“中國海紅果之鄉(xiāng)”陜西府谷 產(chǎn)量占全世界85%

　　府谷是以煤炭資源為主的能源型大縣，受氣候和地理?xiàng)l件的限制，經(jīng)濟(jì)林品種極少，而“海紅果”是僅有的稀有品種，發(fā)展歷史悠久，在府谷縣已經(jīng)有了2000多年的栽培歷史。2008年，府谷海紅果被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，在當(dāng)?shù)卣某掷m(xù)支持下，發(fā)展迅速，成為縣經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一，是當(dāng)?shù)厝罕姷?ldquo;財(cái)富果、搖錢樹”。目前府谷已成全國稀有樹種海紅果樹的主要栽植區(qū)，全縣海紅果樹種植面積約5萬畝，年產(chǎn)海紅果約4萬噸，占全世界產(chǎn)量的85%以上，未來規(guī)模還將翻倍，被稱為“中國海紅果之鄉(xiāng)”。

　　過去，海紅果主要是老百姓自產(chǎn)自銷，如今更多是用于深加工。海紅果營養(yǎng)豐富、酸甜適口，傳統(tǒng)加工產(chǎn)品有果干、果丹皮、冰糖葫蘆、果脯、凍海紅果等。近年來，府谷縣委、政府將海紅果作為地方主要特色產(chǎn)業(yè)來抓，投資上億元資金支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，府谷現(xiàn)有聚金邦、環(huán)渤海、鈣力達(dá)等9家海紅果加工企業(yè)，年平均消化海紅果2.5萬噸，約占總產(chǎn)量的70%，開發(fā)出白蘭地、果酒、飲品、濃縮汁等產(chǎn)品40余種，其中果酒和白蘭地這兩款產(chǎn)品具有自主知識產(chǎn)權(quán)。這些產(chǎn)品保留鮮果中鈣、硒、鋅、鐵、鉀和氨基酸、黃酮、維生素、多酚等成份，具有補(bǔ)鈣、降血脂、抗血栓、抗氧化、抗衰老、抗心率失調(diào)等功效，藥食同源深受廣大消費(fèi)者青睞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、日韓等國。

 

　　海紅果與府谷有著不解之緣，作為一種傳統(tǒng)稀有樹種，在府谷有許多美麗的傳說。府谷海紅果是府谷的特色果品，其栽植歷史悠久。府谷縣境內(nèi)不僅現(xiàn)有300多年樹齡的海紅果樹，樹冠圓周46米，枝繁葉茂，生機(jī)盎然，年產(chǎn)鮮果500公斤左右，同時還有以海紅果而傳名的清水鄉(xiāng)海紅梁村。當(dāng)?shù)厝罕妼＜t果樹情有獨(dú)鐘，稱海紅果樹為“搖錢樹”，留有“家有5株海紅子，頂養(yǎng)一個好兒子”的美喻。傳說中，海紅果原是人們?yōu)榧o(jì)念玉帝的小女兒憐憫百姓扶救眾生故事而得名的，還有關(guān)于大禹治水得力神果的佳話。作為一種神奇的樹種，海紅果更是一種神果。這樣的果，這樣的紅，滋養(yǎng)著府谷人勤勞寬厚的精神風(fēng)貌，閃爍著府州大地萬眾創(chuàng)業(yè)奔騰不息生動畫卷。

 

 

　　百年海紅果承載府谷百年的發(fā)展夢。有句俗話：一方水土養(yǎng)一方人，一方天地長一方果。海紅果有極強(qiáng)的生命力，是一種耐旱、耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)、管理簡單的高產(chǎn)果樹，易栽培，壽命長。同時，它對生長環(huán)境有極其苛刻的要求，最終選擇了它適宜的故鄉(xiāng)——府谷。2008年，府谷海紅果被中國國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志產(chǎn)品予以保護(hù)。2010年，第十屆中國特產(chǎn)文化節(jié)暨首屆中國地理標(biāo)志文化節(jié)，府谷縣正式被中國特產(chǎn)文化節(jié)組織委員會、中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組織委員會授予為“中國海紅果之鄉(xiāng)”。

 

　　轉(zhuǎn)型升級的試金石。近年來，快速的工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的發(fā)展，為府谷積累了一定的物質(zhì)基礎(chǔ)和發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。目前，府谷正處于追趕超越關(guān)鍵時期，除煤炭“黑金”之外，海紅“圣果”成為府谷另一大具有發(fā)展?jié)摿Φ膶氋F財(cái)富。同時更有利于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步優(yōu)化均衡，有利于利用市場社會資源有效合理分配。“蛋糕做得大不大，關(guān)鍵在于蛋糕好不好。”海紅果的市場化前景極其廣闊，要建立海紅果產(chǎn)業(yè)體系，延伸海紅產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈，讓海紅果產(chǎn)業(yè)融入一、二、三產(chǎn)業(yè)交叉發(fā)展。

 

　　海紅樂成為農(nóng)家樂。清代詩人黃宅中詠海紅詩曰：秋林小摘采盈筐，酒浸瓶罌味更芳。自耐寒酸經(jīng)醞釀，記從園圃飽風(fēng)霜。堆盤磊落雞心赤，出甕圃勻馬乳香。鄉(xiāng)里小兒紅上頰，啖來渾似醉檳榔。推進(jìn)農(nóng)村改革和制度創(chuàng)新，不斷解放和發(fā)展農(nóng)村社會生產(chǎn)力，激發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展活力，在城鄉(xiāng)一體化建設(shè)中為海紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的成長環(huán)境。發(fā)展和壯大海紅果業(yè)市場效應(yīng)，加快海紅基地建設(shè)、加大品牌宣傳力度，發(fā)揮農(nóng)民的主體作用和首創(chuàng)精神，讓海紅樂真正為農(nóng)家樂，進(jìn)一步增加農(nóng)民的收入，給農(nóng)業(yè)農(nóng)村注入了新的動力。

