經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的五重挑戰(zhàn)


時(shí)間:2012-03-19





近年來(lái),經(jīng)濟(jì)型酒店如雨后春筍般迅速壯大。已經(jīng)成長(zhǎng)為一支非常龐大的隊(duì)伍,中國(guó)酒店業(yè)的小半壁江山都為其所有,而且其壯大的趨勢(shì)沒(méi)有減緩。數(shù)據(jù)顯示,截止2011年3季度,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的總數(shù)達(dá)到6643家,與上一季度相比增加896家,客房總數(shù)達(dá)到688305間。盡管經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)仍處在初步發(fā)展階段,但以上數(shù)據(jù)明確顯示了目前中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店正面臨著巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。那么如何在殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái),并發(fā)展壯大呢?

  加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)是從眾多酒店中脫穎而出的好方法。以往提到酒店品牌建設(shè),人們想到最多的是國(guó)際連鎖酒店或是本土高端酒店品牌,甚少會(huì)提及經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。這些年來(lái),酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)已從局部的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、資金競(jìng)爭(zhēng)、人才競(jìng)爭(zhēng)、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)、信息競(jìng)爭(zhēng)等發(fā)展到整體競(jìng)爭(zhēng),即企業(yè)品牌和企業(yè)形象競(jìng)爭(zhēng)。可以說(shuō),21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)就是品牌的競(jìng)爭(zhēng),所以經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)也是迫在眉睫的。

  中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店同質(zhì)化、沒(méi)有品牌特色是最大的困惑。有網(wǎng)友表示,品牌建設(shè)不是一個(gè)個(gè)標(biāo)志性建筑的堆積,從建國(guó)客棧到如家快捷,發(fā)展速度快品質(zhì)下降也快;錦江之星有品質(zhì)擴(kuò)張慢些;七天的日用消費(fèi)型酒店的辦店理念華而不實(shí);格林豪泰良莠不齊;莫泰投資大,疏于管理,終被如家收購(gòu);漢庭似乎值得持續(xù)關(guān)注??梢姡袊?guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)很不到位。

  那么,又有哪些因素阻礙了經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)?

  第一、缺乏品牌建設(shè)的意識(shí)。中國(guó)本土的經(jīng)濟(jì)型酒店很多都缺乏品牌建設(shè)的意識(shí),有些經(jīng)濟(jì)型酒店即使有品牌建設(shè)的意識(shí)也很淡薄,更多的酒店把重心放在了跑馬圈地上面,有觀點(diǎn)表示經(jīng)濟(jì)型酒店第一要?jiǎng)?wù)是圈地,品牌要暫時(shí)放一放,只有足夠多的門店,才能有規(guī)模效應(yīng),才能給顧客帶來(lái)便利,也才能在金融市場(chǎng)獲取支持,這才是經(jīng)濟(jì)型酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力。雖然酒店門店數(shù)增加對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展很重要,但是不能只著眼于短期的利益,應(yīng)該從長(zhǎng)期來(lái)看,做好品牌建設(shè)對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展、擴(kuò)張都是有利的。

  第二、沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。長(zhǎng)期以來(lái),業(yè)內(nèi)沒(méi)有一個(gè)比較確定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)價(jià)經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)是否成功,也沒(méi)有一個(gè)可以用于參考的數(shù)據(jù)。近日,邁點(diǎn)網(wǎng)發(fā)布了邁點(diǎn)品牌指數(shù)MBI,這是中國(guó)旅游酒店業(yè)首個(gè)品牌影響力監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。該指數(shù)用以反映一段時(shí)期內(nèi)酒店或供應(yīng)商品牌品牌影響力,可為行業(yè)相關(guān)人士分析品牌傳播及營(yíng)銷管理提供參考。經(jīng)濟(jì)型酒店可參照邁點(diǎn)品牌指數(shù)MBI數(shù)據(jù)對(duì)品牌發(fā)展進(jìn)行監(jiān)測(cè)和預(yù)測(cè)。

  第三、品牌定位不明確。根據(jù)邁點(diǎn)網(wǎng)的調(diào)查,大部分酒店人認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)中最大的挑戰(zhàn)是定位不準(zhǔn)、盲目模仿、缺乏個(gè)性。品牌定位在做好酒店品牌建設(shè)是至關(guān)重要的,其的目的在于創(chuàng)造鮮明的品牌個(gè)性,塑造獨(dú)特的品牌形象,從而滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需要。如果酒店品牌定位不明確,很容易造成同質(zhì)化,這樣不合其他競(jìng)爭(zhēng)者區(qū)分出來(lái)的話,很難給顧客留下深刻的印象。在顧客眼里,你的酒店跟其它酒店沒(méi)有什么區(qū)別,沒(méi)有獨(dú)特之處,那么,在顧客選擇酒店時(shí)第一個(gè)想起來(lái)的就你的酒店。

  第四、欠缺經(jīng)濟(jì)實(shí)力。在有心的情況下,有方向的情況下,卻沒(méi)有能力去實(shí)現(xiàn),這也是一些經(jīng)濟(jì)性酒店面臨著的問(wèn)題。很多經(jīng)濟(jì)型酒店不像國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店財(cái)勢(shì)雄厚,也不像很多本土的高星級(jí)酒店有政府支持。要做好品牌建設(shè)不是并不是一件容易之事,而是一場(chǎng)曠日持久的系統(tǒng)工程,因此沒(méi)有足夠的財(cái)力是無(wú)法持續(xù)一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的工程。而且要一個(gè)打造一個(gè)品牌需要專業(yè)的策劃、營(yíng)銷以及有效的執(zhí)行,目前,只有如家、漢庭、7天、錦江之星等大型連鎖酒店擁有這樣的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,能夠較好進(jìn)行品牌建設(shè)、也取得了一定的成效,其他小型的連鎖酒店只能是有心無(wú)力了。

  第五、人力供需不足。在有心,有力,有方向的情況下,卻沒(méi)有人去實(shí)現(xiàn)。“缺人”這個(gè)問(wèn)題在酒店行業(yè)已經(jīng)不是一天兩天了,幾乎每個(gè)地方的酒店都在叫囂“用工荒”,經(jīng)濟(jì)型酒店當(dāng)然也不例外。在人力資源嚴(yán)重的不足的情況下,經(jīng)濟(jì)型酒店不具備品牌營(yíng)銷能力,品牌建設(shè)也難以進(jìn)行。發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店不僅僅是少數(shù)酒店管理人才、個(gè)別酒店或某一個(gè)地區(qū)區(qū)域酒店管理人才建設(shè)問(wèn)題,而應(yīng)該是多數(shù)、批量的、大多數(shù)酒店、各地區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店管理人才全面培養(yǎng)和提升的問(wèn)題。

  經(jīng)濟(jì)型酒店要克服以上這些障礙,才能做好品牌建設(shè),構(gòu)建屬于自己的品牌,樹立良好的品牌形象,走適合自己的特色品牌發(fā)展道路,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。作者:Sharon

來(lái)源:邁點(diǎn)酒店門戶



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