山西“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效

　　春爭(zhēng)日、夏爭(zhēng)時(shí)，“三夏”一刻不等人。6月3日，在臨汾市翼城縣里砦鎮(zhèn)感軍村小麥?zhǔn)崭瞵F(xiàn)場(chǎng)，金黃的麥穗猶如跳動(dòng)的音符，隨著機(jī)械來回穿梭，收割、脫粒等工序一氣呵成。剛強(qiáng)農(nóng)機(jī)合作社社長譚剛強(qiáng)開心地說：“今年的小麥長勢(shì)特別好，我們收麥也特別有心勁。夏收時(shí)我們組織了18臺(tái)小麥?zhǔn)崭顧C(jī)服務(wù)3個(gè)村，耕、種、防、收一條龍，把小麥給老百姓送到家?！?br/>
　　糧滿倉、天下安?！笆奈濉遍_局之年，山西省深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作重要論述和兩次視察山西重要講話重要指示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村各項(xiàng)工作取得明顯成效。一季度，全省實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)增加值133.69億元，同比增長9.6%，為全面建成小康社會(huì)和全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供了有力支撐。

　　立足特色做大做強(qiáng)精深加工

　　近年來，山西省立足資源稟賦，堅(jiān)持“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，不斷推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　山西太行明珠實(shí)業(yè)有限公司的“太行明珠”方便小米粥是我省農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群蓬勃發(fā)展的縮影。2018年公司引進(jìn)日本、德國、荷蘭等國設(shè)備，自主優(yōu)化出全國第一條全智能方便小米粥生產(chǎn)線，生產(chǎn)出只需沖泡5分鐘即可食用的方便小米粥。以無有害添加、保持了小米93%以上營養(yǎng)的品質(zhì)，引領(lǐng)了健康品質(zhì)生活的新潮流，為山西小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立了一個(gè)標(biāo)桿。

　　以農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群為牽引，山西省一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展?！澳瞎屑Z北肉東藥材西干果”五大平臺(tái)高起點(diǎn)建設(shè)，“南果”平臺(tái)水果出口占全省出口總量的80%以上，“中糧”出口平臺(tái)帶動(dòng)全省雜糧種植面積達(dá)到1342萬畝，“北肉”平臺(tái)大同國際陸港建成投用，懷仁羔羊肉交易會(huì)連續(xù)舉辦三屆，交易金額46億元。

　　在晉中盆地、上黨盆地、晉北3個(gè)集中連片區(qū)建設(shè)優(yōu)質(zhì)高粱生產(chǎn)基地，做優(yōu)山西旱作高粱優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，在晉中盆地建設(shè)酒、醋加工集聚區(qū)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化高粱種植基地28萬余畝，2020年集群內(nèi)實(shí)現(xiàn)高粱產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值40余億元，力爭(zhēng)3年時(shí)間使全省高粱產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到230余億元，推動(dòng)我省高粱生產(chǎn)、粗加工（米面）、釀造、休閑觀光體驗(yàn)一體化融合發(fā)展。

　　“十四五”時(shí)期是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的關(guān)鍵五年，山西省將堅(jiān)定實(shí)施農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)經(jīng)師、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長馬向榮表示，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是做實(shí)做強(qiáng)做優(yōu)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的一大實(shí)招，目前我們已經(jīng)累計(jì)培育各類農(nóng)業(yè)園區(qū)100余個(gè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)38家，省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)470家，不斷提升產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)能力和產(chǎn)業(yè)集群綜合效益，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。今年要做優(yōu)做大農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成銷售收入2400億元，其中十大產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值超過1000億元。

　　科技助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展

　　質(zhì)量興農(nóng)，科技先行。

　　牢記習(xí)近平總書記囑托，山西省堅(jiān)持把有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)作為帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性基礎(chǔ)性工作，圍繞“土、肥、水、種、技、機(jī)、綠”重點(diǎn)發(fā)力，融合推進(jìn)耕地質(zhì)量提升等八大工程，在4市15縣整建制推進(jìn)封閉示范，創(chuàng)建120個(gè)示范片，實(shí)現(xiàn)了縣縣有示范、區(qū)域有標(biāo)準(zhǔn)、片區(qū)有品牌。洪洞縣沃園種植農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)民閆洪元告訴記者：“合作社流轉(zhuǎn)的200畝地都是富硒地，主要種植富硒黑小麥，統(tǒng)一種子肥料訂單生產(chǎn)，價(jià)格比其他小麥高20％，每畝增收400元—500元?！?br/>
　　6月4日，新絳縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心高級(jí)畜牧師王俊巖一行來到新絳縣北張鎮(zhèn)鵬輝養(yǎng)殖場(chǎng)開展技術(shù)指導(dǎo)。養(yǎng)殖場(chǎng)目前存欄蛋雞1.2萬只，年可生產(chǎn)鮮蛋200噸。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)分析研判，專家組對(duì)雞場(chǎng)現(xiàn)有飼料配方進(jìn)行針對(duì)性調(diào)整，提高了飼料粗蛋白、能量、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)濃度，建議添加益生菌生物制劑，有效解決雞群暑期因采食量減少、熱應(yīng)激造成的雞群體重減輕、消化吸收率下降、產(chǎn)蛋率下降等問題。還給養(yǎng)殖場(chǎng)免費(fèi)發(fā)放蛋雞場(chǎng)夏季飼養(yǎng)管理技術(shù)資料。

