稷山板棗成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)

　　板棗，是山西省運城市稷山縣的一張名片。

　　近年來，稷山大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，積極發(fā)展板棗產(chǎn)業(yè)，緊扣“一產(chǎn)提品質(zhì)創(chuàng)品牌”，持續(xù)推進特色富民產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，傳統(tǒng)的板棗產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇，成為強縣富民、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　建基地帶動規(guī)模種植

　　2017年，稷山板棗生產(chǎn)系統(tǒng)被認定為“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，是當時山西省的唯一入選項目。今年，稷山板棗生產(chǎn)系統(tǒng)再次成功入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預備名單。

　　在干旱的土地上種植板棗樹，林下間作小麥、蔬菜等作物，是當?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)造出的“板棗樹-林下作物”復合經(jīng)營模式，構(gòu)成了獨特的水源涵養(yǎng)、水土保持、防風固沙的旱地利用系統(tǒng)。流傳至今的板棗樹劃撥技術(shù)，傳統(tǒng)的采摘、篩選、風干的農(nóng)具、設(shè)施和技藝仍在使用和流傳。

　　在稷山，千年以上古板棗樹約1.75萬株，五百年以上古板棗樹約5萬株，在全國乃至世界上成為十分稀缺的農(nóng)業(yè)自然文化遺產(chǎn)。2017年，稷山國家板棗公園獲批建設(shè)，這是全國第一個國家級經(jīng)濟作物類棗林公園，也是全省首個苗木類公園。公園面積達1.585萬畝，涵蓋18個村，成為集人文歷史、自然風光、園林景色為一體的國家級農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)。

　　2019年，受連陰雨困擾，稷山縣板棗普遍減產(chǎn)。但在板棗主產(chǎn)區(qū)稷峰鎮(zhèn)加莊村，農(nóng)民陰穩(wěn)學在縣棗業(yè)中心專家的指導下，30畝棗園里采取搭建陰雨大棚、增施有機肥和林下種養(yǎng)相結(jié)合的辦法，使今年的商品果率在60%左右，收入達30萬元。陰穩(wěn)學因一場車禍左腿落下殘疾。2000年，他承包了村里22畝旱垣地和荒溝荒坡，栽植棗樹，現(xiàn)在已經(jīng)成為該縣棗狀元戶。陰穩(wěn)學說：“身居棗樹林的‘金盆’里，咱不能討著吃呀?？恐鍡棧业娜兆舆^得比棗還甜！”

　　如今，稷山棗樹栽植面積15.3萬畝，掛果面積10萬畝，有6.5萬農(nóng)民從事板棗種植。2018年，全縣板棗總產(chǎn)量5000萬公斤，總產(chǎn)值6.3億元，板棗相關(guān)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值10億元以上，每年可為全縣農(nóng)民人均增加純收入2000元以上。稷山板棗已形成生態(tài)林、經(jīng)濟林、景觀林三林共建的發(fā)展新格局，實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益雙豐收，成為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)新的增長極。

　　標準化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　作為稷山的支柱產(chǎn)業(yè)，棗區(qū)農(nóng)民收入80%來源于板棗。隨著市場需求趨向高品質(zhì)、多元化，稷山板棗產(chǎn)業(yè)也面臨新的挑戰(zhàn)。

　　近年來，稷山按照提品質(zhì)創(chuàng)品牌的要求，推進板棗特色富民產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，建成了千畝板棗青年棗樹示范園、千年棗樹示范園、綜合防裂示范園、有機出口示范園、微生物農(nóng)業(yè)示范園和林下養(yǎng)殖綜合示范園。2018年8月，稷山縣制定了稷山板棗地方質(zhì)量統(tǒng)一標準，組建了林田飛防大隊，對棗樹病蟲害進行統(tǒng)管統(tǒng)治。30架無人機對該縣15萬畝棗樹進行統(tǒng)防統(tǒng)治，實現(xiàn)了棗區(qū)噴藥、施肥機械化、科技化。同時還建立健全了技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，成立了14支300余人的棗業(yè)技術(shù)服務(wù)隊。

