12月24日上午,中國食品工業(yè)協(xié)會授予湖南省平江縣“中國面筋食品之鄉(xiāng)”牌匾。據(jù)《平江縣志》記載:“食品工業(yè)是平江的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),有悠久的歷史,清康熙年間,長壽醬干就列為宮廷貢品”。清朝列為宮廷貢品后,一經(jīng)傳播,風行全國,聞名于世。
目前,全國各地以面筋創(chuàng)業(yè)的平江籍企業(yè)家有1000余名。在平江縣,擁有多家面筋食品龍頭企業(yè),年產(chǎn)值過5億元的企業(yè)有玉峰食品、旺輝食品、平風食品、翔宇食品4家企業(yè),過億元企業(yè)32家,申請專利83件,注冊商標189件,擁有“玉峰”、“飛旺”等2件中國馳名商標,有“周長江+圖”等9件湖南省著名商標,有“雙仔”等10個省、市名牌產(chǎn)品。這個產(chǎn)業(yè)在平江還創(chuàng)造了5萬個崗位,年發(fā)放工資達20億元,全行業(yè)企業(yè)家近年為當?shù)卮壬剖聵I(yè)所作貢獻達1千萬元。
在“中國面筋食品之鄉(xiāng)”授牌儀式上,平江縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示,平江面筋食品產(chǎn)業(yè)將以轉(zhuǎn)型升級為主線,以標準建設(shè)、園區(qū)支撐、科技創(chuàng)新、引強培優(yōu)為戰(zhàn)略舉措,做大做強食品龍頭企業(yè)和面筋食品產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),實現(xiàn)面筋食品產(chǎn)業(yè)化、集群化發(fā)展。
會上,平江縣食品行業(yè)協(xié)會理事長、面筋行業(yè)龍頭企業(yè)玉峰食品董事長張玉東發(fā)言稱,玉峰食品作為平江面筋行業(yè)的龍頭企業(yè),有責任順應(yīng)縣政府的產(chǎn)業(yè)扶貧方針,引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展,打造具有明顯地方特色的“平江面筋”。
來源:紅網(wǎng)
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