欽州打造“中國大蠔之鄉(xiāng)”2015年產(chǎn)值預(yù)計達(dá)12.33億元

目前，素有“中國大蠔之鄉(xiāng)”之稱的廣西欽州已形成了5個萬畝大蠔連片養(yǎng)殖基地。預(yù)計2015年欽州大蠔養(yǎng)殖面積達(dá)15萬畝，產(chǎn)量20.6萬噸，產(chǎn)值達(dá)12.33億元。

欽州大蠔（學(xué)名近江牡蠣、香港巨牡蠣）。據(jù)欽州地方志記載，欽州人采摘、食用大蠔的歷史，至少有三、四百年的時間。2005年，欽州市欽南區(qū)被中國農(nóng)學(xué)會特產(chǎn)經(jīng)濟委員會命名為“中國大蠔之鄉(xiāng)”。

欽州大蠔養(yǎng)殖模式主要有灘涂插養(yǎng)、浮筏吊養(yǎng)、樁排吊養(yǎng)、沿繩吊養(yǎng)等，主要分布在茅尾海海域、龍門群島海域、七十二涇海域、金鼓江口海域、麻藍(lán)島海域、大風(fēng)江口海域等海域。其中，茅尾海海域和大風(fēng)江口海域水質(zhì)優(yōu)良，餌料豐富，是最適合大蠔生長和繁殖的“天然牧場”，茅尾海海域是全國最大的大蠔天然采苗基地，年產(chǎn)蠔苗超過8000萬支。

2011年“欽州大蠔”獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。欽州市龍門七十二涇海域的近江牡蠣浮筏養(yǎng)殖區(qū)被農(nóng)業(yè)部授予首批“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)”稱號。如今，欽州大蠔產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作組織和加工企業(yè)已發(fā)展到11家，其中自治區(qū)水產(chǎn)畜牧行業(yè)重點龍頭企業(yè)1家，市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)1家。（完）

來源：人民網(wǎng)

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