湖南平江縣打造“中國(guó)面筋之鄉(xiāng)”

　　湖南平江縣地處于湖南省東北部，風(fēng)光旖旎，山青水綠，人杰地靈，是中國(guó)革命的發(fā)祥地之一，平江縣長(zhǎng)壽鎮(zhèn)更是聞名全國(guó)的“將軍之鄉(xiāng)”，平江縣走出了以原中央軍委副主席張震為代表的63位共和國(guó)的將軍和70多位省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部，曾發(fā)生過(guò)彭德懷領(lǐng)導(dǎo)的“平江起義”等重大革命歷史事件，為了中國(guó)革命的勝 利，平江20多萬(wàn)兒女壯烈犧牲英勇捐軀，他們用青春、熱血和彪炳戰(zhàn)績(jī)，鍍亮了共和國(guó)的英雄史冊(cè)。

　　現(xiàn)如今和平年代，平江縣依托良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)、基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展綠色食品，發(fā)展以面筋為主的休閑食品生產(chǎn)體系，面筋產(chǎn)業(yè)目前已經(jīng)成為平江縣的四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。平江境內(nèi)有食品企業(yè)343家，全縣規(guī)模以上企業(yè)36家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)4家，市級(jí)龍頭企業(yè)10家，規(guī)模產(chǎn)值達(dá)73.5億元；在這些企業(yè)中擁有14年面筋生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的湖南玉峰食品實(shí)業(yè)有限公司，是面筋產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，是面筋產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定企業(yè)之一，獲得了＂中國(guó)馳名商標(biāo)＂的稱號(hào)，麻辣王子面筋原料升級(jí)成為行業(yè)標(biāo)桿。此外通過(guò)平江的帶動(dòng)，縣外還有平江人興辦的1000多家面筋食品企業(yè)，總銷售額近500億元，目前面筋已經(jīng)形成了廣為人知的平江品牌。

　　平江縣政府為了進(jìn)一步發(fā)展面筋產(chǎn)業(yè)，先后出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》、《平江縣食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《關(guān)于加快熟食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》、《關(guān)于全面推進(jìn)招商引資工作的實(shí)施意見(jiàn)》、《平江縣食品產(chǎn)業(yè)2015-2020升級(jí)行動(dòng)計(jì)劃》等文件。其中平政辦發(fā)［2014］19號(hào)文件《平江縣食品產(chǎn)業(yè)2015-2020升級(jí)行動(dòng)計(jì)劃》中明確提出，規(guī)劃2015年?duì)巹?chuàng)“中國(guó)面筋之鄉(xiāng)”，建成完善的食品安全監(jiān)管、服務(wù)體系和鏈條完整的產(chǎn)業(yè)集群體系，推廣采用先進(jìn)工藝和設(shè)備，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，支持鼓勵(lì)玉峰食品等龍頭企業(yè)加大科研投入，引領(lǐng)面筋行業(yè)健康發(fā)展，依托平江資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，將平江打造成“中國(guó)面筋之鄉(xiāng)”。

　　在4月15日平江縣政府主辦了＂中國(guó)面筋之鄉(xiāng)＂專家研討會(huì)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉治、湖南省食品聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉送保、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)企發(fā)部主任沈志勇、中國(guó)食品安全報(bào)湖南記者站站長(zhǎng)陳賽、平江縣政府辦主任余昭彰、工信局副局長(zhǎng)劉湘平，玉峰食品董事長(zhǎng)張玉東，旺輝食品董事長(zhǎng)徐旺輝等專家領(lǐng)導(dǎo)參加了會(huì)議，對(duì)湖南平江成為面筋之鄉(xiāng)提出指導(dǎo)性方案。

　　湖南玉峰食品實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張玉東表示：面筋行業(yè)要發(fā)展，首先要找到自己的“冷門(mén)”，做好創(chuàng)業(yè)定位，產(chǎn)品必須安全健康，設(shè)備、技術(shù)、研發(fā)都要不斷升級(jí)，在平江縣政府的主導(dǎo)下，在各食品協(xié)會(huì)和專家的支持下，發(fā)揚(yáng)將軍之鄉(xiāng)的革命精神，將引領(lǐng)眾面筋企業(yè)齊心協(xié)力、全力以赴將昔日的中國(guó)將軍之鄉(xiāng)打造成 “中國(guó)面筋之鄉(xiāng)”。

來(lái)源：新浪網(wǎng)

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