中國漆樹之鄉(xiāng)——陜西安康平利縣

　　漆樹是我國重要的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)樹種。生漆是油漆樹上采割的漆汁，又名大漆，是油漆工業(yè)的最佳原料，有“涂料之王”之稱。生漆長年來被看作室國漆中的珍貴品種，屬于性能極佳的一種純天然的涂料，擁有悠久生產(chǎn)歷史，并且品質(zhì)優(yōu)良而著名于世。陜西省平利縣有林地面積達(dá)240萬畝，森林覆蓋率62%，高出全國平均水平46個(gè)百分點(diǎn)。木材蓄積總量640萬立方米。1993年被國家林業(yè)部評為全國森林資源林政管理先進(jìn)縣，1994年成為全國綠化百佳縣。平利縣現(xiàn)有漆林10萬畝，年產(chǎn)生漆250噸左右，產(chǎn)量位居全國之首。2004年12月，陜西安康平利縣被國家林業(yè)局正式命名為“中國漆樹之鄉(xiāng)”。

　　早在清乾隆年間，以平利產(chǎn)地牛王溝而得名的“牛王漆”，以“漆液清如油，光亮照見頭，攪動琥珀色，挑起如釣鉤”為特點(diǎn)，被譽(yù)為“國漆”，暢銷各地并走紅國際市場，遠(yuǎn)銷日本、東南亞諸多國家和地區(qū)。全縣現(xiàn)有漆林10萬畝，年產(chǎn)生漆250噸左右，產(chǎn)量位居全國之首。本縣科技人員與漆農(nóng)共同研究培育的“金州紅”、“高八尺”、“大紅袍”等優(yōu)良品種，經(jīng)專家鑒定，具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、速生、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，其中“大紅袍”漆樹于1985年在全國漆樹品種鑒定會上被評為全國漆樹優(yōu)良品種之冠。平利生漆的純度高達(dá)81%，具有色澤光亮、轉(zhuǎn)色快、回縮力大、抗沖擊力強(qiáng)、干燥性能好等特殊優(yōu)點(diǎn)，實(shí)屬國漆中的“珍品”。平利生漆暢銷各地并走紅國際市場，遠(yuǎn)銷日本、東南亞諸多國家和地區(qū)。

　　平利生漆具有色澤光亮、轉(zhuǎn)色快、回縮力大、抗沖擊力強(qiáng)、干燥性能好等特殊優(yōu)點(diǎn)，居《本草綱目》載"漆樹人多種之，以金州者（時(shí)平利隸屬金州）為佳，故世稱金漆"，而"牛王漆"又為金漆之珍品。地處秦巴山區(qū)的平利縣坐落在陜西南部，是生漆的出產(chǎn)地，年產(chǎn)生漆百余噸，質(zhì)量好，價(jià)位適中，常年遠(yuǎn)銷于湖南、福建等南部地區(qū)，有極大的影響與市場，被譽(yù)為中國的國漆。

　　平利縣牛王溝的一種漆樹，每年割漆時(shí)節(jié)，漆葉呈紅色，故深受山里人鐘愛，愛其能生財(cái)養(yǎng)生，愛其色澤艷紅。秦巴山地，漆樹品種繁多，名子亮麗，什么金州紅、大紅袍、火焰子、茄棵頭、高八尺……雖系高大喬木，綠蔭如蓋。但在漆農(nóng)眼里，卻是美艷如霞，金黃金紅，象嫦娥、象貂蟬更象西施。漆樹分公母，母漆樹結(jié)籽，漆籽成熟，一團(tuán)一簇，籽色金黃，圓中帶偏如黃豆。漆籽可繁育苗也可榨油，漆籽油可食。漆農(nóng)們將榨出的油，用盆接住，中間用棕葉打結(jié)，待油冷后取出掛在墻上。漆籽油可食用，可驅(qū)腸道寄生蟲，但必須象吃羊油一樣就熱吃。餅喂豬，可使豬肥膘壯－－當(dāng)然，漆籽的主要功能是化工的重要原料。所說的生漆，是從漆樹上割下來，未曾調(diào)制的原生漆，象姑娘、不象媳婦。所以人們對美麗的“姑娘”牛王漆，人人都是喜愛的。

　　“牛王”漆飄洋走海，聲名巨增，走向千家萬戶，被人們普遍接受。然而，市場經(jīng)濟(jì)的初朝，一些不法商人摻雜作假，在生漆中摻入醬油、白糖、變壓器油、桐油、清漆等等，不法商人大發(fā)其財(cái)，購地蓋房，圈地修場，不亦樂乎。而“牛王”漆確蒙受其難，價(jià)格直落千丈。漆農(nóng)損失慘重，生漆無人問津？牛王”漆跌入谷底，漆農(nóng)不管漆樹，喑自流血，牛王漆品牌七零八落，每一個(gè)筆劃都生了銹、長滿了青苔？怎么這么快就滄海桑田，一切都化成了過眼煙云？

　　平利縣政府按照最初的圖紙，組裝著一種渾然、一種光亮，一種魔力、一種象征。他們突出重點(diǎn)區(qū)域“牛王溝”，搞好萬畝ISO9000標(biāo)準(zhǔn)化生漆基地建設(shè)。重點(diǎn)培植高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生長迅速、抗逆性強(qiáng)的“大紅袍”等五大名優(yōu)品種，寧缺勿濫。保存面積32萬畝，近年又新發(fā)展漆樹26萬畝，平均年產(chǎn)生漆產(chǎn)量計(jì)130余噸，被國家列為生漆基地縣。

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