片仔癀：用大國(guó)工匠精神譜寫(xiě)“國(guó)寶名藥”

　　作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我國(guó)中藥領(lǐng)域國(guó)家級(jí)絕密配方——片仔癀。史書(shū)記載，片仔癀原為明朝的宮廷秘藥，1555年一位御醫(yī)因不堪忍受宮廷暴政而出逃到漳州為僧，此方才流入民間。在福建，片仔癀與壽山石、烏龍茶并稱“三寶”，是家家戶戶必備的“鎮(zhèn)宅之寶”，被廣泛應(yīng)用于保護(hù)肝膽、清熱解毒、消腫止痛等。

　　片仔癀，究竟有多大、到底有多神？日前，筆者走進(jìn)位于福建漳州的片仔癀藥業(yè)股份有限公司時(shí)，確實(shí)被重重地震撼了一下——片仔癀，每粒重3克，市場(chǎng)零售價(jià)500元。數(shù)據(jù)顯示，從2011年到2015年，公司銷售收入分別增長(zhǎng)了31.56%、30.48%、26.16%、23.84%，而產(chǎn)量始終穩(wěn)定在240萬(wàn)粒。產(chǎn)量恒定，收入翻番，掌握著國(guó)家絕密配方的片仔癀，供不應(yīng)求，底氣十足。

　　作為福建普通人家口中的神藥，片仔癀極受民間歡迎，閩南人和東南亞華僑走親訪友時(shí)有送片仔癀的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)，當(dāng)年越戰(zhàn)期間，美軍偶然從當(dāng)?shù)厝A僑手中得到了幾粒片仔癀，一用發(fā)現(xiàn)，該藥對(duì)槍傷刀創(chuàng)、惡瘡蟲(chóng)毒藥到病除，令美國(guó)人大感驚異。從此，西方人開(kāi)始通過(guò)各種渠道大量采購(gòu)片仔癀。近年來(lái)，隨著中醫(yī)藥走出國(guó)門(mén)，片仔癀連續(xù)多年位居中國(guó)中成藥單品種出口創(chuàng)匯首位，市場(chǎng)長(zhǎng)盛不衰。

　　魏鵬云是片仔癀的第三任傳承人，目前擔(dān)任片仔癀的車間主任。他1996年從中國(guó)藥科大學(xué)中藥制劑專業(yè)畢業(yè)后，從生產(chǎn)車間實(shí)習(xí)工人干起，先后做了5年的操作工和技術(shù)員，7年的主辦科員。深厚的專業(yè)知識(shí)、精湛的操作技術(shù)、一絲不茍的敬業(yè)精神，使他從眾多工人中脫穎而出，逐步成長(zhǎng)為車間主任，并在2011年被確定為片仔癀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的第三任傳承人。魏鵬云表示，片仔癀的品質(zhì)始終如一，核心在人，關(guān)鍵在三個(gè)環(huán)節(jié)。他說(shuō)，第一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)是工人的遴選，每進(jìn)一個(gè)工人，都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審核和挑選。新工人要先在包裝等普通工序?qū)W習(xí)和鍛煉，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的考察程序，才有可能進(jìn)入備料、炮制、制丸等關(guān)鍵工序。

　　魏鵬云說(shuō)，片仔癀堅(jiān)持每個(gè)工序?qū)Ｈ藢Ｗ觯總€(gè)人一旦確定一個(gè)工序后，今后就只能從事這一工序。這樣做，既有利于工人做好做精，又有利于品質(zhì)保證，同時(shí)還可防止泄密?，F(xiàn)年47歲的黃紅亮，18歲進(jìn)入片仔癀公司，先在普通工序工作了6年，因表現(xiàn)突出被安排到炮制工序，23年如一日，始終嚴(yán)格按照程序，從未出現(xiàn)過(guò)任何差錯(cuò)。

　　第二個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)是物料的選用。片仔癀的主要原料必須選用產(chǎn)自云南苗鄉(xiāng)的道地藥材，才能保證其品質(zhì)始終如一。“為了保證物料的品質(zhì)，片仔癀建立了嚴(yán)格的采購(gòu)程序，每一種物料的采購(gòu)，都要經(jīng)過(guò)質(zhì)檢部、倉(cāng)庫(kù)、車間、公司領(lǐng)導(dǎo)等多個(gè)環(huán)節(jié)層層把關(guān)，其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，都可以一票否決，從源頭上保證了產(chǎn)品品質(zhì)?！惫境?wù)副總經(jīng)理黃進(jìn)明說(shuō)，片仔癀已經(jīng)自建了兩個(gè)麝香養(yǎng)殖場(chǎng)，天然麝香的品質(zhì)和供應(yīng)都得到了更好的保障。

　　第三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)是制作工藝。片仔癀的制作嚴(yán)格按照古法工藝，基本都是手工操作，容不得有半點(diǎn)差錯(cuò)。魏鵬云說(shuō)，我每天上班第一件事就是把每個(gè)工序巡查5遍?！捌旭ヅI(yíng)造”上道工序?yàn)橄碌拦ば蚍?wù)，下道工序是上道工序的客戶的產(chǎn)品質(zhì)量循環(huán)互動(dòng)、互檢網(wǎng)絡(luò)，這樣，一旦發(fā)現(xiàn)設(shè)備、產(chǎn)品有異常現(xiàn)象，可以及時(shí)反饋、排除。

　　2016年12月19日，中國(guó)經(jīng)濟(jì)高峰論壇在北京召開(kāi)，馬云、任正非和片仔癀藥業(yè)董事長(zhǎng)劉建順等十名企業(yè)家脫穎而出，榮獲“2016年第十四屆中國(guó)經(jīng)濟(jì)年度人物”稱號(hào)。面對(duì)榮譽(yù)，劉建順董事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)年度人物的獎(jiǎng)項(xiàng)不僅僅是個(gè)人的，也是集體的，更是全社會(huì)的。它承載著社會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)界的熱切期望，它賦于企業(yè)更大的責(zé)任。

　　在中國(guó)經(jīng)濟(jì)高峰論壇的交流會(huì)上，他發(fā)言道，片仔癀藥業(yè)不僅僅是一個(gè)藥品生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)，也是中醫(yī)藥文化的傳承者，我們應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮中醫(yī)藥的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，提高中醫(yī)藥的服務(wù)能力，推進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新，讓中醫(yī)藥行業(yè)更好地為百姓健康服務(wù)。

　　劉建順董事長(zhǎng)在頒獎(jiǎng)儀式上說(shuō)：“品牌的背后是品質(zhì)，唯有品質(zhì)才能建設(shè)品牌。我們能取得今天的進(jìn)步，得益于一代代片仔癀人始終用工匠精神做一流品質(zhì)。企業(yè)要有生命力，最根本和最重要的就是狠抓質(zhì)量，就是踏踏實(shí)實(shí)地做好產(chǎn)品，用工匠思維，做好產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)基礎(chǔ)，才能搶占市場(chǎng)的制高點(diǎn)。企業(yè)只有堅(jiān)持‘利他’的商業(yè)本質(zhì)，把產(chǎn)品做到極致，到那時(shí)，你不揚(yáng)名，名自揚(yáng)。只有這樣，產(chǎn)品不愁沒(méi)有市場(chǎng)，企業(yè)才能走得穩(wěn)，走得快，走得長(zhǎng)?！?/br>

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