黑龍江省慶安縣：中國(guó)綠色食品水稻之鄉(xiāng)的新跨越

　　自1916年有農(nóng)民種水稻，黑龍江省慶安縣水稻種植已有百年歷史。

　　慶安縣位于小興安嶺與呼蘭河交匯的松嫩平原，是世界三大黑土帶之一的中國(guó)寒地黑土核心區(qū)。境內(nèi)三山環(huán)繞，七河發(fā)源，九河匯流，土壤肥沃，空氣清潔，發(fā)展綠色食品水稻產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的環(huán)境資源優(yōu)勢(shì)。好地，好水，好生態(tài)，好大米，使該縣成為聞名的“中國(guó)綠色食品水稻之鄉(xiāng)”。

　　自上世紀(jì)90年代初，慶安縣開(kāi)始步入綠色水稻種植開(kāi)發(fā)軌道，先后被確定為“全國(guó)生態(tài)示范縣”“全國(guó)首家生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣”。近年來(lái)，慶安縣按照綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植、科學(xué)規(guī)范化監(jiān)管、集群品牌化發(fā)展的思路，大力發(fā)展綠色水稻產(chǎn)業(yè)。全縣280萬(wàn)畝耕地中，綠色水稻種植面積的150多萬(wàn)畝，水稻加工企業(yè)幾十家，成為綠色水稻生產(chǎn)加工基地，年生產(chǎn)綠色食品大米80萬(wàn)噸左右，暢銷(xiāo)全國(guó)。慶安綠色食品大米享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。

　　時(shí)任慶安縣綠色食品發(fā)展辦公室主任梁衛(wèi)東介紹，1994年國(guó)家綠色食品發(fā)展中心向“慶泉”牌大米頒發(fā)了綠色食品證書(shū)。2003年慶安大米通過(guò)國(guó)家工商總局專(zhuān)家評(píng)審，成為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2015年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)格評(píng)估報(bào)告顯示：“慶安大米”以43.33億元的品牌價(jià)值，被評(píng)為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估第20名，列全國(guó)大米品牌第二位。目前，經(jīng)國(guó)家認(rèn)證的A級(jí)綠色食品作物面積發(fā)展到201萬(wàn)畝，占耕地的90%，綠色食品品牌由5大類(lèi)11個(gè)增加到31個(gè)，綠色食品作物認(rèn)證面積、品牌數(shù)量都位居全國(guó)縣級(jí)前列。

　　種植綠色水稻，開(kāi)發(fā)綠色食品，慶安人獲益多多：2015年全縣綠色有機(jī)食品水稻產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值18.3億元，農(nóng)民人均純收入4535元，占農(nóng)民人均純收入的68%；綠色食品生產(chǎn)企業(yè)增效6260萬(wàn)元，財(cái)政增稅2230萬(wàn)元，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)增收2.8億元；增加城鄉(xiāng)富余勞動(dòng)力8700人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

　　綠色食品水稻產(chǎn)業(yè)，成為促動(dòng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、四化聯(lián)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)鏈、經(jīng)濟(jì)鏈、價(jià)值鏈、生態(tài)鏈。

　　歷經(jīng)百年，探索三十載，慶安綠色食品水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)沿著綠色跑道，不斷創(chuàng)新升級(jí)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)新跨越。

　　保護(hù)好綠水青山，自然得“金山銀山”。近年來(lái)，慶安縣高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)綠色水稻基地，從保護(hù)河流和水源起步，嚴(yán)格控制化肥和農(nóng)藥的使用量，農(nóng)民自覺(jué)擴(kuò)大農(nóng)家肥和生物菌肥的使用量，減化肥、減農(nóng)藥、減除草劑成為水稻種植的綠色行為，生成綠色生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益。寒地黑土經(jīng)歷嚴(yán)冬，耕地自身具有滅蟲(chóng)殺菌的功效，病蟲(chóng)害發(fā)生較少，農(nóng)藥使用量隨之減少。

　　采用綠色有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)化栽種模式，實(shí)施節(jié)約資源能源的綜合措施，增產(chǎn)增收增效。從小棚到大棚、從小苗到大苗、從小池到大池的“三小變?nèi)蟆毖葑儯俚匠缋徲齼啥问接?、智能化溫室浸種、暗室疊盤(pán)育秧等水稻育苗技術(shù)飛躍，以及機(jī)械插秧、超稀植和人工除草等栽培模式推廣使用，綠色水稻種植實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)量和水稻品質(zhì)的華麗轉(zhuǎn)身。節(jié)水控灌技術(shù)的大面積使用，減少了資源的消耗，降低了生產(chǎn)成本，全縣每年節(jié)水量1200萬(wàn)立方米，減少灌溉投入600萬(wàn)元。新技術(shù)、新手段廣泛運(yùn)用到水稻生產(chǎn)全程，水稻品質(zhì)得到根本性保證。鵬程生態(tài)水稻基地今年采用稻田養(yǎng)鴨、人工除草、生物防治病蟲(chóng)害等環(huán)保措施，對(duì)生產(chǎn)全程實(shí)現(xiàn)可追溯體系監(jiān)控，3000畝有機(jī)水稻受到關(guān)注，“呼倫河”牌大米成為私人訂制的熱選，已賣(mài)出570畝?？h綠色食品辦公室對(duì)縣內(nèi)綠色食品生產(chǎn)基地建立嚴(yán)格的資料管理程序，統(tǒng)一編號(hào)，設(shè)置區(qū)位示意圖，建立生產(chǎn)者檔案和地塊面積清單及生產(chǎn)手冊(cè)。

