農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)……青島30批次不合格食品曝光（含黃島多家）！

昨日，

青島市市場監(jiān)管局

公布了今年第14期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，

共發(fā)現(xiàn)不合格食品30批次，

其中問題最多是梭子蟹、茶葉和餐具。

根據(jù)青島市市場監(jiān)管局食品安全抽檢計劃要求，市局在生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)開展了食品安全監(jiān)督抽檢工作。本次抽檢食品樣品共1653批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中合格樣品1623批次，不合格樣品30批次。

其中，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，共有不合格食品11批次，基本都是散裝的，其中不合格最多的是茶葉，包含嶗山綠茶和紅茶，共有4批次；問題都是檢出農(nóng)藥殘留，吡蟲啉(一種煙堿類超高效殺蟲劑)含量超標(biāo)。其次是饅頭、火燒、花生油，分別有2批次，還有一批次的蒜蓉烤腸不合格。

流通環(huán)節(jié)，共有7批次食品不合格，問題最多的是梭子蟹，有5批次，問題都是重金屬鎘超標(biāo)。鎘屬于重金屬污染物指標(biāo)，長期過量攝入將會給人體的健康帶來危害。根據(jù)《食品中污染物限量》(GB2762-2012)中規(guī)定，水產(chǎn)動物及其制品(甲殼類)中鎘的最大限量為0.5mg／kg。而此次抽檢的梭子蟹中鎘含量最高的達3.7mg／kg。

其余還有1批次芹菜和1批次青尖椒不合格。

餐飲環(huán)節(jié)，共有12批次食品不合格，不合格最多的是餐盤、筷子等餐具，有5批次，有的檢出了大腸菌群，有的檢出了洗滌劑成分；值得注意的是，這些不合格餐具的來源都是學(xué)校食堂，有青島大學(xué)松山餐廳、平度市國開實驗小學(xué)、平度經(jīng)濟開發(fā)區(qū)高級中學(xué)、山東省萊西市第二中學(xué)和山東省萊西市實驗學(xué)校東餐廳食堂。

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