nèi)蒙古電子商務(wù)呈現(xiàn)出總量小、規(guī)模小的欠發(fā)展態(tài)勢(shì)。截至去年年初,內(nèi)蒙古在阿里平臺(tái)的賣家為32830人,84%的賣家交易規(guī)模在1000元以下,而浙江省義烏市一個(gè)城市電商就有9萬(wàn)多家。
這樣的欠發(fā)展態(tài)勢(shì),在許多具有商業(yè)眼光的商家看來(lái),反而蘊(yùn)含著無(wú)限潛力和商機(jī),在過(guò)去的很多年里,越來(lái)越多的本土企業(yè)家投身于本土電子商務(wù)。在去年10月召開的內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品博覽會(huì)上,阿里巴巴集團(tuán)研究中心專家張瑞東在接受媒體采訪時(shí)就表示,內(nèi)蒙古農(nóng)畜產(chǎn)品在電商領(lǐng)域具備非常大的潛力。
物流配送面臨瓶頸
益善園的生產(chǎn)車間內(nèi),一位員工正在工作
在阿里平臺(tái),內(nèi)蒙古被定義為邊疆偏遠(yuǎn)地區(qū)一直被網(wǎng)友詬病,因?yàn)檫@不僅僅是一個(gè)定義,還意味著更高的物流費(fèi)用,對(duì)此,內(nèi)蒙古的賣家體會(huì)更為深刻。
在呼和浩特市開網(wǎng)店多年,主營(yíng)牛肉干、奶制品的劉曉娟就表示:“北京是全國(guó)的物流中樞,呼和浩特市開車到北京只需要五六個(gè)小時(shí),離物流中樞這么近,我區(qū)怎么就成了偏遠(yuǎn)地區(qū)?就因?yàn)檫@一項(xiàng),我們就要多支付5~8元的物流費(fèi)用,如果顧客不滿意,寄回來(lái)也需要多花錢。開網(wǎng)店本來(lái)就本小利薄、以量取勝,現(xiàn)在的物流費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)會(huì)成為制約我們發(fā)展的瓶頸?!?/p>
而宜齊商城的董事長(zhǎng)付長(zhǎng)青,最頭疼的則是人才瓶頸,他曾向記者抱怨說(shuō):“可能你想不到,我們網(wǎng)站的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在北京,因?yàn)樵诒镜馗菊也坏竭@方面的人才?!弊鳛閮?nèi)蒙古電子商務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng),付長(zhǎng)青對(duì)內(nèi)蒙古的電商發(fā)展環(huán)境有更高的期待。
今年3月11日,由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳與淘寶網(wǎng)牽頭成立,內(nèi)蒙古盛路元電子商務(wù)有限公司承辦的淘寶·特色中國(guó)內(nèi)蒙古館正式上線運(yùn)營(yíng),主營(yíng)內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品,這是全國(guó)第九個(gè)省級(jí)館,得到了內(nèi)蒙古各地區(qū)政府的大力支持。目前,淘寶·特色中國(guó)內(nèi)蒙古館入住商家千余家,帶來(lái)總計(jì)600余類萬(wàn)余種商品,通過(guò)這個(gè)渠道,錫林郭勒盟正鑲白旗蒙盛肉業(yè)的羊肉產(chǎn)品,進(jìn)入哈爾濱市家樂(lè)福的7家賣場(chǎng)。
淘寶·特色中國(guó)內(nèi)蒙古館館長(zhǎng)賈宇峰告訴記者:“供銷信息不對(duì)稱、流通鏈條長(zhǎng)、產(chǎn)品單一附加值低、生鮮果蔬運(yùn)輸腐損率高是當(dāng)前我區(qū)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品輸出面臨的主要問(wèn)題?!?/p>
賈宇峰分析,目前,全區(qū)還沒(méi)有一個(gè)成熟的農(nóng)產(chǎn)品供銷交易平臺(tái),面臨“買方找不到賣方,賣方找不到買方”的尷尬局面,在國(guó)內(nèi)大型批發(fā)集散地,內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品“哪個(gè)是、怎么買”都成了問(wèn)題。從目前的情況來(lái)看,大部分的農(nóng)畜產(chǎn)品都是以“經(jīng)紀(jì)人-產(chǎn)地批發(fā)商-銷地批發(fā)商-零售商”的模式到達(dá)消費(fèi)者手中,這樣“開放式”的流通過(guò)程,節(jié)點(diǎn)多,監(jiān)管難,一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題也難以追溯。“我們?nèi)ツ暝诒本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)看到了自稱蘇尼特羊肉的產(chǎn)品,售價(jià)21元1斤,而當(dāng)年蘇尼特羊的產(chǎn)地價(jià)格是26元1斤,從價(jià)格上就能看出羊肉有問(wèn)題,但消費(fèi)者卻很容易受到蒙蔽?!辟Z宇峰說(shuō)。
賈宇峰認(rèn)為,從我區(qū)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品企業(yè)的整體情況來(lái)看,傳統(tǒng)企業(yè)生產(chǎn)線、產(chǎn)品品類、產(chǎn)品形態(tài)單一,有的廠家只有一款產(chǎn)品。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)分散,同行業(yè)產(chǎn)品品牌多,生產(chǎn)規(guī)模小,企業(yè)各自為戰(zhàn),造成品牌化程度低,加之產(chǎn)品的加工率不高,處在原始加工狀態(tài),使得企業(yè)和產(chǎn)品本身附加值低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱。此外,我區(qū)米面糧油類商品,具有一定的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),但在單個(gè)產(chǎn)品物流配送上要付出相對(duì)高的成本。而果蔬、生鮮類產(chǎn)品運(yùn)輸腐損率高,冷鏈物流不成熟仍是輸出的一大瓶頸。