　　針對(duì)岢嵐縣3000余戶中小規(guī)模養(yǎng)殖戶，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織專家團(tuán)隊(duì)通過播放防治短片、發(fā)放宣傳手冊(cè)、專家授課、走訪養(yǎng)殖戶等形式積極宣傳布魯氏菌病防控知識(shí)，幫助實(shí)現(xiàn)全縣羊養(yǎng)殖相關(guān)人員布病防控知識(shí)全覆蓋。

　　面對(duì)梨樹授粉人工作業(yè)時(shí)間短、任務(wù)重、勞動(dòng)強(qiáng)度大、人工費(fèi)高等問題，農(nóng)廣校鹽湖區(qū)專家團(tuán)隊(duì)幫忙聯(lián)系中國農(nóng)科院蜜蜂研究所、大疆無人機(jī)山西英騰公司無人機(jī)授粉技術(shù)，幫果農(nóng)們實(shí)現(xiàn)機(jī)械化授粉。

　　一輛馬鈴薯播種機(jī)一次完成集壟、播種、施肥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，短短幾分鐘近百米長的馬鈴薯種植就宣告完成。大同市云岡區(qū)馬鈴薯基地采用的馬鈴薯種肥一體機(jī)械播種新技術(shù)，預(yù)計(jì)每畝純收入可達(dá)5000元。區(qū)農(nóng)技專家王永剛等人深入現(xiàn)場(chǎng)，全程指導(dǎo)項(xiàng)目承擔(dān)單位適時(shí)播種、合理施肥、藥劑拌種，確保播種質(zhì)量。

　　今年是“十四五”轉(zhuǎn)型出雛型開局之年，重點(diǎn)工作推進(jìn)、重點(diǎn)項(xiàng)目落地都離不開科技和人才的強(qiáng)力支撐。全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)“三隊(duì)包聯(lián)”服務(wù)3月13日啟動(dòng)以來，省、市、縣三級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家聯(lián)動(dòng)服務(wù)。截至目前，專家團(tuán)隊(duì)組織政策宣講658場(chǎng)（次），指導(dǎo)服務(wù)8285場(chǎng)，培訓(xùn)3.9萬人次。

　　營銷引領(lǐng)品牌農(nóng)產(chǎn)品走出山西

　　打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，培育發(fā)展新動(dòng)能。

　　目前，山西省已建成上黨中藥材、沁州黃小米、忻州雜糧、吉縣蘋果、大同黃花、隰縣玉露香梨、臨猗蘋果、安澤連翹等8個(gè)國家特優(yōu)區(qū)和右玉生態(tài)羊、呂梁核桃、晉西北沙棘、鹽湖酥梨等18個(gè)省級(jí)特優(yōu)區(qū)。山西小米、山西陳醋、山西蕎麥等農(nóng)產(chǎn)品省級(jí)區(qū)域公用品牌市場(chǎng)占有率日漸增長。

　　3月27日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳會(huì)同省政府駐滬辦在上海國際食品產(chǎn)業(yè)園舉辦山西特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品精品街啟動(dòng)儀式和合作簽約活動(dòng)，全省39家企業(yè)入駐，上海光明集團(tuán)、盒馬生鮮、叮咚買菜等100余家采購商參會(huì)。4月8日，上海晶糧集團(tuán)有限公司與山西特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品精品街有關(guān)企業(yè)進(jìn)行對(duì)接洽談，與沁州黃、水塔等企業(yè)簽訂購貨合同，合同采購量9萬噸合3.5億元左右。5月10日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和大同市營銷戰(zhàn)隊(duì)在云州區(qū)舉辦大同黃花進(jìn)上海營銷首發(fā)儀式……

　　4月份以來，全省7個(gè)市20個(gè)縣積極開展產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，并結(jié)合原平梨花詩詞藝術(shù)周、聞喜山楂花節(jié)、隰縣梨花節(jié)等大型活動(dòng)組織各類農(nóng)產(chǎn)品營銷活動(dòng)10余場(chǎng)，推動(dòng)企業(yè)簽訂各類供貨協(xié)議金額2000余萬元。

　　5月14日，太原市在市農(nóng)業(yè)中心召開10個(gè)縣市區(qū)特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推介大會(huì)和婁煩、陽曲特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)扶貧專館揭牌儀式。5月15日，石樓縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與團(tuán)中央中青社共同協(xié)商銷售石樓核桃、紅棗、小米、蜂蜜等農(nóng)副產(chǎn)品共計(jì)10萬余元；5月14日-18日，忻州市組織五寨縣“晉商杯”首屆山西青年創(chuàng)業(yè)實(shí)踐挑戰(zhàn)賽平臺(tái)供應(yīng)商產(chǎn)品甄選；定襄縣營銷戰(zhàn)隊(duì)組織定襄縣治海雜谷農(nóng)民專業(yè)合作社與忻州糧忻糧油食品有限公司合作，打造全縣雜交谷子種植示范基地。5月18日，古交市舉行“金牛良品·一見如故”區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)及特色農(nóng)產(chǎn)品推介招商訂貨會(huì)。5月18日-20日，長治市組織企業(yè)參加中食展，組織振東五和、沁州黃、郭氏食品、浩潤食品在上海國際食品產(chǎn)業(yè)園布展銷售。

　　4月份，全省農(nóng)產(chǎn)品線上線下銷售額2086.26萬元，5月份銷售額超過2億元。

　　“北上京津冀、東進(jìn)長三角、南下粵港澳，我省將積極融入‘雙循環(huán)’新發(fā)展格局，搶占國內(nèi)中高端市場(chǎng)，不斷開拓國際市場(chǎng)?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長王進(jìn)仁表示。（王秀娟）

　　轉(zhuǎn)自：山西日?qǐng)?bào)

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