食派士19周年:專注在華外籍市場(chǎng)的外賣領(lǐng)先者


來源:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2018-10-26





       近年來,我國外賣行業(yè)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。穿梭在大街小巷的外賣小哥群體,已成為城市一道移動(dòng)的風(fēng)景線,就連老外也驚嘆于中國外賣的飛速發(fā)展。幾個(gè)月前,一位外國留學(xué)生在上海紐約大學(xué)的畢業(yè)演講上了熱搜,他說在中國,學(xué)到的第一句中文是“你的外賣到了”,此言一出,迅速走紅網(wǎng)絡(luò)。美國知名問答網(wǎng)站 Quora,就曾有網(wǎng)友問:“為什么那么多老外喜歡中國?” 有很多在華外國人聲稱因外賣方便愛上中國。

然而,很多人不知道的是,其實(shí)遠(yuǎn)在1999年,中國餐飲外賣平臺(tái)還基本是一片空白的時(shí)候,就有一個(gè)公司,它精準(zhǔn)地發(fā)現(xiàn)了在華外籍人士這一極度垂直的細(xì)分市場(chǎng),并專注深耕了19年,這個(gè)外賣市場(chǎng)的先行者,它的名字叫做食派士 Sherpa’s。

食派士于 1999 年由美國人 Mark Secchia 創(chuàng)辦于上海,如今食派士已經(jīng)成為專注在華外籍人士以及高消費(fèi)群體的高端外賣品牌。它為在華外國人提供雙語訂餐服務(wù), 目前覆蓋上海、北京、蘇州和杭州四座城市,與新元素、瑪尚諾、沃歌斯等在內(nèi)的1000多家優(yōu)質(zhì)餐飲商家合作,涵蓋全球 87 大菜系,囊括塔可、三明治、漢堡、比薩、咖喱、壽司、意大利面等多種品類,在老外圈子里享有一定市場(chǎng)影響力。食派士始終不變的服務(wù)宗旨:你中意的餐廳送到你家!

找準(zhǔn)用戶痛點(diǎn),19年鑄造在華外籍市場(chǎng)的領(lǐng)先地位

19年前,當(dāng)時(shí)正在中歐國際商學(xué)院攻讀MBA的Mark發(fā)現(xiàn),在上海工作生活的外籍人士,包括他自己,因?yàn)檎Z言不通,外出吃飯十分困難,還很不自在,總感覺有很多目光在打量自己,但隨時(shí)去外國人經(jīng)營的餐廳又不大現(xiàn)實(shí)。 正是在這種背景下,Mark 意外發(fā)現(xiàn)了待開發(fā)的細(xì)分市場(chǎng),萌生了為外國人提供餐飲服務(wù)的想法。希望能讓更多在上海的老外吃到正宗美味的全球美食。

萬事開頭難,在遙遠(yuǎn)的1999年,大多數(shù)中國人對(duì)外賣的理解僅僅停留在去餐館打包而已,剛起步的食派士自然吃了不少苦頭。創(chuàng)業(yè)之初,騎手的裝備比較簡(jiǎn)陋,送餐員騎著自行車去送餐,經(jīng)常汗流浹背。為了方便上海圈的老外辨認(rèn),每個(gè)騎手都戴上棒球帽。后來一名食派士騎手的母親手工縫制了團(tuán)隊(duì)的第一身橙色制服,亮眼醒目的風(fēng)格一直延續(xù)至今。

一路走來,穩(wěn)扎穩(wěn)打,食派士騎手們穿著橙色制服,穿梭在高端外籍公寓和商圈之間, 成為老外生活中不可或缺的橙色風(fēng)景線。2005 年食派士將送餐服務(wù)范圍從上海市拓展至上海浦東,虹橋區(qū)域,2007 年和 2012 年先后擴(kuò)張版圖至蘇州和北京,2017 年食派士被百勝中國收購,2018 年進(jìn)軍杭州市場(chǎng)。歷經(jīng) 19 年,憑借自身一貫的經(jīng)營理念與鮮明特色,食派士成長為業(yè)界不可小覷的橙色力量。這些身批橙色外賣制服的英雄們, 溫暖了外國用戶的胃,更溫暖了你我的心。

19年初心未變始終聚焦用戶體驗(yàn)

