吸油煙機作為舶來品自上世紀80年代進入國內(nèi)市場,圍繞如何解決中國廚房的油煙難題,其產(chǎn)品和技術(shù)在不斷革新。產(chǎn)品上,由中式、歐式唱主角到現(xiàn)在的歐式、近吸式成為市場主流;發(fā)展階段上,從最初的模仿改良、免拆洗,發(fā)展到現(xiàn)在的大風(fēng)量時代,國內(nèi)吸油煙機行業(yè)一直在消費者需求為導(dǎo)向推陳出新。
破局三大油煙難題 萬和第Ⅱ代雙渦輪煙機吸力行業(yè)最大
作為國內(nèi)廚房電器領(lǐng)軍品牌,萬和深刻洞悉消費者對新時代廚房的需求,繼2008年第Ⅰ代雙渦輪吸油煙機面市開創(chuàng)排風(fēng)量達19 m?/分鐘的大風(fēng)量時代后,經(jīng)過5年的技術(shù)鉆研和無數(shù)次的實驗論證,萬和第Ⅱ代雙渦輪煙機在近期橫空出世,以21m?/分鐘的排風(fēng)量再次刷新行業(yè)風(fēng)量紀錄,成為國標(biāo)排風(fēng)量峰值的2.1倍,是目前市場上吸力最大的油煙機。憑著不斷地技術(shù)創(chuàng)新,萬和又一次屹立在行業(yè)之巔。
據(jù)了解,中餐煎炸燉炒的烹飪習(xí)慣、國內(nèi)高層住宅建筑的興起和開放式廚房的流行,成為新時代中國廚房面臨的三大油煙難題。中餐猛火爆炒的烹飪習(xí)慣考驗吸油煙機瞬時吸凈爆炒大油煙的能力,尤其是免去家庭主婦炒辣椒的嗆人煩惱;高層住宅使用吸油煙機需要極速排煙的能力,防止油煙從公共煙道倒灌回流;而開放式廚房則要求吸油煙機能快速攏煙,阻止油煙擴散到客廳、臥室,造成滿屋的災(zāi)難。
新時代中國廚房面臨的三大油煙難題,考驗吸油煙機瞬時吸煙、極速排煙和快速攏煙的能力,而這些都離不開大風(fēng)量技術(shù)。幾千年傳承的中餐烹飪習(xí)慣和中國家庭廚房使用環(huán)境決定了風(fēng)量始終是煙機的核心指標(biāo),而消費者對煙機吸排性能的關(guān)注也從未減弱。萬和第Ⅱ代雙渦輪煙機傳承雙渦輪技術(shù),采用兩個獨立渦輪,電機的轉(zhuǎn)速升級至1080轉(zhuǎn)/分鐘,排風(fēng)量可達21m?/分鐘,超大風(fēng)量意味著超強吸力,可瞬時吸凈猛火爆炒大油煙,實現(xiàn)1.5S廚房快速換氣,不再害怕炒辣椒;而21m?/分鐘的超大風(fēng)量形成的超強風(fēng)壓,可實現(xiàn)極速排盡油煙,防止高層住宅公共煙道的油煙回流倒灌;同時萬和第Ⅱ代雙渦輪煙機采用水平對置徑向結(jié)構(gòu)設(shè)計,左右兩面蝶形進風(fēng),配合21m?/分鐘超大風(fēng)量,可實現(xiàn)360°全域快速攏煙,為廚房設(shè)置“防煙盾”,阻止開放式廚房的油煙擴散至客廳臥室。
積極創(chuàng)新求變 萬和第Ⅱ代雙渦輪煙機達到綜合性能最佳平衡點
不光如此,萬和第Ⅱ代雙渦輪煙機在煙機的清洗難易程度上也有了大的突破。通過油網(wǎng)、渦輪、電機等重要部件的升級和創(chuàng)新性設(shè)計,實現(xiàn)了吸煙、濾油、導(dǎo)油“三效合一”,油脂分離度可達96.5%,真正做到免拆洗,易清潔。同時萬和第Ⅱ代雙渦輪煙機外觀時尚優(yōu)雅,操控智能便捷,尤其是延時智能設(shè)計。使用者只需要在煙機啟動后,再按一次檔位鍵后,煙機將自動延時90s然后自動關(guān)機,將廚房殘留油煙清潔干凈。
數(shù)據(jù)顯示,在經(jīng)歷去年的低迷之后,廚電行業(yè)正進入復(fù)蘇通道。今年以來,各企業(yè)在新品上密集發(fā)力、高端產(chǎn)品占比持續(xù)提升、渠道結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,整個行業(yè)正呈現(xiàn)出向好態(tài)勢。業(yè)內(nèi)專家認為,廚電行業(yè)的這一輪增長,更確切的可以理解為行業(yè)自身的積極求變,企業(yè)在產(chǎn)品在深度、細節(jié)上不斷提升,做出改善。
作為行業(yè)首款排風(fēng)量峰值達到21m?/分鐘的吸油煙機,萬和第Ⅱ代雙渦輪煙機對未來的發(fā)展具有里程碑式的行業(yè)影響。業(yè)內(nèi)專家指出,對于消費者來說,徹底解決了消費者面臨油煙吸的慢、吸不干凈等困擾,解決了新時期中國廚房的三大油煙難題;對于市場而言,萬和第Ⅱ代渦輪煙機間接地推動了市場油煙機向大吸力、易清洗、高效智能等方向發(fā)展;對于行業(yè)來說,萬和第Ⅱ代雙渦輪技術(shù)的應(yīng)用,標(biāo)志著中國吸油煙機技術(shù)開始將排風(fēng)量、油脂分離度與清洗難易程度達到一個最佳的平衡點,可以說是中國吸油煙機行業(yè)發(fā)展的一個新里程碑。
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