富順新材:品質(zhì)包裝減少草莓物流損耗


來源:中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2018-12-20





       一期一會(huì)的草莓季即將到來,這種充滿少女心水果受到許多消費(fèi)者的青睞,更是許多西式甜點(diǎn)中不可缺少的一抹亮色。但每一顆閨中待“售”的草莓,都要經(jīng)過坎坷的路途顛簸才能到消費(fèi)者面前,這其中貨損率高,貨損量大。

草莓等此類漿果類水果的包裝運(yùn)輸一直是各大物流公司的業(yè)務(wù)棘手點(diǎn)。體積小且組織更為脆弱的漿果類水果相較于其他果品對(duì)包裝、配送環(huán)境有著更高的要求。以草莓為例,它的冷鏈運(yùn)輸要著重注意兩點(diǎn),一是溫度,二是減震。溫度對(duì)于草莓的貯藏保鮮有著極其重要的作用,降低溫度能有效延長(zhǎng)草莓的貯藏時(shí)間,目前一般采取冷媒或者氣調(diào)貯藏。更為重要的則是包裝、運(yùn)輸減震。草莓受損率和其在運(yùn)輸過程中遭遇的震動(dòng)強(qiáng)度正相關(guān),震動(dòng)強(qiáng)度以振動(dòng)所產(chǎn)生的加速度大小來分級(jí),達(dá)到一個(gè)振動(dòng)加速度為1級(jí),記為1g。研究表明,1g以上的振動(dòng)加速度可直接造成果蔬的物理損傷,1g以下的振動(dòng)也可能造成間接損傷。而草莓所要求的運(yùn)輸振動(dòng)加速度的臨界點(diǎn)是1g。改變車輛自身狀況、合理碼垛等方式的確能部分緩解果品遭受的震動(dòng),可這對(duì)于大幅度降低果品損耗率而言是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。尤其是眼下果品蔬菜多使用紙箱、傳統(tǒng)泡沫箱進(jìn)行外部的整體包裝,遇到顛簸震動(dòng),其自身的結(jié)構(gòu)有時(shí)都會(huì)遭到破壞,何來保護(hù)箱內(nèi)的果品完好無損呢?

優(yōu)質(zhì)的包裝方案可以有效的降低草莓等漿果類果品的物流貨損率。蘇州富順新型包裝材料股份有限公司最新生產(chǎn)的一款一體成型鏡面抗菌EPP保溫箱,產(chǎn)品具備0滲水、強(qiáng)硬度、材料抑制細(xì)菌滋生等優(yōu)點(diǎn),可用于漿果類果品的包裝配送。企業(yè)采用最新的“一體成型鏡面”技術(shù)進(jìn)行箱體制作。生產(chǎn)時(shí),將EPP原料由空氣充填到模腔內(nèi),由蒸汽加熱,將其接觸的EPP原料在模腔內(nèi)熔化后即進(jìn)行水冷卻一體成型形成鏡面。這種鏡面的吸水性為0G/L(完全不滲水),保證了箱體具備優(yōu)良的恒溫性且不懼“濕冷”,即便在配送過程中,箱體內(nèi)的冷媒融化,箱體的強(qiáng)度也不會(huì)受到絲毫影響。

“鏡面”的效果還便于在使用后對(duì)箱體內(nèi)部進(jìn)行高效、徹底的清洗,避免在進(jìn)行水產(chǎn)生鮮配送任務(wù)后,生鮮體液滲透而導(dǎo)致的異味殘留,細(xì)菌滋生等情況。鏡面的內(nèi)壁極大程度上便捷了清洗過程,提高了箱子的周轉(zhuǎn)率和使用周期,能滿足訂單密集期的配送周轉(zhuǎn)要求,從而進(jìn)一步節(jié)約成本。該箱體更附帶“抑菌”功能,產(chǎn)品原料采用了和日本Kaneka公司合作研發(fā)出的抗菌原料,可以減緩半成食品在運(yùn)輸、配送時(shí)的細(xì)菌滋生,進(jìn)而有效保障食品安全。

       轉(zhuǎn)自: 中華網(wǎng)
 

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