云霄枇杷”產(chǎn)于“中國(guó)枇杷之鄉(xiāng)”

　　“中國(guó)枇杷之鄉(xiāng)”的云霄縣盛產(chǎn)的枇杷，有閩南報(bào)春第一果的美譽(yù)。

　　云霄枇杷種植有較長(zhǎng)的歷史，歷來(lái)產(chǎn)品多以鮮果及藥用干葉為主。云霄枇杷素以早熟、風(fēng)味香濃、外觀鮮艷、果面富有絨毛而著稱，云霄枇杷具有風(fēng)味和品質(zhì)俱佳、果實(shí)柔軟多汁、細(xì)嫩化渣、易剝皮、甜酸適度、風(fēng)味濃、香氣足等特點(diǎn)。

　　2007年，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“云霄枇杷”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

　　云霄枇杷地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為福建省云霄縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　云霄縣是云霄枇杷的原產(chǎn)地，云霄縣獨(dú)特的自然環(huán)境和人文背景造就了具有濃郁地方特色的云霄枇杷。

　　云霄枇杷屬熱帶型常綠小喬木，云霄枇杷風(fēng)味和品質(zhì)俱佳，果實(shí)柔軟多汁，細(xì)嫩化渣，易剝皮，甜酸適度，風(fēng)味濃，香氣足；果大，單果重50g左右，最大可達(dá)到150g，可食率高，一般在70％左右；營(yíng)養(yǎng)豐富，有潤(rùn)喉、止咳、健胃和清熱等作用，是老少皆宜的保健水果。

　　云霄枇杷品種除早鐘6號(hào)、長(zhǎng)紅3號(hào)、解放鐘主要品種外，還有大鐘種、紅肉長(zhǎng)種、紅肉圓種、溫州種、莆田種、下坂土圓種、鴨蛋本種、大紅袍種、軟條白紗種等等，堪謂種類繁多，產(chǎn)量豐富，馳譽(yù)大江南北乃至海外，成為云霄水果品種之首。

　　云霄枇杷栽培歷史悠久，唐代就有史料記載。一千三百多年前，陳政、陳元光父子奉詔南下，中原文化也隨之傳入。當(dāng)時(shí)的詩(shī)人丁儒就曾寫(xiě)下膾炙人口的詩(shī)句：“錦苑來(lái)丹荔，清波出素鱗。巴蕉金剖潤(rùn)，龍眼玉生津。蜜取花間露，柑藏樹(shù)上珍?！睂?xiě)的就是云霄的山肥水美、花果飄香。云霄枇杷作為果中珍品，時(shí)令貢品，以其風(fēng)味和品質(zhì)俱佳，美名譽(yù)于當(dāng)時(shí)，始稱云霄枇杷。

　　醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“枇杷乃和胃降氣，清熱解暑之佳品良藥?！泵髑鍟r(shí)期，當(dāng)?shù)匕傩战?jīng)常把當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的枇杷花、枇杷葉、枇杷根煮水飲用，以滋陰降火，清肺化痰，治療感冒咳嗽、肺胃盛熱、口干舌燥。人們常稱“這是民間藥品，省錢又能治病?！?/p>

　　民國(guó)時(shí)期云霄是漳州南部五縣的經(jīng)濟(jì)、文化中心，航運(yùn)尤其發(fā)達(dá)，云霄枇杷也隨之南下汕頭、廣州、香港，北上福州、寧波、上海，云霄成為福建省枇杷主產(chǎn)區(qū)，以早熟、優(yōu)質(zhì)而聞名。

　　改革開(kāi)放以來(lái)，云霄縣委、縣政府根據(jù)本縣優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展枇杷種植。于1994年，推廣枇杷早熟優(yōu)質(zhì)新品種“早鐘6號(hào)”，使云霄枇杷產(chǎn)業(yè)上了一個(gè)新的臺(tái)階，同時(shí)通過(guò)龍頭企業(yè)與科研部門合作，研制開(kāi)發(fā)出“枇杷酒”“枇杷膏”“枇杷汁”“枇杷花茶”等深加工產(chǎn)品，并成功投放市場(chǎng)，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步提高了枇杷產(chǎn)業(yè)效益，成為市場(chǎng)熱捧的“黃金果”。

　　2001年，云霄縣被國(guó)家林業(yè)局評(píng)為“中國(guó)枇杷之鄉(xiāng)”；

　　2007年云霄枇杷獲得國(guó)家質(zhì)檢總批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；

　　2009年云霄枇杷被評(píng)為漳州市“十大名優(yōu)花果”；

　　2020年7月27日，云霄枇杷入選中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單。

　　2020年12月25日，被納入2020年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

　　轉(zhuǎn)自：騰訊網(wǎng)

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