“中國苦蕎之都”花落四川涼山


時間:2013-07-24





本報訊(記者張東)自四川涼山苦蕎茶成功獲批實施地理標志產(chǎn)品保護后,涼山苦蕎產(chǎn)業(yè)再度迎來發(fā)展良機。近日,記者從涼山彝族自治州政府獲悉,該州已被中國糧食行業(yè)協(xié)會正式授予“中國苦蕎之都”稱號。

“世界苦蕎在中國,中國苦蕎在涼山”。涼山州是人類歷史有文字記載以來最早種植和食用苦蕎的地方,也是世界苦蕎麥的核心起源地和全球最大的苦蕎麥種植中心、加工中心和市場中心。在我國苦蕎種植區(qū)域中,涼山苦蕎以資源最豐富、種類最多樣、種植最廣泛、產(chǎn)量最領(lǐng)先、品質(zhì)最優(yōu)良在全國獨占鰲頭。

近年來,涼山州委、州政府大力發(fā)展苦蕎產(chǎn)業(yè),積極推廣標準化示范種植,全州苦蕎麥可開發(fā)利用面積20 萬公頃以上,常年種植面積近7 萬公頃以上,年均產(chǎn)量12 萬噸,約占全國總產(chǎn)量的一半左右、世界總產(chǎn)量的1/3 以上。目前,涼山200 多家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中,從事苦蕎麥產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)已超過40 家,開發(fā)出粉、米、面、羹、茶、酒、菜、點心、調(diào)味品及日用品等十大系列、幾百個品種,形成集種植、科技、品牌、加工“四位一體”的苦蕎產(chǎn)業(yè)鏈條,產(chǎn)品不僅暢銷全國各主要城市和港澳市場,還相繼出口歐盟和東南亞國家,年銷售額超過5 億元。

來源:中國質(zhì)量報



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