“品牌消費(fèi)”時(shí)代，本土老字號(hào)如何煥發(fā)新活力？

　　上世紀(jì)80年代國(guó)門(mén)初開(kāi)，不少雙鬢斑白的港臺(tái)老上海人一回上海，就急著尋找記憶中的街道和老店鋪：去“小花園”定做繡花鞋，去“鴻翔”定做大衣，去“美心湯團(tuán)店”吃寧波豬油湯團(tuán)，去“天鵝閣”品嘗芝士面……然而時(shí)過(guò)境遷，一些知名老字號(hào)現(xiàn)在卻連品牌帶店鋪都已“芳蹤無(wú)覓處”。

　　中國(guó)正在加速步入“品牌消費(fèi)”時(shí)代，新興品牌漸次崛起，海外品牌也紛紛搶灘登陸，而有著豐富歷史文化底蘊(yùn)和消費(fèi)基礎(chǔ)的本土老字號(hào)品牌，亟待在新一輪市場(chǎng)“洗牌”中走向復(fù)興。

　　有的“日進(jìn)斗金”有的關(guān)門(mén)歇業(yè)

　　在經(jīng)歷多年的洗禮和“淘汰賽”后，國(guó)內(nèi)的許多老字號(hào)正呈現(xiàn)“冰火兩重天”局面。在近日舉行的2012上海品牌發(fā)展論壇上，記者獲悉，一些老品牌在傳承與創(chuàng)新中獲得了長(zhǎng)足發(fā)展，目前仍位居行業(yè)前列，如創(chuàng)立于1848年的老鳳祥 ，如今年銷(xiāo)售額已超140億元人民幣；上海杏花樓年銷(xiāo)售也逾20億元。而與此同時(shí)，上世紀(jì)九十年代前曾風(fēng)靡一時(shí)的一些上海老品牌，如金星彩電、上菱冰箱、水仙洗衣機(jī)等，現(xiàn)在則大多銷(xiāo)聲匿跡，逐漸淡出人們的視線。

　　據(jù)《上海品牌發(fā)展報(bào)告》統(tǒng)計(jì)顯示，目前上海老字號(hào)品牌中，有規(guī)模且效益良好的品牌只有10%左右，慘淡經(jīng)營(yíng)、勉強(qiáng)維持現(xiàn)狀的品牌約占70%，約有20%的品牌長(zhǎng)期虧損、瀕臨倒閉。

　　在一些本土老字號(hào)由盛轉(zhuǎn)衰的同時(shí)，近年來(lái)大批海外品牌則紛紛搶占中國(guó)市場(chǎng)，不斷滲透到人們的衣食住行中。以上海為例，1997年至2010年，在上?！皶充N(xiāo)品牌”中，進(jìn)口品牌的種類(lèi)大幅增加，從鐘表、化妝品、珠寶、皮具、服飾等種類(lèi)的進(jìn)口高端品牌，擴(kuò)展到家居用品、玩具、文具、食品等日常消費(fèi)品。

　　和登堂入室的國(guó)外品牌相比，本土老字號(hào)同時(shí)還面臨著企業(yè)體量小、品牌全球影響力弱的尷尬。

　　“現(xiàn)在世界上每個(gè)地方都可以找到中國(guó)制造，但是很少有西方消費(fèi)者能夠記住中國(guó)品牌?！辈痪们?，美國(guó)一經(jīng)濟(jì)學(xué)家在訪問(wèn)中國(guó)時(shí)如是說(shuō)。

　　《上海品牌發(fā)展報(bào)告》主編姜衛(wèi)紅表示，全球經(jīng)濟(jì)一體化的重要特征是跨國(guó)公司的全球擴(kuò)張，這些跨國(guó)公司一般來(lái)說(shuō)都是國(guó)際大品牌，比如可口可樂(lè)、微軟、蘋(píng)果電腦等，而中國(guó)品牌目前則相對(duì)較弱，“一個(gè)國(guó)家如果缺少?lài)?guó)際大品牌，其經(jīng)濟(jì)和文化地位將處處被動(dòng)，直接反應(yīng)為”被品牌“”。

　　消費(fèi)基礎(chǔ)仍在老字號(hào)期待“東山再起”

　　部分國(guó)產(chǎn)老字號(hào)的沒(méi)落，大多都有著內(nèi)在和外在的原因。比如自身品牌保護(hù)意識(shí)淡薄，不注重品牌培育，產(chǎn)品質(zhì)量滑坡，管理缺乏創(chuàng)新，人才流失，機(jī)制僵化，市場(chǎng)開(kāi)拓能力差，思想意識(shí)滯后等。

　　雖然一些本土老字號(hào)現(xiàn)況不佳，和國(guó)外品牌相比暫時(shí)顯得弱小，但專(zhuān)家認(rèn)為，對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這些老字號(hào)仍具有深厚的歷史積淀和品牌親和力，擁有廣泛的潛在消費(fèi)群，這也恰恰是重振老字號(hào)品牌彌足珍貴的消費(fèi)基礎(chǔ)。

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