弘揚國酒文化 鑄造琿春地產(chǎn)白酒品牌

　　“酒，唯有自釀，方能顯其本色。”這是延邊圖們江酒業(yè)有限公司總經(jīng)理潘振遠與記者見面時說的第一句話，而這也是記者走進圖們江酒業(yè)時便感受到的那份執(zhí)著于傳統(tǒng)釀造的企業(yè)精神。

　　“釀酒是一項良心工程，來不得半點花拳繡腿”，這是潘振遠通過20余年在釀酒行業(yè)的摸爬滾打而得出的“法寶”。從27歲迫于生計到酒廠當(dāng)推銷員，與酒結(jié)緣，潘振遠從一個簡陋的空房、一個土制燒鍋起步，把眼光瞄向低端消費市場，開發(fā)研制了適應(yīng)大眾消費群體、且質(zhì)優(yōu)價廉的瓶裝“春城原漿”、“春城白酒”和散白酒，產(chǎn)品一經(jīng)上市就得到了平民百姓的認可，真正實現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺。

　　賺到第一桶金的潘振遠，開始了他人生中最深刻的思考：如何保證產(chǎn)品質(zhì)量，打造和塑造琿春自己的白酒品牌，參與越來越激烈的市場竟?fàn)?？為了這個夢想，2001年，潘振遠新建廠房、增加設(shè)備，使老企業(yè)蛻變成了一個現(xiàn)代企業(yè)，琿春遠東酒業(yè)有限公司由此誕生，企業(yè)也走向了現(xiàn)代化生產(chǎn)及正規(guī)化管理的發(fā)展軌道；2008年，為適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展，遠東酒業(yè)有限公司正式改為延邊圖們江酒業(yè)有限公司。為適應(yīng)市場發(fā)展，潘振遠走出琿春南下廣州、上海等地，學(xué)習(xí)先進的釀造技術(shù)、管理經(jīng)驗和市場營銷策略，尋求合作伙伴。

　　香飄四溢圖們江，酒香醉過百花香。通過一系列的學(xué)習(xí)、考察，潘振遠拓寬了銷售渠道，建立了專業(yè)技術(shù)隊伍，設(shè)立了銷售網(wǎng)點，實現(xiàn)了釀酒技術(shù)專業(yè)化、經(jīng)營管理科學(xué)化、生產(chǎn)車間封閉化、產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)化、工藝流程現(xiàn)代化、開發(fā)產(chǎn)品合作化、質(zhì)量監(jiān)督一體化的私營企業(yè)發(fā)展新格局。生產(chǎn)產(chǎn)品也實現(xiàn)了翻新和增加，“振遠”牌系列的貴賓酒、三星及五星圖們江酒、金延邊酒、琿春玉液酒、手工燒酒等瓶裝酒成為琿春地產(chǎn)酒品的代表；口杯、袋裝酒、桶裝酒、原汁葡萄酒等10多個品牌，暢銷于州內(nèi)各地，深受消費者的廣泛好評。同時，還有針對韓國的原汁葡萄酒，針對俄羅斯的伏特加酒也在國外消費者中贏得了極高的口碑。

　　人們常說“創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難”，面對競爭激烈的白酒市場，作為一個名不見經(jīng)傳的民營企業(yè)，潘振遠痛心于傳統(tǒng)釀酒工藝的失落，他毅然決定調(diào)整產(chǎn)品定位，生產(chǎn)純糧大曲鍋燒酒，創(chuàng)造屬于琿春的地產(chǎn)白酒品牌。多年來，他認真研究中國傳統(tǒng)的釀酒工藝，同時又嚴格按照國際質(zhì)量保證體系嚴格工藝控制。并多次奔赴中國濃香型白酒的發(fā)祥地，聘請經(jīng)驗豐富的白酒釀造技師出山擔(dān)任技術(shù)顧問，為純糧大曲鍋燒酒的成功面世奠定了堅實的品質(zhì)基礎(chǔ)。　　

　　談及圖們江酒業(yè)的市場前景，潘振遠認為“在中高檔白酒市場，地方企業(yè)大有可為”?！昂赛c真的，喝點好的，喝點本地的”，更是老百姓最樸素的需求。其實琿春本地、延邊州就蘊含了巨大的市場需求！為此，圖們江酒業(yè)主動參與到白酒中高端市場的角逐，也獲得了更多的市場機會。潘振遠本著“生產(chǎn)一代、研發(fā)一代”的原則，不斷提高產(chǎn)品的工藝含量，增強產(chǎn)品的市場磁力，計劃將銷售網(wǎng)點的重點布局放在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城和部分大型超市轉(zhuǎn)向各類政務(wù)、商務(wù)及禮品饋贈等中高端市場，進而呈現(xiàn)出全面開花、主打精品的產(chǎn)品格局。

　　琴要知音方成佳樂，酒知境界方有三味。隨著琿春國際合作示范區(qū)的深入實施，為琿春，也為蒸蒸日上的延邊圖們江酒業(yè)帶來了千載難逢的發(fā)展機遇。面對新的歷史發(fā)展機遇，圖們江酒業(yè)將以弘揚國酒文化，展示傳統(tǒng)釀造工藝為己任，用前所未有的激情和斗志向著鑄造琿春地產(chǎn)白酒品牌的目標(biāo)邁進。（王永范

來源：中國報道吉林新聞

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