 

　　政府宣傳的靚名片。政府在扶持海紅果業(yè)給予政策傾斜的同時，在宣傳方面也應(yīng)做足做細(xì)做到位。在政府公共服務(wù)和對外宣傳與交往中，將海紅果當(dāng)作一個品牌戰(zhàn)略和象征名片推廣出去。建立商業(yè)化動態(tài)的宣傳模式，積極營造關(guān)于海紅果產(chǎn)品宣傳氛圍，增強(qiáng)海紅果的文化魅力、營養(yǎng)價(jià)值、產(chǎn)品內(nèi)涵上的吸引力。堅(jiān)持長效長態(tài)化宣傳、新媒體宣傳，甚至將宣傳融入政府慈善活動中來，真正地成為享譽(yù)一方的靚名片。

 

 

　　中央一號文件連續(xù)14年聚焦“三農(nóng)”問題，顯示了黨中央和國務(wù)院對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民問題持續(xù)而高度的重視。海紅果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是一件不僅事關(guān)民生更在長遠(yuǎn)的大事。同樣，需要頂層設(shè)計(jì)、系統(tǒng)謀化、體制機(jī)制創(chuàng)新，需要有針對性的政策措施發(fā)力。

 

　　海紅果業(yè)的巨大發(fā)展?jié)摿蛷V闊市場前景，需要充分發(fā)揮大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的政策優(yōu)勢，制定謀化海紅果業(yè)發(fā)展整體方略，建設(shè)海紅果業(yè)的生產(chǎn)基地、宣傳基地。加大商業(yè)開發(fā)中科研技術(shù)的投入，從樹種改良、栽培到生產(chǎn)、加工、銷售、宣傳環(huán)節(jié)，借鑒學(xué)習(xí)洛川蘋果的成功經(jīng)驗(yàn)做法，打造真正“中國海紅果之鄉(xiāng)”府谷智慧。

 

　　海紅果不僅有誘人的營養(yǎng)價(jià)值，而且還可以充分發(fā)揮其旅游資源、文化潛力。海紅果果實(shí)色澤鮮艷、酸甜可口、營養(yǎng)豐富，含鈣量為水果之冠，每公斤含鈣2780毫克，素有“鈣王”之稱。它具有健脾胃、增食欲、助消化之功效。海紅果營養(yǎng)豐富，醫(yī)食同源，用途廣泛。據(jù)陜西省果樹研究所分析，果實(shí)含可溶性糖15.18%，可滴色酸1.04%，維生素C2.38mg/100g，此外還含有人體所需的多種微量元素，其中含鈣66.59mg/g，鐵2.16mg/g，鋅0.54mg/g，含鈣居水果之首，素有“果中鈣王”之美稱。八百年的悠久栽種歷史，美妙傳奇的神話故事，富有情趣的地名情結(jié)。治水功成的大禹，遂依自己醒來時“天地大海滿目彤紅”之第一美感，將已生根的神樹命名為海紅樹，將海紅樹的果實(shí)小圓珍珠命名為海紅子，將神樹生長的地方命名為海紅梁，將鳳凰落飛的地方命名為鳳凰塔，將大石山已斷裂的地方命名為石山則，將為巨鉞砍落的土石堆積而成的山命名為花石山，這些地名一直流傳至今。海紅果的這些天然屬性，正好迎合了現(xiàn)代人們審美品味、綠色保健、文化情趣三者合一的消費(fèi)潮流，也正為海紅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了先天優(yōu)勢。

 

 

　　隨著國家“一帶一路”戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施，作為古絲綢之路起點(diǎn)的陜西，同樣也是新歐亞大陸橋重要樞紐，因“一帶一路”戰(zhàn)略站在了絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶重要節(jié)點(diǎn)的前沿位置。陜西的洛川蘋果市場占產(chǎn)率從中國1/4至世界1/7，廣受絲路沿線國家和人民的喜愛。府谷海紅果遠(yuǎn)銷北京、上海、浙江、廣州、貴陽、西安等十多個省市。以海紅果為原料加工配制成的鈣王飲料“海紅樂”、“鈣力達(dá)”，果味濃郁、清涼爽口、甘美醇厚，為四季佳飲，產(chǎn)品俏銷周邊省市。繼洛川紅富士之后，府谷海紅果共同作為陜西的“兩紅”都應(yīng)將實(shí)施“走出去”步伐。讓海紅文化不僅要成為尋常百姓生活中喜聞樂見的一部分，更要在絲路的交流合作中嶄露頭角。

 

　　府谷機(jī)遇應(yīng)融入到建設(shè)“一帶一路”大格局中，府谷的開放步伐應(yīng)緊跟陜西“絲綢之路新起點(diǎn)”揚(yáng)帆起航。目前，府谷海紅果已開發(fā)出的純天然綠色飲料“海紅樂”，“鈣力達(dá)”等飲料十幾種。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特、天然純凈，曾榮獲1988年國家科委星火計(jì)劃成果展陜西省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎，1991年獲陜西第二屆科技成呆交易會銀質(zhì)獎，中國優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品金獎，“七五”全國星火計(jì)劃博覽會金獎。2002年被榆林市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理局授予“榆林市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品”榮譽(yù)證書。期待作為中國地理標(biāo)志的府谷海紅果，早日通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級茁壯成長，為共建“一帶一路”增添陜西活力、注入陜西能量，創(chuàng)造和釋放出更多、更新的“紅利”。

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