山西酥梨標(biāo)準(zhǔn)化與品牌戰(zhàn)略并重

　　金秋時(shí)節(jié)，梨果飄香。近日，山西省祁縣21噸酥梨在經(jīng)過嚴(yán)格的的吹刷、挑選、分級(jí)、包裝等過程后，經(jīng)山西檢驗(yàn)檢疫局檢疫合格并頒發(fā)植物檢疫證書，啟運(yùn)加拿大，這標(biāo)志著山西祁縣酥梨首次進(jìn)入加拿大市場(chǎng)。

　　其實(shí)，這已經(jīng)不是山西酥梨第一次走出國門，“祁縣酥梨遠(yuǎn)銷港、澳、東南亞、歐美等10多個(gè)國家和地區(qū)。”本次酥梨出口的祁縣耀華果業(yè)有限公司總經(jīng)理閆維耀表示。

　　“祁縣酥梨果形端正、皮薄肉細(xì)、香甜酥脆，每個(gè)至少都有半斤重，是梨之上品。”果農(nóng)們對(duì)自己的酥梨信心滿滿。祁縣是中國酥梨之鄉(xiāng)，2016年全縣水果種植面積24萬畝，其中梨樹16.65萬畝，總產(chǎn)值8.64億元。

　　近年來，該縣水果出口強(qiáng)勁增長，尤其是2016年較2015年同比增長86.6%。全縣農(nóng)民人均水果純收入3000元，祁縣酥梨產(chǎn)業(yè)已成為全縣農(nóng)民的支柱產(chǎn)業(yè)，有效促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為當(dāng)?shù)孛撠氈赂话l(fā)揮了積極作用。同時(shí)，祁縣也先后榮獲“中國酥梨之鄉(xiāng)”、“中國梨產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣”，酥梨被評(píng)為“中華名果”、“國家地理標(biāo)志性產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　小小酥梨也已經(jīng)作為山西祁縣走向世界的一張靚麗名片展現(xiàn)在世人面前，祁縣酥梨揚(yáng)名海外的成功秘訣是什么呢？

　　推進(jìn)果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

　　眾所周知，加拿大是國際水果高端市場(chǎng)，也是全球檢驗(yàn)檢疫規(guī)定和要求最嚴(yán)格的國家之一。

　　為推動(dòng)山西酥梨順利敲開加拿大市場(chǎng)大門，山西檢驗(yàn)檢疫局按照國家質(zhì)檢總局部署，圍繞山西省“一縣一業(yè)”農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，指導(dǎo)出口企業(yè)從符合要求的果園采摘酥梨。

　　在祁縣耀華果業(yè)專業(yè)合作社包裝車間內(nèi)，數(shù)十余名揀梨工坐在成堆的酥梨旁，按個(gè)頭大小分類。四兩重、6兩重、1斤重，分別集中在不同的操作臺(tái)上，然后，工人給梨包紙、上網(wǎng)套、裝箱。這一切都是遵循嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

　　近年來，山西檢驗(yàn)檢疫局大力扶持地方“三農(nóng)”產(chǎn)業(yè)，因地制宜地促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，大力推進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)。采用國際農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，按照國家質(zhì)檢總局制定的示范區(qū)建設(shè)規(guī)范，建立了“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、全面行動(dòng)”機(jī)制，在示范區(qū)全面推行農(nóng)業(yè)化學(xué)品投入、病蟲無公害化防控、果品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)、出口果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等環(huán)節(jié)等七大體系，確保出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　另據(jù)了解，祁縣在加快建設(shè)十大精品水果示范園區(qū)中，祁縣合作社共投資300余萬元新建設(shè)施果園1000畝，十大精品水果示范園區(qū)建設(shè)基本完成，并且園區(qū)還實(shí)施了增施有機(jī)肥、果實(shí)套袋、果園生草、高光效樹形改造等現(xiàn)代果園標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，并輻射帶動(dòng)了周邊2萬畝果園實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

