山西布5項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn) 促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展

近日，山西省質(zhì)監(jiān)局批準(zhǔn)發(fā)布了《北蟲(chóng)草工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等5項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，并將于2015年1月25日起實(shí)施。

此次批準(zhǔn)發(fā)布的5項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)分別是《北蟲(chóng)草工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《袋栽杏鮑菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《袋栽白色金針菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《杏鮑菇物流技術(shù)規(guī)程》、《白色金針菇物流技術(shù)規(guī)程》。

據(jù)悉，這5項(xiàng)山西省食用菌地方標(biāo)準(zhǔn)由山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)教授常明昌率領(lǐng)的食用菌科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)結(jié)合食用菌龍頭企業(yè)完成的。常明昌長(zhǎng)期從事食用菌栽培、山野資源開(kāi)發(fā)、真菌分類(lèi)、保健食品和塊菌研究，以及食用菌產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)和技術(shù)服務(wù)。

有關(guān)專(zhuān)家指出，這5項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)為從源頭抓好食品安全，促進(jìn)該省食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供技術(shù)支撐。隨著這5項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)的全面實(shí)施，山西省食用菌產(chǎn)業(yè)將朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。（記者秦海峰）

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