產(chǎn)量效益雙豐收 日照綠茶打響"北方綠茶之鄉(xiāng)"品牌

　　日照綠茶已成為國內(nèi)外公認(rèn)的日照市特產(chǎn)名片，歷經(jīng)四十余年的市場培育，日照茶企已經(jīng)認(rèn)識(shí)到“日照綠茶”這個(gè)地域品牌的價(jià)值，也清醒的看到提升日照綠茶品牌的影響力，做大做強(qiáng)品牌的重要性，所以要“抱團(tuán)”、聚力一起開發(fā)更廣闊的市場?；仡?013年日照綠茶行業(yè)的大事，可以說這是日照綠茶開創(chuàng)品牌影響力的一年。

　 記者從日照市農(nóng)業(yè)局了解到，2013年，日照綠茶產(chǎn)量和效益均創(chuàng)歷史新高，“北方綠茶之鄉(xiāng)”品牌在全國打得更響。茶園總面積穩(wěn)定在20萬畝，投產(chǎn)茶園達(dá)到15.7萬畝，茶農(nóng)直接收入11億元，比上年增加20%。其中干毛茶年總產(chǎn)量首次突破萬噸大關(guān)，達(dá)到了1.07萬噸，總產(chǎn)值達(dá)18.7億元，比上年增加29%。

　 引進(jìn)來：多名專家來知道茶葉生產(chǎn)

　 “日照綠茶品牌的發(fā)展不能只靠自己的認(rèn)定，在做大做強(qiáng)品牌的路上需要專業(yè)、權(quán)威的鑒定，需要給消費(fèi)者吃一顆‘定心丸’?！比照帐ス壬讲鑸鲇邢薰径麻L高建華說。2013年，日照多次邀請業(yè)內(nèi)知名專家到日照品鑒綠茶、指導(dǎo)技術(shù)，獲得了多方的肯定。

　 5月，日照市東港區(qū)邀請中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長、研究員魯成銀及享受國務(wù)院政府特殊津貼專家、研究員虞富蓮來日照作專題講座和現(xiàn)場指導(dǎo)。魯所長做了《茶葉品牌及產(chǎn)業(yè)提升》的報(bào)告。針對日照綠茶的情況，魯成銀提出了要穩(wěn)定茶園面積，進(jìn)行科技創(chuàng)新和品牌營銷，并強(qiáng)調(diào)了品牌營銷的理念。虞富蓮是日照“南茶北引”的見證者，此次受邀到日照，他肯定了日照綠茶的種植成果，并稱日照種茶的成功標(biāo)志著山東正式成為全國產(chǎn)茶省之一，具有劃時(shí)代的意義。兩位專家的指導(dǎo)和建議是對日照綠茶品質(zhì)的肯定，也為更好地提升日照綠茶的品牌形象指明了方向。

　 7月，日照舉辦了“老茶人座談會(huì)”，邀請參與“南茶北引”的老專家、老茶人舉行座談會(huì)。與會(huì)的老茶人一起回顧了日照綠茶的發(fā)展歷程，對其成功表示了欣慰和肯定。

　 針對制茶工藝的改進(jìn)與提升，日照市東港區(qū)邀請中國茶葉研究所專家鄧余良前來指導(dǎo)茶葉加工技術(shù)。鄧余良對日照市21家重點(diǎn)茶葉企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，并示范講解了扁形綠茶、條形綠茶、卷曲綠茶、球形綠茶和紅茶5款茶葉的制作。這次的專家講解指導(dǎo)為日照茶企引進(jìn)了新技術(shù)，提升了企業(yè)的加工水平。

　 走出去：參加展銷推廣日照品牌

　 2002年，日照市東港區(qū)茶葉技術(shù)協(xié)會(huì)注冊了“日照綠茶”證明商標(biāo)，由此開始以“日照綠茶”的身份走向更廣闊的的市場。高建華稱“日照綠茶的發(fā)展不可能只局限于本地”，2013年，日照綠茶重視品牌宣傳推廣，積極參與業(yè)內(nèi)展覽、比賽，在收獲成績的同時(shí)，也打響了名氣。

　 3月，在山東省工商局公布的“山東省十大地理標(biāo)志商標(biāo)”評選結(jié)果中，“日照綠茶”躋身前三甲，從全省216只地理標(biāo)志商標(biāo)中脫穎而出。這是“日照綠茶”自2011年被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)以來，實(shí)現(xiàn)的又一次跨越。十大地理標(biāo)志商標(biāo)的獲得對提升“日照綠茶”的知名度和推動(dòng)日照市綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展都將起到積極作用。

　 8月，圣谷山、碧波和瀚林春三家茶企亮相第五屆北方茶葉交易博覽會(huì)暨紫砂藝術(shù)節(jié)，傳揚(yáng)北方茶文化。參加展會(huì)的茶企稱，茶葉展會(huì)是很好的推介形式，不但可以有效了解新茶葉市場行情，而且還能很好的對外宣傳日照綠茶，為其進(jìn)軍新的市場開辟道路。

　 此外，2013年10月，日照茶行業(yè)協(xié)會(huì)組織14家日照茶企參加了2013北京國際商品博覽會(huì)在北京國際展覽。這也是日照綠茶首次集體亮相首都市場，14家茶企中既有經(jīng)營多年的老牌企業(yè)，也有近幾年剛成立的新秀茶企。此次參展，目的是讓北京的消費(fèi)者更多地了解日照綠茶的品質(zhì)，推動(dòng)茶葉銷售。