食派士市場(chǎng)規(guī)模逐漸擴(kuò)大的同時(shí),19 年初心未變,始終聚焦用戶體驗(yàn)。從嚴(yán)選合作餐廳、雙語和定制化訂餐服務(wù)、配送服務(wù)等多層次多角度不斷提升老外的用餐體驗(yàn)。

1.嚴(yán)選高品質(zhì)合作餐廳

每家合作餐廳在正式加入食派士線上平臺(tái)之前都經(jīng)過層層篩選,由專業(yè)的試吃團(tuán)對(duì)選定的合作餐廳進(jìn)行嚴(yán)格考量,從餐廳的規(guī)格、菜品味道、食品質(zhì)量安全、餐廳服務(wù)等多個(gè)維度綜合評(píng)估通過后才能達(dá)成合作。而且被選中的餐廳通常都是當(dāng)?shù)氐臒衢T餐廳,西餐、法餐、日料、東南亞菜……你能想到的全球美味在食派士平臺(tái)上幾乎都能找得到。

2.健全的雙語訂餐服務(wù)

對(duì)于任何一個(gè)用戶,即便你是對(duì)中文一竅不通的老外,也能通過查看食派士特制的雙語菜單直接挑選喜歡的食物,還可以撥打食派士的客服熱線,精通中英文雙語的專業(yè)客服, 會(huì)幫助用戶解決訂餐過程中的問題。

3.定制點(diǎn)餐功能充分滿足用戶的差異化需求

在食派士,用戶可以根據(jù)自己的不同需求來選擇不同的菜品規(guī)格和醬料,無論你是喜歡吃甜的、咸的、還是辣的,口味多樣的醬料供你挑選,無論你是大胃王還是需要節(jié)食的減肥人士,都能挑選到合適的菜品規(guī)格,真正為用戶帶來差異化的定制體驗(yàn)。

4.19年專業(yè)送餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn)

食派士的每一個(gè)送餐員都是由公司直接雇傭,而且必須經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)后才能上崗,他們還有特制的送餐裝備來保障食物的新鮮。秉承著敬業(yè)的精神,食派士騎手一直在努力為用戶提供優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。無論冷餐還是熱食,最大程序地保證送到你手里的時(shí)候是食物最美味的時(shí)刻。

5.承擔(dān)環(huán)境保護(hù)的社會(huì)責(zé)任

食派士的餐盒使用環(huán)保材料,拒絕過度包裝,從源頭上減少外賣垃圾的產(chǎn)生。

食派士還參與了上海根與芽青少年活動(dòng)中心發(fā)起的“百萬植樹計(jì)劃”,將外賣餐具費(fèi)收入的一半捐獻(xiàn)給百萬植樹計(jì)劃,至今已經(jīng)在內(nèi)蒙古、寧夏等地捐贈(zèng)了上千棵樹木,為修復(fù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)貢獻(xiàn)一己之力。

追求極致:19年一直在路上

19年來,食派士一直保持奔跑狀態(tài),圍繞著用戶的消費(fèi)習(xí)慣不斷精進(jìn),在原有的電話和網(wǎng)站訂餐渠道外,開發(fā)了 APP、微信和小程序訂餐服務(wù)。

對(duì)于營銷,食派士也有了更多創(chuàng)新,過去食派士堅(jiān)持線下推廣,將橙色菜單書放置在外國人較多的會(huì)所、超市、合作餐廳,這個(gè)頗具品牌傳統(tǒng)的營銷手段也一直沿用至今。

但隨著用戶習(xí)慣的改變,食派士也開始更多嘗試新媒體營銷手段,觸達(dá)更多用戶。在保證外籍用戶需求之外,也更多滿足對(duì)外國美食好奇的本土高端消費(fèi)人群。

在喜迎19周年之際,食派士于 2018.10.19-11.6 推出一系列誠意滿滿的美食促銷活動(dòng),19個(gè)紅包免費(fèi)領(lǐng)(限北京和上海地區(qū)),蘇州和杭州的小伙伴有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值 385 元和 380 元的紅包組合。在食派士下單隨機(jī)送19周年精美馬克杯, 還有意大利進(jìn)口咖啡機(jī)、面包機(jī)、熱水壺等你來拿,下單越多,中獎(jiǎng)概率越高!

還在等什么?趕緊行動(dòng)吧!

       轉(zhuǎn)自:慧聰網(wǎng)

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