“世界陶瓷之都”名歸福建德化

日前，世界手工藝?yán)硎聲H專家組對“世界陶瓷之都”進行復(fù)評，并全票通過，福建省德化縣被冠以“世界陶瓷之都”稱號。“中國瓷都”德化縣成為全球第一個獲得“世界陶瓷之都”稱號的城市。

福建省德化縣是我國三大瓷都之一。從西周至今，德化窯火從未間斷，陶瓷文化一脈相承，這在中國乃至世界陶瓷史上都不多見。早在唐代，德化人就編撰了世界上最早的陶瓷專著《陶業(yè)法》，繪制了世界上第一幅陶瓷工廠規(guī)劃設(shè)計圖《梅嶺圖》。從宋代開始，德化陶瓷大量外銷歐洲、東南亞和中東地區(qū)，是古代“海上絲綢之路”的重要輸出產(chǎn)品之一。

現(xiàn)存廣東海上絲綢之路博物館的“南海一號”沉船上打撈出來的有8萬至10萬件陶瓷，其中三分之一是德化陶瓷。清代，德化陶瓷的生產(chǎn)和外銷都進入了鼎盛時期。清代“泰興號”沉船上發(fā)現(xiàn)的35萬件德化青花瓷器，進一步證明德化瓷的生產(chǎn)和外銷在清代已達到全盛時期。德化瓷以“白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磬”而蜚聲海內(nèi)外。

新中國成立后，德化陶瓷恢復(fù)出口并全面打開海外市場。近年來，德化陶瓷企業(yè)通過不斷創(chuàng)新發(fā)展，引進先進設(shè)備，加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，推動企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，并積極開拓國際市場，持續(xù)保持增長態(tài)勢。目前，全縣已有陶瓷企業(yè)1400多家，陶瓷產(chǎn)值從1980年的1785萬元發(fā)展到目前突破170億元，陶瓷出口從1481萬元增加到123億元，80%的產(chǎn)品銷往190個國家和地區(qū)，成為中國最大的陶瓷工藝品生產(chǎn)和出口基地。

經(jīng)過近30年的發(fā)展，陶瓷企業(yè)占德化縣企業(yè)的比重已從1980年的13%上升到如今的90%，從業(yè)人員從1.2萬增加到10多萬，產(chǎn)值從29%提升到90%。德化縣先后榮獲“中國瓷都”、“中國陶瓷之鄉(xiāng)”、“中國民間（陶瓷）藝術(shù)之鄉(xiāng)”和“中國陶瓷歷史文化名城”等殊榮，并于2014年3月成為全國第一個出口陶瓷質(zhì)量安全示范區(qū)。此前，“德化瓷燒制技藝”已入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，“德化白瓷”也成為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。德化陶瓷業(yè)業(yè)已成為支撐德化發(fā)展的民生產(chǎn)業(yè)和中國百佳產(chǎn)業(yè)集群。（黃忠族 曾良煥）

來源：中國國門時報

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