　 日照綠茶參與各種展會(huì)獲得了良好口碑的同時(shí)，也參加了行業(yè)內(nèi)的許多比賽，并取得了優(yōu)異的成績，為日照綠茶的品牌之路奠定了基石。

　 2013年8月，第十屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比結(jié)果揭曉，全省共有15只綠茶獲獎(jiǎng)，其中日照市占13只，特等獎(jiǎng)3只，一等獎(jiǎng)10只。

　 此外，日照多家茶企參加了首屆山東人最喜愛的茶葉品牌評選。此次活動(dòng)共評選出14個(gè)“山東人最喜愛的茶葉品牌”，其中日照市占6席，5家企業(yè)負(fù)責(zé)人獲“山東茶行業(yè)領(lǐng)軍人物”稱號(hào)。通過本次評選，日照綠茶一舉打響了省內(nèi)名氣，使日照綠茶成為名副其實(shí)的日照名片、“山東名牌”。

　 尋突破：嚴(yán)格監(jiān)管提升品牌品質(zhì)

　 日照市東港區(qū)委書記曾對茶業(yè)發(fā)展做出口頭批示，“東港區(qū)茶業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在于質(zhì)量，不能出現(xiàn)多寶魚事件。”

　 “品牌的創(chuàng)立與發(fā)展歸根到底最重要的還是產(chǎn)品自身的發(fā)展與突破。品牌創(chuàng)立之初需要產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì)，而在品牌發(fā)展道路上，更需要的是品質(zhì)的沿承與產(chǎn)品的突破?！比照帐袞|港區(qū)茶業(yè)管理局茶葉專家表示，維護(hù)自身品質(zhì)，嚴(yán)格監(jiān)管產(chǎn)品生產(chǎn)過程是日照綠茶發(fā)展品牌不可缺少的一環(huán)。2013年，日照綠茶在政府有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)下，注重綠茶品質(zhì)，加強(qiáng)自身監(jiān)管，提高了品牌維護(hù)意識(shí)。

　 日照市東港區(qū)茶業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人層表示，“東港區(qū)茶業(yè)發(fā)展進(jìn)入了量質(zhì)并舉、全面提升的關(guān)鍵階段”為確?！叭照站G茶”中國馳名商標(biāo)的品牌效益，日照市東港區(qū)分別在春、夏、秋茶采收期間，對全區(qū)8.1萬畝茶園所產(chǎn)鮮葉進(jìn)行了3次隨機(jī)抽檢活動(dòng)，累計(jì)抽檢茶葉鮮葉樣品81個(gè)，完成了業(yè)內(nèi)首次對茶葉鮮葉的定量檢測，并全部合格。此次茶葉鮮葉的定量檢測是將茶葉質(zhì)量安全監(jiān)測工作前置，切實(shí)保證茶葉安全。日照市東港區(qū)也將繼續(xù)加快推進(jìn)茶葉名優(yōu)品牌爭創(chuàng)，對獲得“三品認(rèn)證”的企業(yè)予以獎(jiǎng)勵(lì)，這也是對自身品牌的維護(hù)推廣。

　 2013年7月，日照市召開了“做大做強(qiáng)日照綠茶品牌研討會(huì)”，會(huì)上前國家茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長、祥源茶葉股份有限公司副總經(jīng)理吳錫端建議，“要深挖文化內(nèi)涵形成品牌定位，用品牌戰(zhàn)略做大做強(qiáng)日照綠茶”。

　 2013年7月，第四屆“日照綠茶節(jié)”舉行，此次展會(huì)旨在搭建一個(gè)茶文化展示和茶葉購銷平臺(tái)，把日照建設(shè)成為全國名優(yōu)茶加工交易中心和茶文化交流中心。綠茶節(jié)的舉辦，對于提高日照綠茶的品牌影響力和“北方綠茶之鄉(xiāng)”城市知名度發(fā)揮了重要作用，極大地提升了日照綠茶的品牌內(nèi)涵。

　 2013年11月，“日照綠茶”商標(biāo)持有者——東港區(qū)茶葉技術(shù)協(xié)會(huì)篩選了10家重點(diǎn)茶葉企業(yè)，在全省率先于茶業(yè)界啟用二維碼，建立產(chǎn)品“身份證”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。使用二維碼溯源技術(shù)可以有效保證產(chǎn)品質(zhì)量和誠信經(jīng)營的需要，讓消費(fèi)者對該企業(yè)有更多的品牌信賴感。其中，圣谷山茶業(yè)是眾多二維碼使用企業(yè)中的代表。

　 日照綠茶在政府帶領(lǐng)下，在全省率先建立嚴(yán)格的品牌維權(quán)機(jī)制，日照市東港區(qū)專門成立了茶業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對茶業(yè)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。并成立了由區(qū)工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管、茶業(yè)等多個(gè)部門組成的茶葉質(zhì)量監(jiān)管中心，常年開展茶葉產(chǎn)品、茶葉市場的治理整頓工作，打擊假冒偽劣行為，禁止不放心茶上市。此外，東港區(qū)茶葉技術(shù)協(xié)會(huì)還與日照市公安局經(jīng)偵支隊(duì)簽訂協(xié)作備忘錄，加大對市場侵權(quán)假冒行為打擊力度，保護(hù)“日照綠茶”品牌聲譽(yù)。（郝俊潔）

來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

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