　　整合加工資源，培育質(zhì)量品牌，拓展市場(chǎng)銷(xiāo)售空間。目前，慶安形成以鑫利達(dá)、東禾金谷、博林鑫、青清源、雙潔等米業(yè)為龍頭骨干的大米加工產(chǎn)業(yè)集群，擁有國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省市級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)18家、年加工量超10萬(wàn)噸企業(yè)13家，年加工能力240萬(wàn)噸，縣內(nèi)水稻加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到了100%。龍頭企業(yè)有完善的原料收購(gòu)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等記錄，有加工操作規(guī)程和質(zhì)量管理手冊(cè)，進(jìn)行微機(jī)管理，無(wú)初級(jí)產(chǎn)品和精深加工產(chǎn)品，一旦出現(xiàn)問(wèn)題就可追溯到每一個(gè)環(huán)節(jié)，找到癥結(jié)所在，不按綠色食品生產(chǎn)技術(shù)要求生產(chǎn)的企業(yè)和農(nóng)戶(hù)隨時(shí)淘汰出局。截至目前，已淘汰7家企業(yè)15個(gè)產(chǎn)品。投資300萬(wàn)元建立了綠色食品檢測(cè)中心，負(fù)責(zé)對(duì)基地環(huán)境質(zhì)量、原料質(zhì)量和企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程監(jiān)控，嚴(yán)格控制，不合格的環(huán)境不許生產(chǎn)，不合格的原料企業(yè)不準(zhǔn)收購(gòu)，不合格的產(chǎn)品不能流入市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)模式化、管理規(guī)范化、監(jiān)測(cè)制度化。對(duì)大米進(jìn)行了域名注冊(cè)，用“慶安大米”這個(gè)域名商標(biāo)規(guī)范慶安大米品牌，38家大米生產(chǎn)會(huì)員企業(yè)獲準(zhǔn)使用域名商標(biāo)，統(tǒng)一使用防偽包裝。“七河源”牌大米獲國(guó)家免檢產(chǎn)品，“慶鑫”牌大米被中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予“放心米”稱(chēng)號(hào)，“雙潔”牌富硒米被北京十幾所高校確定為專(zhuān)供米，“源升河”牌大米白酒獲“黑龍江省著名商標(biāo)”，遠(yuǎn)銷(xiāo)韓？?。国模?個(gè)省、市、自治區(qū)均有“慶安大米”銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，大米出口日本、保加利亞等地。慶安曾成功舉辦了五屆綠色食品節(jié)，省內(nèi)外加工銷(xiāo)售企業(yè)和新聞媒體參會(huì)，極大地提高了慶安大米的美譽(yù)度，提升了市場(chǎng)影響力。2009年11月10日，沃爾瑪綠色水稻直接采購(gòu)基地落戶(hù)慶安，成為沃爾瑪在黑龍江的首個(gè)基地建設(shè)合作伙伴，慶安大米借助沃爾瑪銷(xiāo)售平臺(tái)進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。鑫利達(dá)米業(yè)有限公司利用沃爾瑪銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，把新鮮、安全、環(huán)保的慶安大米推送到全世界。永輝超市在全國(guó)的300多家連鎖店銷(xiāo)售慶安大米，慶安大米又一次成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)，迅速擺上全國(guó)大中城市市民的餐桌。

　　該縣縣委書(shū)記李英男說(shuō)，慶安是全國(guó)聞名的優(yōu)質(zhì)大米之鄉(xiāng)，是綠色水稻生產(chǎn)加工基地。慶安縣將以“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”為總抓手和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，以村為基本單元的復(fù)合型經(jīng)營(yíng)模式為牽動(dòng)，從市場(chǎng)需求入手推進(jìn)大米的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。將進(jìn)一步擴(kuò)大綠色水稻認(rèn)證面積，提高綠色有機(jī)大米質(zhì)量，建設(shè)國(guó)家的綠色水稻大糧倉(cāng)、綠色有機(jī)大米大廚房，促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民持續(xù)增收，加快建設(shè)小康社會(huì)。

　　米飄香、酒飄香，慶安是個(gè)好地方。連續(xù)5屆“中國(guó)黑龍江慶安綠色食品節(jié)”的成功舉辦，讓世界了解了綠色慶安，讓?xiě)c安的綠色食品享譽(yù)大江南北。而今年將舉辦足球賽、羽毛球賽和全國(guó)水稻文化節(jié)，又會(huì)讓?xiě)c安的綠色有機(jī)產(chǎn)業(yè)高端發(fā)展之路越走越寬廣。（本報(bào)記者高偉）

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