近日,中國(guó)中藥協(xié)會(huì)組織專家研討會(huì),就春節(jié)期間,認(rèn)證為“全國(guó)12320衛(wèi)生公益熱線官方微博”的微博用戶@全國(guó)衛(wèi)生12320發(fā)布的“阿膠就是水煮驢皮”的言論展開研討。
該微博稱,阿膠就是“水煮驢皮”“不值得買”。內(nèi)容一經(jīng)發(fā)布,在網(wǎng)絡(luò)引發(fā)熱議,盡管后期該微博被刪除,但因此引發(fā)的輿論爭(zhēng)議卻愈演愈烈。更有人借此攻擊中醫(yī)、中藥,否定中藥之聲甚囂塵上。
對(duì)此言論,中國(guó)中藥協(xié)會(huì)認(rèn)為,阿膠的療效是毋庸置疑的,未經(jīng)考證輕易否定阿膠的功效是有違科學(xué)精神的,群眾在甄別網(wǎng)絡(luò)信息時(shí),應(yīng)當(dāng)更加理性,切勿跟風(fēng)盲從。
阿膠傳承千年,療效確切
中國(guó)中藥協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)房書亭說:“阿膠傳承千年,療效確切。無論是傳統(tǒng)中醫(yī)理論還是現(xiàn)代藥理研究,都證明了阿膠的療效。此微博言論否定阿膠的功效,并沒有證據(jù)支撐,這對(duì)于公眾和消費(fèi)者都是一次不負(fù)責(zé)任的誤導(dǎo)。”
據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》記載,阿膠是馬科動(dòng)物驢的干燥皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮成的固體膠,有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血的功效。
房書亭介紹,阿膠首載于中國(guó)最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》,在其查閱的650部中醫(yī)代表性典籍中,303部有阿膠的應(yīng)用記載,相關(guān)醫(yī)方達(dá)3200余方次。
房書亭認(rèn)為,除傳統(tǒng)中醫(yī)理論支持外,近年來大量的藥理及臨床應(yīng)用研究也證明阿膠有補(bǔ)血止血的功效,在治療婦科、呼吸科疾病,以及腫瘤輔助治療、提高免疫力等方面具有確切療效。
據(jù)中國(guó)知網(wǎng)檢索數(shù)據(jù)顯示,有關(guān)阿膠的學(xué)術(shù)論文累計(jì)已有5707篇,其中國(guó)外發(fā)表學(xué)術(shù)論文近20篇,內(nèi)容涵蓋阿膠臨床藥效、作用機(jī)理、歷史記載等諸多方面,特別在阿膠補(bǔ)血止血和增強(qiáng)免疫力方面的研究逐年遞增?！栋⒛z補(bǔ)血作用的臨床觀察》《單味阿膠治療惡性血尿》《阿膠及其制劑在血液系統(tǒng)疾病中的應(yīng)用》等阿膠臨床藥理研究學(xué)術(shù)論文,都詳細(xì)闡述了阿膠在治療疾病、養(yǎng)生保健方面的作用。
2016年,廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院婦兒中心科研團(tuán)隊(duì)在臨床中觀察到阿膠可以改善輕中度β-型地中海貧血孕婦的臨床癥狀和血紅蛋白狀況,研究結(jié)果發(fā)表在《國(guó)際血液學(xué)雜志(InternationalJournalofHematology)》上。這標(biāo)志著對(duì)于阿膠的現(xiàn)代藥理研究已被國(guó)際社會(huì)所接受。
“阿膠=水煮驢皮”是片面解釋
針對(duì)輿論熱議,廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師楊忠奇表示,要明確反對(duì)某些商家在利益的驅(qū)動(dòng)下,把含有中藥的某些保健品功效吹得神乎其神,也要警惕某些人以自己所掌握的知識(shí)為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),未經(jīng)仔細(xì)考證,否定中藥功效,制造輿論熱點(diǎn)。
熬制阿膠的主料雖然是驢皮,但還要以黃酒、冰糖、豆油為輔料,經(jīng)過復(fù)雜的工序加工而成。但該微博卻稱:“阿膠就是水煮驢皮,驢皮的主要成分是膠原蛋白,而這種蛋白質(zhì)缺乏人體必需的色氨酸,并不是一種好的蛋白質(zhì)來源。”隨后,該微博又補(bǔ)充道:“就補(bǔ)充蛋白質(zhì)而言,首推就是雞蛋,雞蛋比吃海參燕窩有用多了。”
“阿膠是否就是水煮驢皮,吃阿膠還不如吃雞蛋?”“吃阿膠是否就等于吃膠原蛋白?”這是不少群眾的疑慮。“如果阿膠只是一種蛋白質(zhì),又如何能在治療疾病中扮演角色呢?”這也讓不少阿膠的擁躉者心里打鼓。
對(duì)此,房書亭認(rèn)為,目前公認(rèn)的中藥有效成分只是藥材所含成分的一部分,遠(yuǎn)不能代替藥材發(fā)揮藥效作用,我們對(duì)于各類中藥的研究仍在繼續(xù),只有隨著研究的不斷深入,我們才能逐漸揭示中藥作用機(jī)理。阿膠的原料經(jīng)過千挑萬選,制作工藝經(jīng)過千錘百煉,并不是簡(jiǎn)單的水煮驢皮。如果用這個(gè)簡(jiǎn)單的邏輯來論證其功效,無疑是片面的。以阿膠和杏仁、桑葉等配伍成的清燥救肺湯為例,清燥救肺湯是治療溫燥傷肺、氣陰兩虛證的經(jīng)典名方,阿膠在其中起的作用,并不是因?yàn)槠浜心z原蛋白。換句話說,如果用膠原蛋白與這幾味藥配伍,則對(duì)這些病癥無效。
轉(zhuǎn)自：中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)
版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。
延伸閱讀
中國(guó)報(bào)協(xié)中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)總編輯王其團(tuán)2018賀新春
