川酒出擊酒博會(huì)使出三招：抱團(tuán)、定制兼賣(mài)萌

第三屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類博覽會(huì)（下稱酒博會(huì)）在貴陽(yáng)國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)館不久，瀘州羽豐酒業(yè)有限責(zé)任公司兩個(gè)負(fù)責(zé)人不守在自家展位，卻拿起相機(jī)往其他展館走。守展位的銷售經(jīng)理雷開(kāi)宏說(shuō)，他們是去學(xué)習(xí)其他企業(yè)的設(shè)計(jì)包裝。資料搜集了一大堆，準(zhǔn)備回去研究。在白酒行業(yè)深度調(diào)整的今年，酒博會(huì)成為了企業(yè)學(xué)習(xí)交流的一大平臺(tái)，酒博會(huì)上酒企的表現(xiàn)也備受關(guān)注。應(yīng)對(duì)行業(yè)“秋風(fēng)”，白酒川企使出了哪些招數(shù)？

　 招數(shù)1

　抱團(tuán)出擊

　 27家企業(yè)集體亮相“扯眼球”

　 此次出征酒博會(huì)，我省參展軍團(tuán)由瀘州企業(yè)主打：30多家企業(yè)參展，瀘州就占了29戶。瀘州老酒與郎酒參加世界名酒展，其余27戶則抱團(tuán)出擊，共同撐起“中國(guó)酒城醉美瀘州”360平方米的展區(qū)。“中小企業(yè)分散布展，肯定效果不敵名酒，抱團(tuán)出擊則更能吸引客商注意?！睘o州市商務(wù)局方面介紹，組織地方白酒企業(yè)抱團(tuán)，就是要打響知名度。

　 瀘州老窖集團(tuán)董事局主席謝明也在酒博會(huì)上表示，中國(guó)白酒金三角的優(yōu)勢(shì)應(yīng)充分發(fā)揮，“應(yīng)抱團(tuán)打天下”，這也是中國(guó)白酒走向國(guó)際市場(chǎng)的破題之要。

　招數(shù)2

　 量身定制

　個(gè)性白酒很有市場(chǎng)

　 貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)袁仁國(guó)認(rèn)為，“如果看不到危機(jī)，就是最大的危機(jī)?！彼ㄗh，白酒企業(yè)更應(yīng)該重視服務(wù)意識(shí)的增強(qiáng)、營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)變等。“我們今年的訂單，受影響不大?！睘o州長(zhǎng)窖酒業(yè)有限公司總經(jīng)理助理周定乾的言語(yǔ)中有點(diǎn)底氣，高端白酒受沖擊，長(zhǎng)窖酒業(yè)的高端白酒同樣受到影響，“但是我們的定制白酒，一直表現(xiàn)不錯(cuò)，穩(wěn)得起。”

　 幾年前，長(zhǎng)窖酒業(yè)就與其他企業(yè)簽訂合作協(xié)議，為企業(yè)量身定制白酒，從瓶子的包裝到白酒的名稱，都可以直接按照企業(yè)的要求進(jìn)行。

　 長(zhǎng)窖酒業(yè)不是唯一這樣做的。一開(kāi)始就瞄準(zhǔn)定制酒的瀘州賴公高淮酒業(yè)有限公司則在三年的市場(chǎng)打磨中調(diào)整了策略。公司行政經(jīng)理劉莉介紹，企業(yè)最初的名字就叫瀘州定制酒業(yè)，主要做婚慶類定制酒，瓶身照片、文字，包裝盒的設(shè)計(jì)等都根據(jù)客戶要求定制。“這種客戶定制量不大、而且后期的設(shè)計(jì)確認(rèn)周期長(zhǎng)，運(yùn)輸過(guò)程中不可避免的破損，更讓企業(yè)覺(jué)得頭疼?！庇谑?，公司瞄準(zhǔn)了經(jīng)銷商渠道的定制酒。經(jīng)銷商可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜好，確定和設(shè)計(jì)幾款白酒，“這樣不僅量大，而且也可以避免后期繁瑣的流程?！眲⒗蛉缡钦f(shuō)。

　收藏級(jí)別的名酒同樣如是。

　 瀘州老窖展臺(tái)上，錯(cuò)落有致擺放的一排顏色、形狀各異的系列酒。瀘州老窖股份有限公司現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，這是一套個(gè)性化定制收藏酒——“生命中的那壇酒”，每瓶售價(jià)10多萬(wàn)元。

　 招數(shù)3

　 小瓶“賣(mài)萌”

　 “瘦身”白酒吸引年輕消費(fèi)者

　 一瓶120毫升的瀘州老窖二曲“瀘小二”售價(jià)10元，包裝也是卡通圖案，其“賣(mài)萌”的時(shí)尚包裝不斷引來(lái)參觀者在展臺(tái)前駐足。

　 郎酒也拿出口袋里都能裝下的“歪嘴郎”，售價(jià)同樣只有10多元，但今年的銷售收入已達(dá)10多億元。

　 五糧液的綿柔尖莊、貴州的董酒等也都推出了200毫升以下的小瓶裝。

　 今年，“年輕市場(chǎng)”成為酒企發(fā)力的新目標(biāo)。記者在酒博會(huì)轉(zhuǎn)了一圈后發(fā)現(xiàn)，不管是中低端還是高端白酒，不少酒企都紛紛推出小瓶裝酒，走“小而萌”的營(yíng)銷路徑。

　五糧液現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者，小瓶白酒便宜而且便于攜帶，特別適合年輕人兩三個(gè)人聚會(huì)飲用。“小瓶裝將是未來(lái)白酒市場(chǎng)的主力軍?！痹谖髂县?cái)經(jīng)大學(xué)教授章群看來(lái)，好酒、名酒要想不自降身價(jià)，又?jǐn)U大市場(chǎng)，一個(gè)好方法就是推出小瓶酒。小瓶白酒已經(jīng)在包裝、設(shè)計(jì)理念上邁出了適應(yīng)年輕消費(fèi)者的第一步，但口感的改變也應(yīng)該跟進(jìn)。

來(lái)源： 四川日?qǐng)?bào)

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