舌尖上的盛宴 方太D1電蒸箱完美詮釋中華飲食文化精髓

　　“千萬只蜜蜂飛舞在春天的花叢中，在簡易的帳篷里，來自四川的養(yǎng)蜂人吳俊英在為丈夫蒸著從四川老家?guī)С鰜淼穆凡耍瑴剀昂托腋ｋS著氤氳飄散的熱氣瞬時(shí)溢出帳篷之外。”隨著《舌尖上的中國》第二季的開播，我們?cè)俅蜗硎艿街腥A美食帶來的視聽盛宴，更是通過來自自然食材，最大限度保持原汁原味的烹調(diào)方式，讓我們體會(huì)到中國人對(duì)在生活、家庭、社會(huì)和自然的熱愛。

　　《舌尖上的中國》2中原汁原味的食物令我們無限向往，無論是陜北的黃饃饃，還是南京的蟹粉獅子頭，亦或是金華的火腿……絢爛的畫面挑逗著我們的味蕾，讓人產(chǎn)生辭掉工作，跨上背包，走遍全中國，吃遍全中國的沖動(dòng)。其實(shí)我們完全不用羨慕走遍千山萬水，嘗遍各地美食的攝影師們，現(xiàn)在只要擁有方太D1電蒸箱，一樣可以在自己家的廚房制造一頓屬于你的“舌尖上的盛宴”。

圖說：方太D1電蒸箱，幫你打造屬于自己的舌尖盛宴

　　“舌尖盛宴”到底選擇怎樣的烹飪方式才能達(dá)到最原汁原味?毋庸置疑——蒸菜。

　　連續(xù)兩季擔(dān)任《舌尖上的中國》總顧問,也是國內(nèi)外知名的美食老饕蔡瀾認(rèn)為：“最好吃的東西,就是用簡單的烹調(diào)法,將食物的原味發(fā)揮得淋漓盡致?！币３质巢牡脑?，清蒸是最好的烹調(diào)方法，以最會(huì)吃的香港人為例，他們?cè)谶x擇海鮮時(shí)，更喜歡清蒸或是水煮，很多人喜歡清蒸魚，因?yàn)樗麄冎溃挥星逭舻聂~才是最新鮮、最營養(yǎng)的。

　　目前市場可以“蒸”的廚房鍋類很多，但傳統(tǒng)的蒸鍋不但很慢，也很難控制火候，火候過大或過小，食物過生或者過熟都無法將食材的滋味表現(xiàn)的淋漓盡致，這極大地挑戰(zhàn)主婦們對(duì)火候的掌握能力。繁忙的主婦們很難有時(shí)間千錘百煉自己的廚藝，致使相同方法制作的食物，也經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)揮失常的現(xiàn)象，這顯然離 “舌尖上的盛宴”差好遠(yuǎn)?？梢姟罢簟彪m然是食品制作過程中一個(gè)簡單的工序，但是對(duì)火候的要求，注定了它的“不簡單”。

　　搭載獨(dú)有的“雙蒸汽發(fā)生器技術(shù)”的方太D1電蒸箱，不但可以讓蒸汽加熱速度變得更快，減少加熱時(shí)間，更能通過雙發(fā)生器的作用，讓蒸汽量精準(zhǔn)匹配，從而使精準(zhǔn)控制溫度。主婦們可根據(jù)不同食物選擇不同的溫度進(jìn)行蒸煮，就可獲得完美口味的美食。例如選擇97度蒸出的河魚最美味，只需輕輕一按，馬上搞定。

圖說：方太D1電蒸箱可精準(zhǔn)控制溫度

　　此外，方太D1電蒸箱采用方太獨(dú)有的“動(dòng)態(tài)蒸汽平衡技術(shù)”，通過首創(chuàng)全程微電腦自動(dòng)優(yōu)化控制，讓電蒸箱體內(nèi)進(jìn)氣和出氣不斷循環(huán)，更有效地利用新鮮蒸汽加熱，不斷循環(huán)地排出低溫蒸汽，讓整個(gè)蒸箱內(nèi)腔都保持同樣的溫度，保證蒸汽動(dòng)態(tài)平衡的狀態(tài)，使新鮮蒸汽始終均勻分布在蒸箱，讓食物受熱也更均勻精準(zhǔn)，不會(huì)出現(xiàn)傳統(tǒng)蒸籠上熟下生的情況，從而保證食物加熱更全面，并鎖住食物營養(yǎng)，杜絕主婦們的“失?！?，能夠天天為家人提供一道道色澤飽滿，香氣四溢，口味更純正舌尖盛宴。

圖說：8大功能菜單，讓笨主婦變身巧廚娘

　　無論是“清蒸鱸魚”、“排骨蒸飯”、“海鮮蒸蛋”等常見菜品，還是“干蒸燒麥”、“茄餅蒸肉”、“斑馬紋蒸蛋糕”、“布丁奶蛋凍”等廚師級(jí)菜品，方太D1電蒸箱都能幫助主婦們輕松實(shí)現(xiàn)。就算不會(huì)做菜的主婦們，也可以直接使用方太D1電蒸箱提供的普通蒸、海鮮、肉類、蔬菜，飯食、翻熱、解凍、除污等8大類功能菜單，輕松搞定一桌營養(yǎng)健康的美食。

　　中華美食文化博大精深，但這種博大精深更多地體現(xiàn)在中國人的柴米油鹽的日常生活中，體現(xiàn)在中國人為家人做一頓健康正餐的心意中，體現(xiàn)在與朋友下午茶的愉悅暢談中，體現(xiàn)在親手為寶寶蒸出的輔食中……這其中方太D1電蒸箱都將成為你不可或缺的幫手，幫你蒸出一道道健康營養(yǎng)的舌尖美食，讓您與家人、與朋友共度那些美好時(shí)光。

來源：中國山東網(wǎng)

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