云南紅河被譽(yù)名為“中國優(yōu)質(zhì)紅米之鄉(xiāng)”

　　中國食品工業(yè)協(xié)會花卉食品專業(yè)委員會組織的“中國優(yōu)質(zhì)紅米之鄉(xiāng)”專家審定會日前在京召開,云南省紅河縣通過專家審定獲得“中國優(yōu)質(zhì)紅米之鄉(xiāng)”的稱號。　

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪了解到,近年來,紅河縣順應(yīng)云南省高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢,立足地方區(qū)域優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)特色,做大做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)。2013年,紅河縣已建成哈尼梯田優(yōu)質(zhì)紅米稻谷原料生產(chǎn)基地6萬畝,紅河縣哈尼梯田優(yōu)質(zhì)紅米產(chǎn)業(yè)已具一定規(guī)模。　

　　為推動紅河哈尼梯田傳統(tǒng)水稻種質(zhì)資源保護(hù)及優(yōu)良品種產(chǎn)業(yè)化推廣應(yīng)用,促進(jìn)紅河山區(qū)哈尼梯田糧食生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效發(fā)展,促進(jìn)項目區(qū)農(nóng)戶增收致富,今年2月,云南省紅河縣人民政府向中國食品工業(yè)協(xié)會花卉食品專業(yè)委員會申報譽(yù)名　“中國優(yōu)質(zhì)紅米之鄉(xiāng)”?！?/p>

　　中國食品工業(yè)協(xié)會花卉食品專業(yè)委員會對紅河縣進(jìn)行了考察,并于2014年4月4日在北京召開了專家審定會。與會專家一致認(rèn)為,紅河縣地處云南省南部、紅河州西南部、紅河谷中游南岸,擁有國家濕地公園及世界文化遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)25萬哈尼梯田,占紅河州哈尼梯田世界文化遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)面積的29.76%,至今已有1300多年的開墾和耕作歷史。該縣哈尼梯田紅米普遍種植在海拔1500米以上的哈尼梯田里,對氣候變化和自然災(zāi)害適應(yīng)力極強(qiáng),耐寒,具有持久的抗性,含鈣、鐵、鋅等多種微量元素,蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和纖維的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通大米,富含18種人體所需的氨基酸,其營養(yǎng)價值高,松軟可口,米香濃郁,是純天然的綠色、無公害、安全食品。專家組一致同意紅河縣為“中國優(yōu)質(zhì)紅米之鄉(xiāng)”。成言　

來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

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