　　在實(shí)施“一縣一業(yè)”酥梨基地縣項(xiàng)目中，祁縣建設(shè)完成了總投資125萬元的祁縣亨通陽光種植專業(yè)合作社1500畝酥梨無公害標(biāo)準(zhǔn)化示范園項(xiàng)目，以及總投資126萬元的祁縣永花果業(yè)專業(yè)合作社1600畝酥梨無公害標(biāo)準(zhǔn)示范園建設(shè)項(xiàng)目，讓祁縣酥梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)再上新臺(tái)階。

　　今年，素有“中國酥梨之鄉(xiāng)”的祁縣已經(jīng)擁有自營出口權(quán)的果品龍頭企業(yè)6家，出口備案注冊(cè)的梨園達(dá)2萬畝，10萬酥梨基地獲得無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，1萬畝酥梨獲得綠色產(chǎn)品認(rèn)證，1000畝酥梨獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，1.2萬畝酥梨通過GAP（GLOBALGAP）認(rèn)證?！捌羁h耀華果業(yè)有限公司于今年獲全球GAP認(rèn)證證書。”閆維耀介紹說，GAP認(rèn)證是全球良好農(nóng)業(yè)操作認(rèn)證，涵蓋了對(duì)所認(rèn)證的產(chǎn)品從種植到收獲的全過程。

　　不僅如此，祁縣還加大與科研院所合作，通過與山西省果樹研究所、山西省農(nóng)大協(xié)作，在打造國家級(jí)出口酥梨質(zhì)量安全示范區(qū)的同時(shí)，依托山西省果樹研究所和山西農(nóng)大的科研優(yōu)勢(shì)，為酥梨的種植生產(chǎn)助力。

　　唱響祁縣品牌

　　品牌是產(chǎn)品成效發(fā)展的生命力，祁縣深深地意識(shí)到這一點(diǎn)。祁縣積極實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，注冊(cè)“祁縣酥梨”證明商標(biāo)，注冊(cè)“祁縣酥梨”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，并充分借助梨花會(huì)以及各類關(guān)注度較高的商品推薦會(huì)、產(chǎn)銷會(huì)、博覽會(huì)對(duì)祁縣酥梨進(jìn)行廣泛宣傳推介。同時(shí)，積極引導(dǎo)實(shí)施統(tǒng)一采收標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一分級(jí)包裝、統(tǒng)一品牌銷售，最大限度發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，使祁縣酥梨的品牌知名度不斷提高?！跋乱徊?，公司將進(jìn)一步發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)酥梨，進(jìn)一步將家鄉(xiāng)酥梨產(chǎn)業(yè)做成品牌，帶動(dòng)更多的百姓走上富裕路?！遍Z維耀談起下一步的發(fā)展計(jì)劃，信心滿懷。

　　祁縣酥梨品牌建設(shè)成效顯著，“隨著‘祁縣酥梨’地理商標(biāo)的成功注冊(cè)，酥梨的價(jià)格一路走高?！逼羁h工商行政管理局副局長趙勇介紹說。

　　同時(shí)，祁縣酥梨先后取得了北京國際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)，山西省農(nóng)業(yè)名品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、山西省優(yōu)質(zhì)水果展銷會(huì)金獎(jiǎng)，通過國家質(zhì)監(jiān)總局專家評(píng)審獲得“祁縣酥梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”，2012年～2015年間，5萬畝酥梨，連續(xù)四年被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局評(píng)為“國家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”。

　　未來，下一步，祁縣將按照國家質(zhì)檢總局要求和山西省十一次黨代會(huì)作出的工作部署，進(jìn)一步發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，協(xié)同山西省各職能單位，共同做好對(duì)出口企業(yè)的技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)，大力推進(jìn)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)增效工程，提升出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，打造山西特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高出口農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力，幫助更多的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)，促進(jìn)山西外向型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

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