賈宇峰說(shuō):“內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品輸出,是一個(gè)綜合性的大問(wèn)題,僅僅依靠電子商務(wù)打開銷路是不夠的,需要有更加合理的規(guī)劃?!?/p>
構(gòu)建大倉(cāng)儲(chǔ)
大物流格局
作為淘寶·特色中國(guó)內(nèi)蒙古館的承辦商,在內(nèi)蒙古盛路元電子商務(wù)有限公司董事長(zhǎng)廉默的心里,藏著一個(gè)更加宏大的計(jì)劃:“我們的目標(biāo),是要建立電商公共服務(wù)體系,形成所有綠色農(nóng)畜產(chǎn)品原產(chǎn)地直供,大倉(cāng)儲(chǔ)、大物流格局,將線上線下渠道融合,線上批銷,線下直供商超、便利店。這個(gè)體系的核心是將信息、倉(cāng)儲(chǔ)、物流統(tǒng)一集中為一體,打造一個(gè)規(guī)模龐大的系統(tǒng)?!?/p>
廉默認(rèn)為,首先要建立一個(gè)具有公信力的電子商務(wù)公共服務(wù)平臺(tái),可以有效解決供銷信息不對(duì)稱的問(wèn)題;其次,建立產(chǎn)品全程溯源體系,形成種植、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售的流通“閉環(huán)”,這樣才能對(duì)每個(gè)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控和追溯,同時(shí)建立產(chǎn)品品控標(biāo)準(zhǔn),對(duì)同一類產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè),從而打造行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);第三,建立渠道銷售體系,面向全國(guó)對(duì)主流的線上電商平臺(tái)及線下流通渠道進(jìn)行整合,統(tǒng)一管理,同時(shí)選擇我區(qū)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品進(jìn)行多類目組合形成內(nèi)蒙古綠色產(chǎn)品包,統(tǒng)一輸出,一來(lái)可以提高產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,二來(lái)可以稀釋渠道拓展成本;最后,建立一站式的綜合倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù)體系,在全國(guó)物流節(jié)點(diǎn)上建立冷庫(kù)、分倉(cāng),通過(guò)干線物流 同城宅配的方式,降低商品物流成本,解決生鮮冷鏈配送時(shí)效問(wèn)題?!敖鉀Q好這4個(gè)方面的問(wèn)題,融合線上線下資源,是解決輸出問(wèn)題的最好方式?!绷嬖V記者。
按照廉默的規(guī)劃,“內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品原產(chǎn)地直供電商公共服務(wù)體系”包括平臺(tái)服務(wù)體系、溯源品控體系、渠道銷售體系和倉(cāng)儲(chǔ)物流體系。目前,原產(chǎn)地直供網(wǎng)上平臺(tái)的搭建、測(cè)試、裝修、上線已經(jīng)完成,已有首批產(chǎn)品入駐。產(chǎn)品溯源體系、產(chǎn)品品控標(biāo)準(zhǔn)正在進(jìn)一步完善,產(chǎn)品檢測(cè)中心正在建設(shè)中。倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù)體系方面,已在呼和浩特市和北京市建立常溫庫(kù),呼和浩特市和南京市的冷庫(kù)正在建設(shè)當(dāng)中,為了實(shí)現(xiàn)一站式綜合倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù),內(nèi)蒙古盛路元電子商務(wù)有限公司已與EMS達(dá)成合作,通過(guò)在呼和浩特、北京、上海、廣州等地建立商品倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù),以及在呼和浩特、南京建立生鮮冷藏庫(kù),進(jìn)行全國(guó)物流網(wǎng)絡(luò)布局,形成“一點(diǎn)集散”干線物流 同城宅配的運(yùn)輸體系,另外為供應(yīng)商和分銷商提供包裝物料、打單、分揀配貨、打包等增值服務(wù),進(jìn)而形成網(wǎng)絡(luò)化、全套化、標(biāo)準(zhǔn)化的一站式綜合倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù)體系。
通過(guò)電子商務(wù)的解決方案,我區(qū)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品輸出信息化、大倉(cāng)儲(chǔ)、大物流的格局正在形成,“買全國(guó)、賣全國(guó)”的目標(biāo)正在加速變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
來(lái)源: 北方新報(bào)
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