中國白蓮之鄉(xiāng)——江西石城縣

贛江源頭，武夷山下，“碧水丹山，人文薈萃”之地，就是客家文化發(fā)源地之一——江西省石城縣。

江西省石城縣白蓮的種植歷史達(dá)1300多年，白蓮產(chǎn)量在全國遙遙領(lǐng)先。不過在江西提到白蓮，人們往往想到的是廣昌縣，石城卻默默無聞。石城是聞名全國的“中國白蓮之鄉(xiāng)”，東臨福建寧化，南抵福建長汀與本省瑞金，石城地處亞熱帶季風(fēng)濕潤區(qū)，西毗寧都，北靠廣昌，是典型的丘陵低山地區(qū)。

　　石城是贛江的源頭，客家文化的發(fā)源地之一，自然景觀和人文古跡薈萃，文化旅游資源豐厚。有江南保存最完好的宋代寶福院塔、太平天國幼天王囚室、巖嶺永寧橋、五龍巖摩巖石刻、楊坊村坊式亭等人文景觀，又有通天寨、贛江源自然保護(hù)區(qū)、西華山、如日山、東華山等秀麗的自然景色。通天寨風(fēng)景區(qū)奇峰怪石，神態(tài)各異，為天然佳境之最。贛江源自然保護(hù)區(qū)古木參天，珍禽異獸，四處可見，是科考、探奇不可多得的好去處。

　　溫和的氣候，充沛的雨量年降水量，1400—1900毫米，四季分明，溫和濕潤，年平均氣溫18．3℃，無霜期平均284天。為石城發(fā)展白蓮等特色、高效農(nóng)業(yè)提供了良好的自然條件。石城白蓮顆大粒圓，營養(yǎng)豐富，深受四方賓客的贊譽(yù)。白蓮種植面積穩(wěn)定在10萬畝左右，是江西省種植面積最大、科技含量最高的縣之一。

上世紀(jì)80年代起，通過石城縣政府的扶持引導(dǎo)，當(dāng)?shù)匕咨彿N植面積突破10萬畝，占全縣水田面積的一半，產(chǎn)量居全國首位，成為了主要的經(jīng)濟(jì)作物。事實(shí)上，石城的白蓮種植面積比廣昌還要大，早在1996年，石城就被國務(wù)院農(nóng)業(yè)發(fā)展研究中心命名為“中國白蓮之鄉(xiāng)”。目前石城白蓮經(jīng)過冷藏技術(shù)處理后，24小時(shí)內(nèi)直接送達(dá)廣州、上海、杭州、福州等40多個(gè)大中城市的直銷點(diǎn)，沿海市民也可以嘗到新鮮的蓮子。石城白蓮以色白、去皮、通心、營養(yǎng)豐富而馳名。

近年來石城縣積極貫徹落實(shí)“對(duì)接長珠閩，建設(shè)新贛州”的發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞一條主線，六個(gè)重點(diǎn)，艱苦創(chuàng)業(yè)，善謀實(shí)干，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事業(yè)取得長足發(fā)展，特別是白蓮產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)，也正在成為有識(shí)企業(yè)有投資興業(yè)的熱門產(chǎn)業(yè)。

來源：產(chǎn)地網(wǎng)

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