　　為延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高板棗產(chǎn)品附加值，稷山組建了板棗專業(yè)合作社聯(lián)合社，與北大荒蕙民（北京）食品股份有限公司、三個棗（深圳）實業(yè)有限公司、中國供銷電子商務(wù)有限公司等多家企業(yè)簽訂了合作協(xié)議，完成了板棗深加工和棗汁生產(chǎn)的立項，已初步完成萬貫佳材千年板棗精品罐裝和板棗汁試生產(chǎn)，受到廣大客商好評。

　　同時，他們還積極開展棗業(yè)網(wǎng)店培訓和全國電子商務(wù)應用人才培訓工程網(wǎng)絡(luò)培訓，推動稷山板棗網(wǎng)上營銷。稷山縣稷峰鎮(zhèn)陶梁村依靠新型物流打造外銷運輸成為新常態(tài)，村民在市縣開設(shè)板棗實體店16家，開設(shè)網(wǎng)店近200家，僅入駐的快遞企業(yè)就7家。陶梁村黨支部書記張建樂說：“我們村7000畝土地，全部栽種板棗，年產(chǎn)鮮棗250萬公斤，全村棗年收入3800萬元。”

　　目前，稷山板棗暢銷全國24個?。▍^(qū)、市）行銷新加坡、馬來西亞、美國、韓國等10余個國家。

　　創(chuàng)品牌激發(fā)富民效應

　　“一顆板棗”與“一座稷王文化名城”的情緣綿延千年，至今不衰。稷山板棗歷史典籍、民間傳說、人物軼事、民間文化等歷史文化內(nèi)容十分豐富，板棗的歷史傳說、詩詞歌賦層出不窮。當?shù)乩习傩照魲楌x、熬棗湯、做棗酒、品棗宴，更有棗泥拔絲丸子、板棗焗花生等板棗美餐食療和藥補方略，把板棗飲食文化運用到了極致。近年來，山西稷山立足后稷農(nóng)耕文化源頭，積極發(fā)掘板棗的文化內(nèi)涵。

　　從2010年開始，稷山已先后舉辦了9屆“板棗文化節(jié)”，賽棗會更是文化節(jié)上的經(jīng)典活動。2018年，稷山縣稷峰鎮(zhèn)加莊村的農(nóng)民陰穩(wěn)學在賽棗會上贏得“棗王”的美譽。

　　稷山從創(chuàng)品牌入手，啟動“稷山板棗中國行”大型營銷推介活動，使板棗的品牌效應擴展到全國各地。2018年，稷山把板棗推介會開到了北京、廣州、廈門、成都等城市，成立了板棗配送中心，舉辦板棗大型推介活動，越來越多的地方都留下了稷山板棗的故事。稷山縣委書記廉廣鋒說：“板棗產(chǎn)業(yè)是特色富民產(chǎn)業(yè)，提品質(zhì)創(chuàng)品牌，打造鄉(xiāng)村振興示范樣板，是傳承農(nóng)耕文明、實施鄉(xiāng)村振興的重要途徑。”

　　2019年11月29日，在鄭州舉辦的第二十屆中國綠色食品博覽會暨第十三屆中國國際有機食品博覽會期間，為加快全國綠色原料（板棗）標準化生產(chǎn)基地建設(shè)和板棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，“稷山板棗中國行”舉辦專場推介會。稷山縣委副書記、縣長吳宣在現(xiàn)場推介時說：“近年來，稷山縣立足板棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，實施‘提質(zhì)增效創(chuàng)品牌’和‘開拓市場抓營銷’兩大方略，全力打造全國板棗生產(chǎn)銷售加工基地和產(chǎn)業(yè)制高點。”

　　一枚枚紅彤彤的稷山板棗，打開了后稷故里走出山西通往世界的窗口，也讓6萬多棗農(nóng)看到了鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)富民的希望。（蔡永慶）

　　轉(zhuǎn)自：中國綠色時報

　　【版權(quán)及免責聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65367254。

延伸閱讀