【“8337”正能量】清真產(chǎn)業(yè)誠信聯(lián)盟抱團抵制偽清真

由中國民族貿(mào)易促進會主辦，中國產(chǎn)業(yè)報協(xié)會經(jīng)濟報道研究委員會、中國穆斯林青年網(wǎng)聯(lián)合承辦的首屆中國國際清真產(chǎn)業(yè)論壇在京舉行。會上，西北民族大學伊斯蘭文化研究所發(fā)布我國首份《清真飲食與食品安全研究報告》以下簡稱報告。報告稱，全國近百家清真企業(yè)自發(fā)成立我國首個清真產(chǎn)業(yè)誠信聯(lián)盟，共同抵制偽清真。

　　目前，我國2400多個縣市中近98%的市縣都有清真食品、用品生產(chǎn)企業(yè)，飲食、副食、食品經(jīng)營戶達12萬多戶，清真產(chǎn)業(yè)每年以10%的速度增長。在一些地方，存在個別餐廳和企業(yè)打著“清真”招牌，從事非清真經(jīng)營生產(chǎn)。有些企業(yè)生產(chǎn)的是清真產(chǎn)品，但經(jīng)營、生產(chǎn)等關鍵崗位招用的一線員工卻并非穆斯林員工，這些現(xiàn)象都有違清真食品管理條例。

　　目前，全球清真食品及非食品類用品貿(mào)易額達2.1萬億美元，而我國只占總額的0.1%，因此，我國清真企業(yè)必須打造自身品牌。此次成立的清真產(chǎn)業(yè)誠信聯(lián)盟是清真企業(yè)自發(fā)成立的行業(yè)自律組織，已有近兩百家企業(yè)加盟。

來源： 內(nèi)蒙古新聞網(wǎng)-《內(nèi)蒙古日報》

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